مازالني نستنى فالرشته
لاااااااكن بديت نحضر لطبق و دوزنت المرقة
مرقة الرشته ما نخلطش فيها بزاف التوابل والخضر
المقادير هي: الجاج + البصل + قرفة + ملح + فلفل اكحل + زيت + سمن + لفت + حميصة وانا الحميصة دايما نغليها من قبل ونحطها فالتلاجة وقبل ما نطفي على المرقة نضيفها
نقلي هاد المكونات منبعد نضيف شوية ماء حتى يتغطا الجاج
من جهة اخرى نحضر الرشته نحطها في صحفة ونفتحها ملي نديرلها شوية زيت باه ما تلسقش في بعضها ونحطها في الكسكاس اي فوق الجاج لي راه يطيب نخليهل تفور المرة الاولة كي تفور نحيها من الكسكاس ونضيفلها شوية ماء غييييير بالشوية ونحلها غييير بشوية في نفس للوقت مل ننساش ندوقهل ونشوف للا مفيها الملح كفاية ولاﻻﻻ وانا نشمخ فيها نضيفلها شوية ملح الا قانت ناقصة ملح
نخليها تتشرب هداك الماء
نروح نشوف الجاج الا طاب نحيه من القدرة ونضيف لللفت باه طيب فالقدرة بعد ما نحينا الجاج
نولي لرشتة تكون تشربت الماء نضيفلها قطرات زيت او سمن ونحاول ننفكها غير بلعقل على بعضاها ونرجعها تفور المرة التانية
بعد ما تفور نحطهل فالصحفة وندهنها بالسمن
ونولي لمرقتنا ندوقها ونشوف الا مخصوصة توابل نضيفلها خاصتا القرفة قد ما تكتري جي بنينة الرشته دواها القرفة وسمن كي يكون بنين
ان شاء الله ما نكونش نسيت حاجة ولا نسيت لي تدخل وتشوف ناقص تدكرني
مازلني نستنت فالقضيان7
تفضلو الصور ة الاولى راني دوزنت المرقة
[QU
[QU
[اخواتي الرشته نتاع السوق شوية لازملهت معاملة خاصة مشي كيما تتخدم فالبيت بصح هادي لي شريتهت تشبه بزاف لي نخدمها
المهم كي تشمخو الرشته ردو بالكم تكترولها الماء رشو غير بلعقل وعينكم ميزانكم كاين لي تشرب بلخف وكاين لي ما تشربش
اننبهة للكمية لي ستعملتها انا باه رشيت الرشته راه يبانلكم فالصوره الليان لي عمرتو بالماء فالصورة الاولة معمر والتانية نتقص شوية
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2014-09-26, 18:19
..... عندي مشكل في PC ما ظهروليش الصور..... صحيتي 
العرض العادي
