|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
كوزينة رمضاااان...أرواااحوا نحكيوا على الوصفاات لي نديروهم في رمضان ...متجدد
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2010-08-10, 12:14
|
رقم المشاركة : 1 | |||||
|
اقتباس:
الله يسلمك أهلااااا بيك
و رمضاااانكِ كريييم شااااركينااااا 
|
|||||
|
|
2010-08-07, 11:01
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
السلام عليكم |
|||
|
|
|
2010-08-08, 22:59
|
رقم المشاركة : 3 | ||||
|
اقتباس:
و عليكم السلاااام
حاااااااااااضر أختاااااااه نوّرتِ الموضووووووووع أصبري برك شوية ثقيلة النت عندي الآن |
||||
|
|
|
2010-08-07, 12:21
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
اللحم المفروم محشى بيض وزيتون ... بالخطوات المصورة  المقادير... 500غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقةمعجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا الطريقة ..... نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة   نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات  في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم ... |
|||
|
|
|
2010-08-08, 23:07
|
رقم المشاركة : 6 | ||||
|
اقتباس:
وين هي الصوووورة
|
||||
|
|
|
2010-08-10, 18:36
|
رقم المشاركة : 8 | ||||
|
اقتباس:
 |
||||
|
|
|
2010-08-07, 18:37
|
رقم المشاركة : 9 | ||||
|
اقتباس:
بارك الله فيك اختى انا هذي الطريقة مالفة نخدمها بصح نقليها فى الزيت تخرج زينة ياسر ولي نسئل عنها هي بالعكس اللحم داخل البيضة وليس من الخارج |
||||
|
|
|
2010-08-07, 22:10
|
رقم المشاركة : 10 | ||||
|
اقتباس:
 المقادير مائة و خمسون غرام من الكفتة بصلة واحدة أربعة بيضات أربعة ملاعق من الكريم فريش ملعقة كبيرة من البقدنوس المفروم ملعقة كبيرة من الزيت ملح و إبزار طريقة التحضير تقشر و تقطع البصل إلى شرائح جد رقيقة أو تطحن في مطحنة الخضار من الأحسن و تقلى في مقلاة مع الزيت ثم نضيف الكفتة و البقدنوس المفروم و نترك الكل فوق النار لمدة عشر دقائق مع التحريك المستمر ثم نرش قليل من الملح و الإبزار تقسم الكفتة إلى أربعة قطع و توضع كل قطعة في إناء من زجاج للطهي ثم ننقر بيضة في كل إناء و يملح و يبزر و نصب ملعقة من الكريم فريش في كل إناء ثم تدخل الأواني إلى الفرن لمدة عشر دقائق و تقدم البيض بالكفتة ساخنة بالصحة و |
||||
|
|
|
2010-08-08, 10:24
|
رقم المشاركة : 11 | ||||
|
اقتباس:
بنينة لكن لنسئل عنها تتخدم بالبيض المسلوق ويتفرغ من الداخل وتحشي باللحم المفروم |
||||
|
|
|
2010-08-08, 12:15
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
الحريرة التلمسانية
الحريرة التلمسانية : |
|||
|
|
|
2010-08-10, 17:52
|
رقم المشاركة : 13 | ||||
|
اقتباس:
يعطيك الصحة لكن
الصورة لم تظهر ربي يحفظك |
||||
|
|
|
2010-08-10, 17:08
|
رقم المشاركة : 14 | ||||
|
اقتباس:
جااامي سمعت بهذه الطريقة ان شااااء الله نلقااااوهااا و نجربووووهاااااا |
||||
|
|
|
2010-08-08, 23:01
|
رقم المشاركة : 15 | ||||
|
اقتباس:
ممممممممم
الله يعطيك مااا تتمنااااي هذي باااينة فوووور  لااازم نسييهااا ان شاااء الله بووووركتِ أختي |
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| رمضاااان..., كوزينة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض المتطور
