بغرير ناجح ومجرب وبمقادير مضبوطة من مطبخي - الصفحة 12

ورد قسنطينة · 2013-10-26, 17:07

يا اختي ما فيهش الزيت و شكرا

امعماد · 2013-10-27, 11:30

بارك الله فيك

idron0 · 2013-11-19, 22:36

بارك الله فيك

miminour · 2013-11-20, 13:02

bonjour ma soeur j'ai reussi la recette de rachida amhaouch mais ta recette me semble très réussi je vais l’essayais bravo

byouna · 2013-11-20, 15:05

shhal mn mililitre fih alkouti alli kyltou bih

ام يوسف 2737 · 2013-11-28, 00:46

4444444444444444444444444444

منى العلم نور · 2013-11-28, 01:17

صحيتتتتتتتتتتتتتي

ام محمد منتصر · 2013-11-28, 17:05

شكرا اختييييييييييييييييييييييي

mojab · 2013-11-28, 22:43

انا تنيك ديما يسدقلي يعطيك اصحة:d:d:d:d:d:d:d:d:d:d:d:d:d:d:d:d:d:d:d:d

ام الهضاب · 2013-11-28, 22:50

يعطيك الصحة يا الوهرانية

سهيلة2013 · 2013-11-28, 22:51

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

عطرالذهب · 2013-11-29, 09:04

شكرا بارك الله فيك

titina · 2013-12-07, 18:04

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الوهرانية 1

تختلف طريقة صنع البغرير من سيدة الى اخرى وقبل كان البغرير صعيب كاين الي يخرجلها وكاين الي تفشل فيه وعلى حساب نوعية السميد وبعض الخطوات الكثيرة لازم يخمر مليح لازم سميد مليح لازم يتصفى في كسكاس ولا زم وقت يرتاح لكن الان والحمد لله ودعنا هاد الامور كلها واصبحنا في وقت قصير نوجدو البغرير وبالنسبة للمبتدءات فيه اكثر حاجة تهمهم هي كمية الماء لانو البغرير معروف ادا زدت الماء يتعجن وادا نقصتي يلصق في المقلاة بالمختصر هو من الوصفات المدللة اليوم حبيبتي نقترح عليك هاد الطريقة الناجحة والمجربة والبسيطة وبالمقادير المضبوطة تابعي

المقادير تخرج ليك 12 حبة
الكاس الي نعبرو بيه هو قوطي عسل صغير

المقادير وطريقة التحضير
كاس سميد رقيق وكاس فرينة وواحدة خميرة حلوى وقرصة ملح

2 ملاعق صغار خميرة خبز

نضيفو 3كيسان ماء دافيء

نخلطو بالخلاط الكهربائي

نضيف الخميرة وكيس الخميرة

نستمر في الخلط حتى تتجاس المواد

يكون هكدا قبل التخمير

وهدا بعد التخمير

الان نسخنو مقلاة التيفال لانها ثقيلة ونرفدو بواسطة مفرف تسقية او الكابشة او المغرفة وتابعي الخطوات بالصور