حلويات العيد المجربة والجديدة

[ايمان نور الجزائر]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hamoni

مرحبا أريد نصيحة بخصوص المخبز خربتو ومانجحليش مغهوش منفوخ

ممكن كترتي السكر لانو يهبط هاد النوع من الحلوى
ويمكن خليتي عجينتك ماشي حاكمة روحها مليح
المخبر لازملو يتعجن مليح باش يدخلو السكر نتاعو وتاني لازملو فترة يريح باش يعسل مليح

[ام ياسين187]

choukran

[براءة سامية]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[سماح 26]

[عطر الياسمين الاصلي]

غريبية 250غ مارغرين كاس زيت 4ملعقة كبيرة سكر ناعم معمرين 5ملعقة كبيرة مايزينة فاني فرينة نخلط المرغرين والزيت مليح ثم نضيف السكر والنشا ونخلط ثم الفاني ونلم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية نبسطها ونطبع الشكل اللي نحب انا درت هلال نحط تطيب راهي بالخف تطيب نلصق كل زوج مع بعض ندهن السطح بالمعجون ونزين بالكاوكاو انا ما كانش عندي الكاوكاو درت القوفغريط مرحي هده الوصفة هزيتها من هدا المنتدى الرائع وشكرا مليون مرة لصاحبة الوصفة

[warda07]

حلوى ديال الكاوكاو
نص كيلو كاوكاو منقي ومحمر في الفران + زلافة الكوك + كاس زبدة عنبة مدوبة اي نوع + 5 بيضات + قبصة ملح + 2 كاس سنيدة + م ك الكليكوز + 3 خمارة + نقطة روح اللوز او فاني+2م ك ديال كاكاو .
ناخدو الكاوكاو نصلقوه ونقيه و نحمرو نهروشوه رقيق + الكوك + الخميرة + الزبدة + السكر + الملح + الكليكوز + روح اللوز او فاني نخلط و نجمع و نبدا نزيد في البيض
نكوروها و ندوزوها في سكر كلاصي بلا ما نبسطوها وندخلها الفران يكون سخون شوية كامل و مللي ندخلها نشعل الفران الفوق حتى تشقق و عاد نشعلو من لتحت اوملي تطيب بالصحة و الهناء .