|
قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
لنتشارك للتحضير بهدوء للشهر الفضيل
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
2013-04-18, 17:51 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
السلام علي الكل .اشكر الاخت ام راضية علي الفكرة .
|
||||
2013-04-18, 21:05 | رقم المشاركة : 2 | |||||
|
اقتباس:
اقتباس:
لنجعل دعاءنا البنات اللهم بلغنا رمضان في كل رد |
|||||
2013-04-20, 11:28 | رقم المشاركة : 3 | |||
|
بعد غياب حوالي عشرة ايام عدت فوجدت ان الموضوع ثبت |
|||
2013-04-21, 21:13 | رقم المشاركة : 4 | |||
|
sa777777777777a ramdanekom akhawati ana senna ra7 nssoum fi labelad ba3ed 10 snin fi london w chawa9touni l cheghol fi dz 7abit nssa9ssi 3ela massefouf kayan li yewajedo w yconjlih ili darateha man 9abl t9ouli kifah w thank you allllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll |
|||
2013-04-22, 19:02 | رقم المشاركة : 5 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
2013-04-22, 19:34 | رقم المشاركة : 6 | |||
|
اختي لي تسأل على المسفوف الكونجلي |
|||
2013-04-22, 20:41 | رقم المشاركة : 7 | ||||
|
اقتباس:
صراحة رانا نكلوا الكسكسي الصابح |
||||
2013-04-22, 20:00 | رقم المشاركة : 8 | |||
|
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته |
|||
2013-04-22, 21:19 | رقم المشاركة : 9 | ||||
|
اقتباس:
وينوقماشك خيطيه والا ما زال |
||||
2013-04-23, 13:17 | رقم المشاركة : 10 | |||
|
تحضيرات رمضان : سأسرد لكُنّ بعض التحضيرات البُقسماط { الشابلور } : نقوم بدقّ الخبز البائت في مهراس الحديد ثم نُخزّنه في بُرطمان زجاجي مفرّغ جيداً من الهواء من حجرة ملح تباع عند العطّارين منعاً لفساده وإمتصاصاً للرطوبة الثوم المرحي : نقوم بتنقية الثوم العربي صغير الحجم [ وليس الذي يباع في الآسواق المهجّن كل حباته متساوية الحجم !!!! ] فالطعم يختلف المهم ونقوم برحيه في الألة الخاصة به مع إضافة الزيت إليه ويُخزّن أيضاً في بُرطمان مفرّغ من الهواء و إلى الثلاجة مباشرة [ العملية تتم قبل أيام من شهر رمضان ] و إيّاكن من غسل الآيدي بعد تنقيته لآن أناملكُنّ ستلتهب ولا ينفع معها إلاّ بضع لطخات من معجون الأسنان [ مجربة ] النعناع المُجفف : يوضع في مكان مُهوى ليجف تماماً ثم نخزّنه أيضاً يُستعمل في أخر مرحلة للشربة قبل التقديم بعض الرشات أو بدعكه على راحة اليد يُعْطي مذاق روووعة التوابل عموماً نقوم بشرائها و رحيها في البيت فهذا أفضل لآننا نحرص على تنقيتها من الشوائب و نُخزّنها بشكل أفضل لي عودة إن شاء الله للموضوع |
|||
2013-04-23, 16:33 | رقم المشاركة : 11 | |||
|
السلام عليكم |
|||
2013-04-24, 06:22 | رقم المشاركة : 12 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
2013-04-23, 14:54 | رقم المشاركة : 13 | |||
|
موضوع رائع الله يبارك اكيد رايحين نستفادو منو الكثير جزاكم الله خيرا شكر وتقدير خاص لصاحبة الموضوع ام راضية |
|||
2013-04-23, 16:09 | رقم المشاركة : 14 | |||
|
البارح انا عملت عصير وفاء الاقتصادي اللي بالبرتقال صنعت ما يعادل 30 لتر ههههههه المهم درت 3 كيلو برتقال و رحيتهم و دراهم في قرع بلاستيك و راهم فالثلاجة لرمضان ان شاء الله |
|||
2013-04-23, 18:03 | رقم المشاركة : 15 | |||
|
الله الله عليكم يلبنات ، موضوع في القمة يعطيكم الصحة |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
للتحضير, لأشهر, لنتشارك, الفضيل, بهدوء |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc