الخبز التقليدي صور مباشرة من الكوشة

[عُضو مُحترم]

السلام عليكم و رحمة الله

اليوم جبتلكم صور طازجة و ساخنة مباشرة

من الكوشة ( الفرن التقليدي)

( في دارنا للتوضيح)

و هو يشبه القبة

مصنوع من الحجارة المكسية بالطين

يحتفظ بالحرارة الناتجة عن حرق الخشب و غيره


نرجعو للخبز التقليدي

فبعد العجن و التخمر نضعه في الكوشة


و هو الآن في مرحلة النضج و ليس ناضج تماما










بعيدة الخبزة ياك؟؟؟؟








و النتيجة الرائعة في الاخيرة خبز شهي و لذيذ




نخليكم مع الصور

مع العلم ان الخبز الموجود على الطاولة هو خبزنا اليومي تقريبا

و حتى اثناء تساقط الثلوج كانت الناس تتزاحم على المخابز

حنا الحمد لله ناكلوها سخونة






و هو ناضج

و لكن امي تمنعنا من اكله مباشرة ساخن

و تقوللنا اصبرو دقيقة حتى يشهّد


شوف احترام الامهات لنعمة الخبز

يعطوه فرصة للتشهد ....



واش رايكم ؟؟؟؟

===========