الجزء 140 من واش طيبتي اليوم

[ام و ابنة]

الرجاء ضحكتيني
لا لا ما حرقتوش كنت نحوس لك عالوصفة علابالي تطلبيها دوك نقولك وعلاش

[الرجاء الاماني المجد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Oum Habouba

وجدت المدكرة علا قوال أهل مستغانم او مبسس الطاجين دوقو معايا بصحتكم

هده مدكرة ام حبوبة

[الرجاء الاماني المجد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام و ابنة

الرجاء ضحكتيني
لا لا ما حركتوش كنت نحوس لك عالوصفة علابالي تطلبيها دوك نقولك وعلاش

املف كي نصحح لولادي ويجيبو كلش نكتبل مممممممممممممممممممممممممتاز:1 9:

[ام افنان48]

ام وابنة البريوش رجلك روعة ماشاء الله أعطيني رابط

[ام افنان48]

ام هبوبة بصحتك المبسسس يالغالية

[ام افنان48]

ان ابنة خرجلك قطن راكي روعة في العجين ربي يبارك

[الرجاء الاماني المجد]

ام افنان متشكرهش بزاف دركي تبد تتكسل علينا راني غير نقسر ام وابنة

[ساجده 82]

الله يسلمكم لبنات ام وابنه امممممم يبان هشوش باينه الله يبارك عندك الاراده والعزيمه
ماعليس لبنات نخرج شوي على المطبخ اللي تقدر تعاوني تخليليالاجابه في صالون الهام او الرجاء الاماني المجد حابه مع بدايه الموسم الدراسي نبدا نقري اولادي انا العربيه وزوجي الفرنسيه وبغيت نتبع منهج للنهم في المد سه يقراو الاسبانيه والانجليزيه اللي تعرف كاش موضوع خاص بالتعليم تحطولي باش نعاون روحي بيه وشكرا مسبقا

[nihale89]

مسااااااااء الانواااااار
شكرااااتا حبيباتي الي رحبو وباركو
راني ان شاء الله هاذ الايام ندير شخشوخة وقهوة لياسمين ونحطلكم كلش مع بعضاه
حقا جارتي الغالية قريت في احد الردود بليراكي توجدي علاش وصلتي نحسب مازال وحقا ماقلتيليش واش لقيتي طفل وطفلة

[ام و ابنة]

البنات
مع احترامي لكل وصفات البريوش و صاحباتهن بصح ارموهم الكل و ارواحو
جربت الكثير من الوصفات كاين اللي ما نجحوليش خلاص و كاين اللي لاباس بصح فيهم ملاحظات مثلا شوية ريحة الخميرة قاوية او ثقيل شوية او يتعب بزااااف في العجين و الخدمة
المهم عملت بحث مكثف و عميق و شفت الكل يشكرو بريوش ام رامي قلت نزيد نجرب و نشوف و ما كنتش مقتنعة بزاف
حوست عالوصفة ما لقيتهاش هنا في المنتدى سرقتها من منتدى اخر خخخ
المهم جربت الوصفة
و الله الذي لا اله الا هو خرجت روووووعة و احسن من المحلات ما رانيش مصدقة شحال خفييييييف و هشووووووووش و يذوووووب و ريحة لا فاني رووووعة لاني استعملت تع الميزان ريحة الخميرة منعدمة تماااااااااااااااااما
ما تظنوش راني نبالغ
اذا كاين عيب في هذه الوصفة فهو عيب واحد
و هو ان الكمية كبييييييرة مزية رايحة نبعث مع راجلي لعجوزتي و بما انو يجوز على دارنا نبعث لأختي العزيزة تحب البريوش

على فكرة حشيتو بالشيكولا قطع ما رابيتهاش

و هذاك الشكل الحلزوني بسطت وش بقالي من العجينة مستطيل بيدي بمساعدة قليل من الزيت و دردرت كمية مليحة من السكر و القرفة و روليت و قطعت و الى السنيوة

العجينة ما عجنتهاش خلاص
اول مرة خمرتها ساعة
المرة الثانية نصف ساعة
المرة الثالثة نصف ساعة
المرة الرابعة عشرين دقيقة
بعد التشكيل خليتهم اكثر من نصف ساعة نظن المفروض ساعة كاملة و لكن شفتها خمرت مليح ماحبيتش تزيدلها

تفضلن اخواتي الوصفة و ننصحكم من قلبي تجربوها بثقة و ادعولي مع ام رامي خخخخخخ


مشاركتي مسابقة الطبخ الرمضانية بريوش


و الوصفة بالمناسبة الوصفة هي للطباخة أم رامي

الطريقة والمقادير
في صحن عميق حطي 3بيضات + 2كاس حليب دافء + كاس زيت + نصف كاس سكر +3ملاعق صغيرة ملح + ملعقة كبيرة خميرة الخبز + كيس خميرة كيميائية وخلطي جيداا بواسطة شوكة
ثم اضيفي الفرينة بالتدريج ومع الخلط بواسطة ملعقة حتى تتحصلي على عجينة رخوة وتلصق في اليدين
غطيها بكيس نايلون وفوقه قماش وخليها تخمر مليح حوالي ساعة
فشيها بيدك فقط ودخلي فيها الهواء مليح دون العجن وخليها تخمر مرة ثانية

وزيدي الثالثة وزيدي الرابعة
ملاحظة : الخمرة الثانية والثالثة والرابعة تكون سريعة وما تديش الوقت بزااف
بعد الخمرة الرابعة ديري زيت في يديك وشكلي كريات صغيرة اقسمي العجينة على 12
او شكلي كيما تحبي حلزونات او وردات

خليهم يرتاحوا حوالي ساعة يخمروا مليح ثم ادهنيهم ببيضة كاملة + شوية حليب سائل
شوية سكر وذري الجلجلان او السنوج
وطيبيهم في الفرن وحمريهم من فوق


و تاكلوا بالصحة و لهنا

[Oum Habouba]

ام وابنة راكي جايبة روحك الله يبارك الاماااااااااااني عيونك الحلوين شوفي قصتي أنا كنت نقرا في الجامعة وتزوجت مباشرة مادرتش الستاج في الدار وليت كل ما نحصل نعيط لماما وكنت نطيب لزوجي غي المعلبات حتئ ولا يشكي ويقولي خصني اكل حقيقي والقاطو في الحق هو جيحني كان دائماً يشري ويقولي ما تغبنيش روحك حتئ وليت كسولة كنت نغير من النسا يطيبو ويزوقو كي اكتشفت هدا المنتدى استغربت يحطو الوصفات بأدق التفاصيل فرحت وجربت خاصة الديكورات الاكل نفضت الغبار علا روحي 💪🏻حتئ زوجي والحمد لله رَاه يفتخر بيا👏🏻

[ام افنان48]

ربي يحفظك ام وابنة انتي وام رامي والله سخفتيني غطا بادن الله نديره جاك روعة ماشاء الله شكرًا على الوصفة

[ام و ابنة]

ام افنان ما فيهش خلاص العجين
حتى المحاجب ما عجنتهمش بزاف مجرد دخلتهم في بعضاهم استعملت فقط الكيس المبلل
عزيزتي و الله خاطيني العجين راني هذا وين بديت نتعلم
ماشفتيش كيفاش تحكمني الخلعة من حاجة تع العجين

ما زعفتش عزيزتي الرجاء علابالي تتمسخري ربي يقدرني و ما نبخل عليكم بحتا حاجة

ام حبوبة بصحتكم المبسس انا موالفة نخدمو بالغرس يعني البراج

نهال بانتظار شخشوختك و صورك


ساجدة العزيزة و الله ما عندي علم ولادي ما زالو صغار ما يقراوش يا ربي يفيدوك البنات

[الرجاء الاماني المجد]

ام ساجدة هنا في هذا المنتدى كين قسم انتع التعليم الابتدائي فيه كل شئ كيفه يبدا يقرا الحروف حتى يقرا نص فيه من السنة الاولى حتى السنة الخامسة واذا مفهمتيش حاجة قوللي انا نفهمك لانني استاذة في التعليم الابتدائي لاتترددي

[Oum Habouba]

بارك الله فيك ام وابنة شكرًا علا الصراحة شوفي هدا لي نحوس عليه نبغي وصفات تكون مضمونة👌🏻