وصفات حراير الكوزينة الجزء الثاني - الصفحة 108 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

وصفات حراير الكوزينة الجزء الثاني

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-01-05, 19:17   رقم المشاركة : 1606
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مريم ريمة مشاهدة المشاركة
شكراااااا ليك على الوصفات بارك الله فيك كون تقدري تحوسيلي على مسكوتة بالبرتقال حطتها وحدة ما عرفتش اسمها ودارت فيها فلان كراميل من فوق دارت شكولا حوست مت لقيتهاش شكرااا ثانية سلامي
اسمحيلي اختي الحبيبة و الله مالقيتها حوست عليها دون جدوى حاولي تطرحي سؤالك في الكوزينة بلاكش يعاونوك الاخوات.








 


قديم 2016-01-06, 08:17   رقم المشاركة : 1607
معلومات العضو
oum islem
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

سفنج المغرفة فضيلة 34


3 بيضات ..نصف كاس حليب نخلطهم.3 م ك فرينة .وشوية ملح
4 م ك دقيق .1 م ص خميرة الحلويات ونحرك مليح
نسخن الزيت مليح ونفرغ الخليط مباشرة بالمغرفة وكي ينتفخو الحبات نقلبهم بالفرشيطة حتى يتحمرو نحيهم ونسقيهم بالعسل

يطيب مباشرة يعني ما يخمرش ومليح لضياف الغفلة













قديم 2016-01-07, 08:48   رقم المشاركة : 1608
معلومات العضو
مريم ريمة
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختي ايدورنو على المحهود










قديم 2016-01-07, 09:15   رقم المشاركة : 1609
معلومات العضو
nadiem
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية nadiem
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيكم الصحة










قديم 2016-01-08, 16:43   رقم المشاركة : 1610
معلومات العضو
litcoin
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










قديم 2016-01-09, 17:24   رقم المشاركة : 1611
معلومات العضو
selma81
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله عليكم روعة










قديم 2016-01-09, 17:29   رقم المشاركة : 1612
معلومات العضو
selma81
عضو جديد
 
إحصائية العضو










M001

روعة روعة ماشاء الله










قديم 2016-01-09, 17:33   رقم المشاركة : 1613
معلومات العضو
selma81
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة ربي يبارك










قديم 2016-01-10, 18:39   رقم المشاركة : 1614
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

جينواز في المقلة crono

في الأول جربتها في مقلة كبيرة ماصدقتليش عاودت جربتها في مقلة صغيرة و جات ماشاء الله الأولاد حبوها و عجبتهم بزاف
الكيك فيها 2 حبات بيض 2بيض نخلطهم جيدا
ثم نضيف6 ملاعق زيت..6 ملاعق حليب.4 ملاعق سكر 1 ملاعق خل 8 ملاعق فرينة1 خميرة كيميائية
نسخن المقلاة جيدااااااااااااا ..
نقسم الخليط على 4كؤوس ثم انطيبوا بالوحدة
و اذا حبيتو اديروا 2 بيضاء و 2 بنية أضيفوا الكاكاو للكاسين بعد إنقاص كمية الفرينة…
الخليط اكون نوعا ما ثقيل راح انطيبوه كالغرايف …
لاززززززم تسخن مليح المقلاة ثم نقصوا خلاص
ضعوا ألكاس الأول مع نزع المقلاة على النار و تدويرها باش يتحرك الخليط و غطي كل المقلاة ثم رجعيها باش أطيب
أنا درت غطا تاع ااكوكوطة و إذا شفناها طايبة من تحت و فوق اللهم بارك و إلا قلبوها شوي على الوجه الثاني و نحيوهم…
لما اتكملو زينوا كما تردون لكن لازم اديرولهم إما شاربات أو مربى كيما درت أنا مربى و لصقوهم فوق بعض
أو نقوم بتجهيز كريمة وندهن بين الطبقات والجوانب.

















قديم 2016-01-10, 18:46   رقم المشاركة : 1615
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

بيسكويي خفييف lyzzabel

2 حبات بيض كااس سكر و ضربي مليييييح ملييييح بالباتووغ حتى يبياض الخلييط و زيدي نص كااس زييت و ضربي و كااس حليب و ضربي و نص كاس مايزينة و ضربي خخخخخ و عصيير نصف ليموونة مع الزااست و 2 كيساان فريينة و 2 خمييرة كيمياائية ،، و طيبييه فالفرن على 180 درجة ،، التزييين حسب الضوق انا دهنت الوجه بشوية مربي المشمش مخفف بشوية ماء و دردرت الشوكولا الأبيض راابي
هدا البيسكوي اخدمييه بالباتووغ من الأول للأخييير يعني حتى الفرينة خلطيها بييه بصح ما تطولييش غي قيس ما تختفي و تعرفييها بلي الخلييط راه متجاااانس
تنجمي تبدلي الموول و تنجمي تااني تديريه في لي كيساات تاع المادلاان والله رووووعة
على فكرة السكر نقصت قيس 2 صبااع ما نبغييش الحلااوة بزاف و ما درتش زااست الليمون على جاال الأولااد درت غي العصييير .

