|
قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
الاخت yarasmin26 ترد على استفساراتكم هنا
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-05-08, 13:49 | رقم المشاركة : 211 | ||||
|
salem 3alikom
|
||||
2013-05-08, 13:52 | رقم المشاركة : 212 | ||||
|
اقتباس:
نجاح قلب اللوز مش مضمون دائما لانه قلتها من قبل هو يدين نعطيك وصفة تاع قلب اللوز وهي ناجحة كابداية كي تسر يدك فيه ديري تاع المحلات وصفة القلب اللوز كيلو سميد تاع قلب اللوز+رطل سكر+فنجان شاي زيت او سمن حكيه مليح بيدك وخليه ايبات غدوة من ذاك افتليه بكاس ماء الزهر والسنوى ادهنيها بالزبدة وستفى الخليط بلا مادكيه بدون ضغط ونيفليه بspatule ثم ذوبي الزبدة ذايبة بالبانسو على الخليط وديريه ايطيب على نار عادية حتى يخمار السر انتاعو" الشاربات لازم توجديها ليلة من قبل لتر ماءوزيدي شوية+رطل سكر+كاس ماء الزهر+ ليستري{extrait} تاع ماء الزهر حتى يبدا يغلي احسبي 20د ثم طفي اعليه قلب اللوز كي يخرج من الفرن سقيه بالشاربات باردة.... لازم باردة وتروكيه حتى يشرب كامل دوك انحوسلك الوصفة الي كنت ديرتها من قبل |
||||
2013-05-08, 13:57 | رقم المشاركة : 213 | ||||
|
اقتباس:
كي تحبي اتراسليني ارسلي الى ام كوثر رسالة وقوليلها هذه الى يراسمين هي تبعثهالي لانه انا غالقة كل الاتصالات ماعدا الادارة انتظر سؤالك |
||||
2013-05-08, 14:01 | رقم المشاركة : 214 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
2013-05-08, 14:05 | رقم المشاركة : 215 | |||
|
هذيك سموها عجينة السكر بصح مضنيتش ايبعوها عندنا كاين لا عجينة اللوز الاصطناعية هي البديل لتارت والتزين
|
|||
2013-05-08, 16:06 | رقم المشاركة : 216 | |||
|
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته شكرا لك ياسمين و أم كوثر على المجهودات التي تقدمونها لكل نساء المنتدى جعل الله عملكم هذا في ميزان الحسنات |
|||
2013-05-08, 16:12 | رقم المشاركة : 217 | ||||
|
اقتباس:
اول مرة نستعمل هذا المول وراني سالتكم كيفاش نستعملوه وهل العجينة تكون سائلة ولا متماسكة |
||||
2013-05-08, 16:37 | رقم المشاركة : 218 | |||
|
حنونتي انا شريت العيدان لي يجو صفورة فل الوسط ومن الاطراف ابيض شفتهم يخدمو بيهم الورد بصح كاين لي ما عرفتش نستخدمهم يا ريت توريني بلصور من فظلك يعجبوني بزاف الاشكال لي يخدموهم بيهم |
|||
2013-05-08, 16:54 | رقم المشاركة : 219 | ||||
|
اقتباس:
اما بخصوص الكيكة دوك انجاوبك اعليها الرد في الاخير الصفحة حلوى الجوزة نينا الجزائرية إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. المقادير: 250 غرام زبدة 1 معلقة صغيرة فانيلا 3 كاسات و نص طحين نص كاسة سكر 2 بيضتان نص معلقة صغيرة كربون(صودا) 1معلقة صغيرة خل 1 علبة حليب نستلة الطريقة: نبرش الزبدة,يفصل البياض عن الصفار,الصفار يخلط مع السكر,البياض يخلط مع الفنيلا. تخلط الزبدة المبروشة مع الطحين و يبس,ثم نضيف الصفار و السكر مع البياض و الفانيلا ثم نضيفهم مع الزبدة و الطحين ثم نضيف الخل و الكربون تغلى علبة الحليب النستلة في الطنجرة لمدة ساعتين أو أكثر. هذه الحلوى لها ماكينة خاصة و هذه صورتها إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. الجواب هذيك الكيكة مصنوعة بالبيسكوي سفواغ تقدري ديري غولي وخذي قالب دائري او اي قالب قطعي الغولي انتاعك دوائر او شرائح وستفي من التحت بدون ترك الفرغات وكذالك الجوانب وبداي تضيفي الكرام شانتي مخلطة مع المكسرات الي تحبي ومنبعد ديري طبقة عادية من كرام شانتي باه اتغطي الكل وتكون مسطحة ثم ديريها في الثلاجة تبرد مليح قد الي تشد روحها تخرح شابة ومنبعد زيدي طبقة الشاني فوق الطبقة الفوقانية وبداي تنزعي في القالب وزيدي سوي الجوانب بالكريمة ومنبعد فرغي اعليها كراميل هذاك الي شفته يباع عند الحلواني كاين قارورة او علبة وسموه سوبر كرام كاين بكل انواع الفواكه والنكهه كيما تحبي {انسيت ماقلتلكش الغولي كي تستفيه سقيه شوية بالسيرو} واذا مفهمتيش حاجة انقلك مكاش مشكل رانا اهنا |
||||
2013-05-08, 18:27 | رقم المشاركة : 220 | |||
|
مساء النور حبيت نعرف كيلو لوز شحال حبة تع مقروط اللوز يدير لي شكرا |
|||
2013-05-10, 15:09 | رقم المشاركة : 221 | |||
|
من فضلك ممكن طريقة عمل ليبينيي les beignets اريدها مثل التي تباع هشة ومنتفخة |
|||
2013-05-10, 16:45 | رقم المشاركة : 222 | |||
|
ممكن وصفة المورانغ لي تنباع بالحبة برا جربت شحال من وصفة مصلحتش من فضلك |
|||
2013-05-11, 13:26 | رقم المشاركة : 223 | |||
|
salam okhti yasmina ana oride kayfyat ta3dil cawcaw yosbih dawko ki loz mara krit wasfa nfawro 3la ma fih kronfolw nhoto ychih f chams walah nsit exact lakan takdro tfidoni |
|||
2013-05-11, 13:31 | رقم المشاركة : 224 | |||
|
راني بعثت رسالتي ليك كيما قلتيلي وأنتظر الإجابة |
|||
2013-05-12, 14:05 | رقم المشاركة : 225 | |||
|
مساء الخير اختى ياسمين عندى استفسار عن رحى الكاوكاو كى نرحيه فاش نسيرو باش يجنى قدقد انا يجنى نصفو رطب اعطلى الطريقة الصحيحة ربى خليك لينا ومشكور على هذا الجهد وبى يعونك انتضرو ردك |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
(حلوى, .......لا, مساعدة, الحلويات, الهند, النايلية, النَقَاشْـ, القهوة, القطيفة), تبخلو, بخوص, hiiiiiiiii, خبيرات, ساعدوني, عاونوني, عرشي, فضلكمـ, واستفساراتكم, نحوس, وصفة, طلباتكم, قآطو, قاطو |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc