وصفات من حراير مطبخ وش طيبتي اليوم

[zohra73]

شكرا لك على الوصفة الرائعة ننتظر منك المزيد

[ام فراس اصيل]

يعطيك الصحة وربي يهنيك

[مريمinf]

بوركتي على المجهود

[أم تيم الله]

44444444444444444444444444444444

الله يبارك عليكم كامل

[alkalima tayiba]

مدولنا الروابط او الصور لا افهم هكذا

[alkalima tayiba]

شكرا لكم افكار جميلة

[Omakram]

2 Habate batata+morfa tmatme+morfa serira felfe ekhel+ morefa melhe snate tome. dabcha fremage fondu. thti batata tibe mneba3de diri mokawinate tkarab3ihme diri fi bayde. oilachaplire takliheme drlhome karese chahiya tayba. man3feche nsaoire esmhouli merci

[zohour]

جزاك الله خيرا فعلا سهلت البحث علينا مشكورة

[مرام 92]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااا 36

[omselma]

وصفات هايلة ان شاء الله نطبقهم

[yayou_loudjayne]

walah fadtouni bzffffffffffffffffffffffffffffffffffffff

[إلهام07]

وصفة القلاصاج من عند إلهام07

حبيبتي انا ندير عيني ميزاني البارح برك وانا نخدم فيه شوفي :
أنا ندير العكس نتاع الاخوات يحطو السوائل ومن بعد يلمو بالسكر الناعم لالا انا نحط السكر ( لانو على بالي من قبل قداش نحتاج سكر مثلا باش نقلاصي حوالي 80-90 حبة تشاراك نحتاج 2 اكياس سكر نتاع المرجان نتاع 700غ )
1- نغربل السكر في ماعون واسع
2- نضيف المكونات الجافة : ملون ابيض نوعية مليحة غبرة إما نتاع الميزان او نتاع العلب نتاع تونس هذي الخطوة ضرورية حتى لو رايحة نلون من بعد بالازرق لازم نحط الابيض اولا باش اللون مايجيش من بعد باهت ( ممكن تستعملي ملونات نتاع الجزائر الرخيصة غير الابيض ماكانش معاه اللعب لازم نوعية مليحة )
+ نضيف شوية مركز ماء الزهر على شكل غبرة (كيما تحبي هذي اختياري لكن انا ديما نحط )
* نخلط المكونات الجافة مليح ثم :
3- نضيف السوائل : بياض بيضة تضربيه بالشوكة + فنجان صغير زيت + نفس الكمية ( يعني فنجان صغير ) عصير ليمون ( ممكن تستغناي عليه لكن راهو يعطي طعم روعة تحتاجي لزوج اكياس سكر 2عصير حبات ليمون كبار ) + نفس الكمية حليب + نفس الكمية ماء زهر سائل
4- نجمع السكر على شكل عجينة وإذا ماتلمتش نضيف شوية حليب ونكمل بعصير الليمون او ماء الزهر إذا مادرتيش ليمون حتى تتلم عجينة نعجنها مليح ونديرها في كيس ونخبيها في الثلاجة مايصرالها والو ووقت ماحبيت نخدم بيها :
* نجبدها ونضيفلها عصير ليمون او ماء زهر + ملون باللون اللي حبيتي ونخلط بيدي مليح باش مايديروش فيها فقاعات
* كيفاش نعرف باللي وصلت للقوام المطلوب نهز شوية بالمغرفة ونسيح إذا هبط على شكل ساءل مايتقطعش معناها جاري زيديلو السكر الناعم المغربل وإذا يتقطع ولكن بصعوبة معاناها ثقيل زيديلو شوية عصير ليمون او ماء زهر غير بالشوية لأنو يجرى ثم ثم
وإذا يتقطع ولكن بسهولة معانا راهو مليح زيدي جربي أقلاصي حبة ماشي مليحة ماجربيش في حبة مليحة وشوفي إذا عجبك كملي
فقط قبل ماتقلاصي بيه أخبطي الصحن مليح باش يخرجو فقاعات الهواء من القلاصاج نتاعك
حقة انا عادة نوجد اشكال عجينة التزيين قبل مانبدى نقلاصي كي نقلاصي الحبة قبل ماتنشف نلصقلها الوردة باش تحكم مليح وماطيرش
نخليه ينشف ونظفو من تحت بسكين باش جي خدمة متحوفة ومن بعد نرسم عليه اشكال ونديرلو لماع ضروري جدا اللماع
وخلااااااااااااااااااااااااااص

[ai*cha]

choukran lakouum ^^

[سميحة 01]

الهام من فضلك حنونتي اذا عندك وقت جاوبيني على الرسالة

[توأمي حياتي]

صباح الفل الحراير
وين راكم مخبيين اليوم راااااااني محتاجتكم