كوكا هاهي الروسات بصح ان شاء الله تقدري تفهميها راهي دزتههالي اختي في الفيس
500 g de farine
150 ml d’eau tiède
150 ml de lait tiède
2 c à s d’huile d’olive
1 c à c de sucre
1 c à c de sel
1 1/2 scht de levure
boulanger sèche ( type briochin pour 250 g de farine
1 jaune d’œuf mélangé à un peu de lait
des graines de sésame dorées, des graines de nigelle et de pavot de mon partenaire farin’up
dans le bol de votre pétrin, mettez la farine ( au début, je n’ai mis que 350 g ), la levure, le sucre, le sel et l’huile d’olive.
Actionnez votre robot et versez sur la farine le mélange eau/lait, le tout tiède et laisser mélanger. Lorsqu’une boule de pâte commence à se former, verser le reste de farine, petit à petit, jusqu’à obtenir une boule de pâte, compacte lisse et malléable.
Laissez la reposer une heure. Au bout de ce temps-là, dégazez et l’abaissez de façon à obtenir une galette d’environ 25-26 cm de diamètre et une épaisseur de 2 cm environ. Laissez à nouveau lever 30 mn.
Allumez votre four à 180 °, avec vos deux doigts mouillés, si le cœur vous en dit, façonnez comme sur la photo. Badigeonnez du mélange eau/lait ( j’ai utilisé un jaune d’œuf à la place avec un tout petit peu de lait ), saupoudrez de graines et enfournez pour 25-30 mn.
ملااااك واشي هادا ضهرتي فحلة و تعرفي طيبي و الله حطيتك خاااايبه راكي قد الفم قد الذراع
بصح ماعجبتنيش البيتزا!!!! في بلاد الفرماج و مادرتيش فرماج؟! يخي رخييييص و يطايش و الأنواع أكل سقمة
ساره كووووين ارواحي هنا شفت خطره في العيد درتي قاطو من تحت تبان بات بغيزي و من بعد حاجه بيضا تبان ميغانق ؟!!! واش هو؟!
اتفضلي حبيبتي كاوكا راني سييت نطرجملك هههههههه او تقدري تشوفي تاع فارس راهو دار كيفو تقريبا و كيما تاع ام اماني الخبز التركي
500غ فرينة
150مل ماء دافئ
150حليب دافئ
2ملاعق كبار زيت
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
خميرة الخبز
صفار بيضة مخلوط مع شوية حليب
جلجلان و سينوج
فالاول تحطي فالبول تاع العجانة 350غ فرينة والخميرة و السكر والملح والزيت و الما والحليب خلطي وكي تبدا تتشكل كرة زيدي باقي الفرينة اعجني حتى تتحصلي على عجينة رطبة خليها ترتاح ساعة منبعد خرجيلها الهوا وقرصيها قرصة قطرها حوالي 26سم و سمك 2سم تقريبا وخليها نص ساعة نشعل الفور على درجة 180
شكليها كيما فالصورة بزوج صباع ادهنيها و رشي بالجلجلان و السينوج و طيبيها من25الى 30دقيقة
وشهية طيبة
وااااع باتيلا و تزيدي تحلفي من فوق خخخخخخخ شكون يخدملي فداري مالا؟؟؟؟ دا حرام عليكي خخخخ... يبارك فيك حبوبة ههه البيتزا لابااات و لاصوص هباااال ماتتصوري شحال بنينة الفرماج حالة الفريجيدار فرغان خخخ لتما مكانش عندي فرماج غير شوي حطيت من قبل امممم معبية فرماج...ههه يعني هذي البيتزا درتها قبل مانصورلك فريجيدار تاعي خخخخ علابالي توقبتي مليييح خخخ عقلية وحدة كيما البيبرون هيهيهيهي
أم محمد تاجووو عيونك لي يشوفو كلش يهبل يا غااالية
نهال يبارك فيك اختي تسلميلي على الرد الجميل يا جميل
المازة انتي لي اروووو ع الف شكر على الرد الحلو يا حلو
كوكا تعيشي يالعزيزة ربي يفرحك كيما فرحتيني بالرد و لحم المتبل درت هريسة زيت رند ثوم ملح فلفل اسود كمون شوييية كصبر ملح دبشة قارص و تبلتو مليييييح و خليتو يتشرب من بعد حمرتو مع البصل و الطماطم
هذي مشوشة مشرشفة خخخ وصفة تاع لينا
هنا زعما عاندت على الدبة خخخخخخخخخ
بيتزا بطاطا تاع دائمة الحمد امممممممممممممممممم
خبز توست محشي باطون و شيدر و فرماج و محمص و دجاج مقلي وصير بمبلوموس ارووووووووووووووووعة
بربوشة امممم
خبز توست مقلي و محشي بالطون اممم يشبه للبوراك
برانية ليزا اممممممممممم
سباقيتي بطريف دجاج خخخ و طون و انواع فرماج هاااايل
تقبل الله صيامكم و صح فطوركم...و لي كي حالتي فاطرة صح عشانا خخ سلااام
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2014-09-28, 16:55
...هبلني المنتدى
العرض العادي
