موضوع مميز كل وحدة تدخل و تحط سر من اسرار الطبخ ولها جزيل الشكر - الصفحة 12

~~sara_mohmdi~~ · 2013-08-26, 15:53

شكرا على المجهودات

نادية1990 · 2013-08-29, 08:54

الي تخدم البقلاوة بلكوكاو دير في الحشو شوية اروم الوز لحلو وكذالك لعسيلة بعد متزيديلها ماء زهر اضيفيلها شوية ثاني لروم تولي بقلاوتك وكانها مخدومة بلوز

ريان 7 · 2013-08-29, 17:01

ربي يفرحكم

mermer · 2013-09-05, 16:36

merciiii 3la lma3loumatttt

touha @ · 2013-09-05, 23:33

سر تاعي عند طهي الحلويات خصوصا التورتات نضيف رشة ملح و عند طهي المعجنات المالحة كالخبز و بيتزا نضيف رشة سكر و كذلك في صلصة نضيفلها رشة سكر روعة

om mita · 2013-09-06, 13:55

باه يجيك الروز مشي لاسق كي تغيه اغسليه مليح تحت الماء هو والمعجنات باه توقفيلها الطهي

nina015 · 2013-09-07, 14:28

pour le lait en poudre qui a une mauvaise odeur ajouter du sel

molina900 · 2013-09-07, 16:28

بــــــــــــــارك الله فيك .

ريان 7 · 2013-09-30, 12:44

ربي يحفظكم ان شاء الله

rachid5555 · 2013-10-01, 11:24

باش يجي أي طاجين لذيذ و بنين و شهي,قلي البصل جيدا مع الزيت و قليل من الملح و الدجاج أو اللحم حتى تصبح البصل ذهبي و يفقد كل ماؤه,المرق يكون مذاقه أكثر من شهي و هذا عن تجربة.
و حتى لو تشهيتي سيدتي طاجين بالخضار لوحده من دون دجاج او لحم,قلي البصل جيدا مع الزيت و قليل من الملح,طاجين الخضار تاكلي صوابعك وراه
+أحلى تقييم لموضوع

ريان 7 · 2013-10-19, 11:03

شكرا لكل من ساهم في هذا الموضوع و لو بكلمة شكر
ربي يحفظكم و يعطيكم على قد نيتكم
بالتوفيق

almohtassiba · 2013-10-19, 15:17

يعطيكم الصحة يا الحراير و الله افدتونا ربي يخليكم اوفياء لمنتدانا العزيز

meriem beldjoudi · 2013-10-23, 21:26

ya3tikoum saha ya fahlat

* دموع الشوق * · 2013-10-25, 14:36

باش يذبل البصل و يتقلى مليح نديروه على النار في المقلاة مع الملح بدون زيت و لما ينشف من الماء نديرو شوي زيت و هكذا يتقلى مليح
على العكس الفطر نقلوه دون ملح باه ما يخرجش الماء منو و يرجع كي المطاط و في آخر الطبخة نزيدولو الملح

mimi souma · 2013-10-25, 15:34

اذا كانت عندك سباغيتي ولا ماقارون بايتة فالفريجيدار وتعجنت وحبيتي ترجعيها تبان جديدة ديريها في كسكاس وجوزيها تحت الماء السخون رايحة تولي جديدة وتبان هاذاك وين طابت