طريقتي في معالجة الكاو كاو لصنع الحلويات التقليدية - الصفحة 13 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طريقتي في معالجة الكاو كاو لصنع الحلويات التقليدية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-07-30, 01:20   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
صل على النبي
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية صل على النبي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااااااااااااااااااااااااا









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-07-30, 14:10   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
Anazed
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية Anazed
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله قيك اختي










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-30, 14:33   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
chiraz18
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية chiraz18
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكووووووووووووووووووووووورة









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-30, 15:14   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
oum didou
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية oum didou
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

444444444444444444444444444444444444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-30, 15:48   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
سليلة ذات النطاقين
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-30, 15:52   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
islam1aya
عضو محترف
 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لكن اخواتي

بارك الله فيكن على الردود الطيبة

تسلمولي










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-30, 15:57   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
طهراوي ياسين
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية طهراوي ياسين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-30, 17:22   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
صابرة2013
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية صابرة2013
 

 

 
الأوسمة
وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-30, 17:42   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
faizarbh
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية faizarbh
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

أم اسلام راني رايحة نجربو برك حبيت نعرف لازم نشري الكوكاو بلا قشور و لا ما عليش بقشورولاني عندي غير اللي بقشوره









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-30, 21:43   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
islam1aya
عضو محترف
 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة faizarbh مشاهدة المشاركة
أم اسلام راني رايحة نجربو برك حبيت نعرف لازم نشري الكوكاو بلا قشور و لا ما عليش بقشورولاني عندي غير اللي بقشوره
شوفي فايزة اذا كان الكاوكاو مقشر عالجيه مباشرة
اذا كان بقشورو دخليه للكوشة ساخنة جدا ومطفية دخليه تبرد عليه الكوشة وخرجيه حاولي تقشريه واذا ماتقشرلكش عاودي كري العملية
حتى يتقشرلك منينذاك خلطيه داخل الفرن الي يكون مطفي

لكن اذا حمصتيه وتحمرلك ماينجحلش في المعالجة يعني لازم يكون ابيض الكاوكاو انتاعك ماشي محمصولونه احمر

واي استفسار انا في الخدمة

تقدري ادري بيه مشوك بالكاوكاو بعدين تعسليه الجي هايل

واش راكي معولة ادري









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-30, 22:02   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
faizarbh
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية faizarbh
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة islam1aya مشاهدة المشاركة
شوفي فايزة اذا كان الكاوكاو مقشر عالجيه مباشرة
اذا كان بقشورو دخليه للكوشة ساخنة جدا ومطفية دخليه تبرد عليه الكوشة وخرجيه حاولي تقشريه واذا ماتقشرلكش عاودي كري العملية
حتى يتقشرلك منينذاك خلطيه داخل الفرن الي يكون مطفي

لكن اذا حمصتيه وتحمرلك ماينجحلش في المعالجة يعني لازم يكون ابيض الكاوكاو انتاعك ماشي محمصولونه احمر

واي استفسار انا في الخدمة

تقدري ادري بيه مشوك بالكاوكاو بعدين تعسليه الجي هايل

واش راكي معولة ادري
اييييييييييه يعطيك الصحة ام اسلام يعني نحمصو على بياض لازم يقعد البيض اوكي غدوة ان شاء الله نردلك الخبر
و الله ما زلت ما نخمم مليح مليح ياك حنا فالدار فوجين الفوج تاع ماما و الفوج تاعي هههه يعني هيا ادير اللي تحبو و انا ندير اللي نحبو
انا حابة نخدم للصغار اللي يجوني الدونات و نصنعلهم مصاصات بالجنواز و حابة نصنع تارت كبيرة للقازوز و معاها لي صالي و قلت نجرب كاش حلويات من المنتدى و مانيش عارفة نشوف ماما غدوة رايحة تشري لوازم الحلوة و ذنشوف واش يوالمني









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-31, 01:51   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
islam1aya
عضو محترف
 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة faizarbh مشاهدة المشاركة
اييييييييييه يعطيك الصحة ام اسلام يعني نحمصو على بياض لازم يقعد البيض اوكي غدوة ان شاء الله نردلك الخبر
و الله ما زلت ما نخمم مليح مليح ياك حنا فالدار فوجين الفوج تاع ماما و الفوج تاعي هههه يعني هيا ادير اللي تحبو و انا ندير اللي نحبو
انا حابة نخدم للصغار اللي يجوني الدونات و نصنعلهم مصاصات بالجنواز و حابة نصنع تارت كبيرة للقازوز و معاها لي صالي و قلت نجرب كاش حلويات من المنتدى و مانيش عارفة نشوف ماما غدوة رايحة تشري لوازم الحلوة و ذنشوف واش يوالمني
هههههه فايزة يعطيك الصحة عجبتني فكرة المصاصات تع الاولاد لوكان غير تعطيني الطريقة وباش ادر يهم بالكوردون
بالنسبة للقازوز دري حلوة اسبانيول تع فلة رووووووعة
سما يماك ادير وانت ديري كامل هكذا ذوق تعامهاتنا واحنايا ذوقنا يختلفو هما يشدو بزاف في الحلويات التقليدية وحنا نحبو التجديد والتغيير

ربي يعنكم ويقدركم وسلميلي على الوالدة راني لقيت الصفحة انتاعك في فايس بوك









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-31, 19:20   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
faizarbh
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية faizarbh
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة islam1aya مشاهدة المشاركة
هههههه فايزة يعطيك الصحة عجبتني فكرة المصاصات تع الاولاد لوكان غير تعطيني الطريقة وباش ادر يهم بالكوردون
بالنسبة للقازوز دري حلوة اسبانيول تع فلة رووووووعة
سما يماك ادير وانت ديري كامل هكذا ذوق تعامهاتنا واحنايا ذوقنا يختلفو هما يشدو بزاف في الحلويات التقليدية وحنا نحبو التجديد والتغيير

ربي يعنكم ويقدركم وسلميلي على الوالدة راني لقيت الصفحة انتاعك في فايس بوك
ربي يخليك عزيزتي ام اسلام بالنسبة للمصاصات ديري جنواز و ارحيها و لميها بالعسل و المعجون و حلوة الترك او لميها بالنستلي يعني انتي و واش تحبي المهم تتلمك بعدها اغطسيها في قلاصاج او شوكولا و خليها تنشف و ديريها في ليكيردون من بعد نعطيلك روابط للاستفادة

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1133263

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=866725

https://djelfa.info/vb/showthread.php?t=1205825

راني ندير فالكوكاو غدوة نردلك الخبر









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-30, 21:40   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
islam1aya
عضو محترف
 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اخي ياسين على مرورك العطر

شكر ا اختي صابرة منورة الموضوع









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-31, 02:54   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
pomaria_aindefla
عضو محترف
 
الصورة الرمزية pomaria_aindefla
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1205825










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مصنع, لغالية, التقليدية, الحلويات, الكان, طريقتي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:53

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc