الجلجلانية خطوة خطوة by me ^_^. - الصفحة 13

Nour el houda93 · 2013-07-16, 21:23

baraka allaho fik

Nour el houda93 · 2013-07-16, 21:51

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fella food art

نعم مافيهاش الخمارة تاع الحلوة و نعم يلصق الجلجلان بلا يبض جربيها و ماتخفيش شكرا

soeur fella

.....
tu es sur que les gateaux sans levures؟؟
et la farine380g est trop!!!nn

أميرة مملكة السعادة · 2013-07-16, 21:53

شكرااااا جزيلا كنت أبحث عنه

بارك الله فيك و جازاكي خيرا

zarra duff · 2013-07-18, 14:38

واااااااااااااو واااااااااااااااو واااااااااااااااو
ملقيت واش نقول الله يعطيك الصحة

lidania · 2013-07-19, 20:48

هاذا وين كملت درتها جاتني 4444444444444444444 يعطيك الصحة و يفتحلك بيبان الخير في هاد رمضان

Nour el houda93 · 2013-07-21, 21:31

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
شكرا جزيلا لك صح اختي الغالية على الوصفة جربتها والحمد لله صلحتلي بصح ملتحت ما جاتش مستوية يعني كاين حبات يتنفخو ويدخلو للداخل والله ما علابالي الاشكال وين راه؟؟هذا الأمر قلقني بزاااااااف وثاني عندي مشكل مع الطياب ممكن تشرحيلي الطريقة باش ميحمارش

نبض الفؤاد · 2013-08-01, 23:12

جربتهم ختي ونجحولها ودارتهم في عرس لوستها .....يعطيك الصحة فلة.....وانا راني رايحة نديرهم في هذا العيد ....ان شاء الله...على بالي راني روتار بصح الله غالب ...المول عنده وقت ماللي شريته والتطبيق على ربي......

حزن بحر · 2013-08-04, 21:57

راني نطيب فيهم ربي يستر ههههههههه

مريم سلمى الجزائرية · 2013-08-05, 02:32

السلام عليكم و رحمته تعالى و بركاته:
أنا من متتبعات نشاطاتك ما شاء الله وبارك الله فيك ،لكن بالنسبة لهذه الوصفة و قد جربتها في الأيام الأولى لرمضان الكريم ،لكن لي ملاحظات أرجو أن يتسع صدرك لها:
- بالنسبة للشكل وفقني الله و استطعت الحصول على حبات كاملة.
- بالنسبة للطهي كان لا بد أن تشرحي طريقة طهي الحلوى في قوالب السيليكون "أي درجة حرارة الفرن" ،لأنه بالنسبة لي حبات القالب الأول إكتسبن لونا بنيا غامقا و كان درسا جميلا تعلمت منه.
- لم أستعمل 380 غ فرينة كاملة لأن الخليط لم يحتج إلى ذلك.
- كمية الزبدة كافية بالنسبة لحبات الحلوى، فهي طرية و ليست قاسية.
-بالنسبة للذوق، لم يكن كما توقعت و كانت الحلوى نوعا ما "ناشفة" و كأنها بحاجة إلى ما يضفي عليها طراوة ،و بصراحة لن أتشجع لتكرار هذه الوصفة.
هذا مجرد رأي صادر عن تجربتي البسيطة، و لا أريد أن أخفيك رأيي أختي.
تقبل الله منك ومنا الصيام و القيام.

سهيلة2013 · 2013-08-05, 02:41

هل يمكن نفس الوصفة لكن قوالب مختلفة

nabil2082 · 2013-08-05, 08:40

من فضلكي أختي فلة الاجابة على سؤالي هذا: لقد اطلعت على وصفتك لحلوة قلوب الجنجلان لكن لا يوجد في المقادير لا الخميرة و لا البيض؟ هل فعلا هكذا هي الوصفة أم هناك خطأ في كتابة الوصفة؟ شكرا جزيلا