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.











قديم 2016-01-10, 18:52   رقم المشاركة : 1616
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

الزيتون الحار دائمة الحمد

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.










قديم 2016-01-10, 18:58   رقم المشاركة : 1617
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

المرقة الحمراء om joujou

بعدما نغسلي اللحم تاعك سواء احمر او تاع دجاج رابي عليه حبة بصلة متوسطة و 3 حتى 4 سنينات تاع ثوم حبة طماطم متوسطة ملح فلفل اسود كسبر فلفل صباغ زيت خلطي كلش وحطي فوق نار هادية وخليهم يتقلاو بعقلهم وامبعد نمرق بماء سخون ونخلي اللحم يطيب
كي نشوف اللحم طاب نضيف الطماطم المصبرة وقرن فلفل حار ونخليها تغلي شوي ونطفي هاذ المرقة تقدري تلوحي فيها الزاليقو كيما تقدري تلوحي فيها لي بات كيما المقرونة والسباقيتي بعدما تغليهم شوي في الماء كيما تقدري تلوحي فيها الخضرة تعود عندك مرقة تاع خضرة كيما تقدري تلوحي فيها الروز وتطيبيه في لاكوكوت تقدري تلوحي فيها الخرسف والزيتون لكي الاختيار.










قديم 2016-01-10, 18:59   رقم المشاركة : 1618
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

المرقة البيضاء om joujou

انا شخصيا نحبها بالجاج
بعدما تشوطي الجاج تاعك وتنقيه انقعيه سع في الماء والملح والخل نص ساعة
وامبعد رابي عليه حبة بصلة كبيرة شوي معدنوس فلفل اسود وملح شوي زبدة شوي زيت خلطلي وحطي القدرة تاعك فوق النار تتقلى وامبعد امرقي شوي برك بالماء وخلي اللحم تاعك يطيب
هاذ المرقة نستعملها مع الجلبانة الكفتة الشيفلور واي حاجة تجي بالمرقة البيضاء وفي الاخير رافقيها ديما بعصرة ليمون ورشة معدنوس
اما طاجين الزيتون نتبع نفس المرقة البيضاء نضيف الزيتون الاخضر بعدما نحيلو الملوحية تاعو ونداوي الكفتة عادي ونشكلها دي بولات ونرميها في المرقة البيضاء.










قديم 2016-01-10, 19:05   رقم المشاركة : 1619
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

الشفلور مغلف باللحم المرحي oum islem

غلي الشوفلاغ في الماء والملح ولي تحب تزيد ثومة وتوابل وقطعة خبز حتى يطيب قطريه من الماء ملييييح مليييح
تبلي اللحم المرحي بالتوابل لي تحبيها مع شوية شابلييغ وصفار بيضة ومعدنوس ولا كسبر مقطع وأعجنييه ملييييح وغلفي الزهرات تاع الشوفلاغ خخخخ وكلما تكون الزهرة صغيرة تخرج مليحة وما تعبكش في القلي رمديهم في الخبز اليابس حطيهم شوية في الثلاجة واقليهم في زيت ساخن وحطيهم في المرق لي حضرتيه من قبل وخليهم يتشربو الصلصة شوية
وتقدري تعوضي اللحم بالدجاج مرحي او البطاطا المرحية .











قديم 2016-01-10, 19:08   رقم المشاركة : 1620
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

طبق ام عبدو و ملاك

توجدي صوص طوماط
رابيت زوج حبات طماطم و زوج سنات ثوم ومغرفة طماطم مصبرة وملح وهريسة و كسبر و مغرفة صغيرة سكر يتقلاو و نزيد كاس ما و نخليه يطيب ,
ندير لحم مرحي وشوي روزطايب و 2 مغارف كبار شابلير ودبشة وملح وكسبر وفلفل اكحل وهريسة و بيضة ونخلط ونشكل سيقار وتحطيهم يطيبو مع الصوص وتحطي غطا كي يطيبو نحط من الفوق فرماج رابي ونحط الغطا قيس ما يدوب الفرماج ونطفي و تديري الدبشة مقطعة رقيق.













موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
الثاني, الجسم, الكوزينة, حراير, وصفات


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:40

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc