هنا توضع طلباتكم واستفساراتكم - الصفحة 10 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

هنا توضع طلباتكم واستفساراتكم

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-11-04, 20:23   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
MINA24000
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا ام كوثر على الاجابة . مدة الحفض من فضلك









 


قديم 2011-11-04, 21:34   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
bassamat
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المركز الأول 
إحصائية العضو










افتراضي

اختى ماذا بيك الاحتفاض مايفوتش عام لانو الجوز يغوا بالخف
واحسن طريقة حطيهم فى اكياس من الورق او علب من الحديد










قديم 2011-11-07, 18:43   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أحاسيس مرهفة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

صح عيدكم تقبل الله منا و منكم
من تملك وصفة مجربة لكعك النقاش مايتفتتش تكتبهالي و أكون مشكورة










قديم 2011-11-13, 12:43   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

3كيلات فرينة يلة سمن ذائب نصف كيلة ميزينة قرصة ملح كيلة ناقصة2اصبع سكر ناعم ماء الزهر

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chimitta مشاهدة المشاركة
صح عيدكم تقبل الله منا و منكم
من تملك وصفة مجربة لكعك النقاش مايتفتتش تكتبهالي و أكون مشكورة









قديم 2011-11-14, 17:37   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أحاسيس مرهفة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منى2004 مشاهدة المشاركة
3كيلات فرينة يلة سمن ذائب نصف كيلة ميزينة قرصة ملح كيلة ناقصة2اصبع سكر ناعم ماء الزهر
يعطيك الصحة منى









قديم 2011-11-09, 14:37   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
amina batnia
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم وصح عيدكم وكل عام وانتم بخير لدي طلب سريع من فضلكن وضعت الاخت اسرا 05 تحت عنوان حلوة خفيفة الصفحة 58 لكن لم تضع كمية صفار البيض التي تعرف الكمية تفيدني ارجو الرد بسرعة وشكرا جزيلا شكرا










قديم 2011-11-10, 18:21   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام احمد الغالي
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ام احمد الغالي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم حبيت نطلب منكن صور للقوالب الجديدة تاع القاطو وعجينة اللوز والقوالب الجديدة المهم اللي في السوق الجزائرية باه نوصي اهلي يجيبولي منهم لاني عندي فترة طويلة في الغربة وهنا كاين غير القوالب العادية يارب منكونش ثقلت عليكم وراني نستنى في الصور باه نبعثهم لاهلي يبعثولي مثلهم
شكرا










قديم 2011-11-13, 19:48   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام احمد الغالي مشاهدة المشاركة
السلام عليكم حبيت نطلب منكن صور للقوالب الجديدة تاع القاطو وعجينة اللوز والقوالب الجديدة المهم اللي في السوق الجزائرية باه نوصي اهلي يجيبولي منهم لاني عندي فترة طويلة في الغربة وهنا كاين غير القوالب العادية يارب منكونش ثقلت عليكم وراني نستنى في الصور باه نبعثهم لاهلي يبعثولي مثلهم
شكرا
اختي الكريمة لو تصبري قليلا و نحطلك كل الطوابع الموجودة عندي
مشغولة قليلا و ان شاء الله مانطولش عليك









قديم 2011-11-14, 09:51   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

هذا قالب جديد سأبحث لكي على قوالب اخرى

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام احمد الغالي مشاهدة المشاركة
السلام عليكم حبيت نطلب منكن صور للقوالب الجديدة تاع القاطو وعجينة اللوز والقوالب الجديدة المهم اللي في السوق الجزائرية باه نوصي اهلي يجيبولي منهم لاني عندي فترة طويلة في الغربة وهنا كاين غير القوالب العادية يارب منكونش ثقلت عليكم وراني نستنى في الصور باه نبعثهم لاهلي يبعثولي مثلهم
شكرا









قديم 2011-11-14, 14:09   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
chiraz16
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية chiraz16
 

 

 
الأوسمة
وسام المشاركة المتميزة في اعمال السموكس 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام احمد الغالي مشاهدة المشاركة
السلام عليكم حبيت نطلب منكن صور للقوالب الجديدة تاع القاطو وعجينة اللوز والقوالب الجديدة المهم اللي في السوق الجزائرية باه نوصي اهلي يجيبولي منهم لاني عندي فترة طويلة في الغربة وهنا كاين غير القوالب العادية يارب منكونش ثقلت عليكم وراني نستنى في الصور باه نبعثهم لاهلي يبعثولي مثلهم
شكرا


اعدري تطفلي لكن اردت المساعدة اليك بعض الطوابع

1- طوابع لقطع العجينة بمختلف الاشكال دائري مربع طويل
منها مصنوعة من الحديد واخري من البلاستيك
ستخدم الاكثر في قطع حلوى الصابلي وكذا حلوى المخبز

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.

[/url][/IMG]

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.

2-طوابع تستخدم في الحلويات العصرية الدزيريات اليسمينة الفطيمات وقطع عجينة اللوز وتزيين الحلوى
1-المارغريت
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.

[/url][/IMG]

2-الورقة على عدة اشكال

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.













طابع الشباكية اي القريوش



المساعدة




اليك بعض الطوابع









قديم 2011-11-11, 23:22   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
AMEL 14
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية AMEL 14
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

لمن جرب الحلوى المحشوة بالكابريس من فضلكم ارجوا المساعدة
اي نوع من الكابريس استعملتو هادي ؟



ولا اللي تجي من برا سوداء ولا اللي يجي لونها بيج

و واش ماتسيحش من وسط الحلوى و الكاراميل في الحلوى واش ماتتحرقش

وواش تصلحلي شيكولا مينا نوار للتزين










قديم 2011-11-12, 11:46   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
bassamat
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المركز الأول 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amel 14 مشاهدة المشاركة
لمن جرب الحلوى المحشوة بالكابريس من فضلكم ارجوا المساعدة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amel 14 مشاهدة المشاركة
اي نوع من الكابريس استعملتو هادي ؟



ولا اللي تجي من برا سوداء ولا اللي يجي لونها بيج

و واش ماتسيحش من وسط الحلوى و الكاراميل في الحلوى واش ماتتحرقش

وواش تصلحلي شيكولا مينا نوار للتزين

اختى الكابريس الكل يصلح
راه غير الغلاف يتبدل
وما يسيحش بالتجراب اغلقى عليه مليح فقط
وشكولا مينا من احسن الانواع راهى ولات قليلة الان لكثرة الطلب عليها









قديم 2011-11-12, 21:49   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
sarsora777
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

من فضلكم اريد وصفة الحلوى المحشوة بالكابريس
وأريد وصفة مضمونة ومجربة لبراج او لمبرجة كيما يسموها آخرين من فضلكم راني نستنا










قديم 2011-11-13, 12:15   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.djelfa.info/vb/showthread...C7%C8%D1%ED%D3










قديم 2011-11-13, 12:41   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
hano.jimi
عضو محترف
 
الصورة الرمزية hano.jimi
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

[color="السلام عليكن صح عيدكن
لقد جربت صنع ميرانغ لكن للاسف بعد الطبخ وشدته لين في الذاخل وهش وطري يعني لم ياتي صلب ارجو مساعدتي red"][/color]

مع العلم انني اتبعت طريقة حورية المطبخ وتصفحت في النمترنت وجدت الطريقة نفسها

ارجو مساعدتي










موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
.....الطمينة, للمحترفين, للمناسبات, مميزة, ممكن, لاختي, لازمني, مبيعات, لجميع, أحدث, أدري, أرجو, مساعدة, مساعدتي, لشاطرات, مشهد, معنى, لفحلات, مقادير, bûche, الأدب, الأخوات, المسيئه, المنتدى, الموز, اللوووووووووز, المقلي, الادب, البقلاوة, الخلود, الحلويات, الدموية, الحلقومة, الخبيرات, الخبرة, الدخول, الحراير, الجزائرية, امساعدة, السبب, السفرجل, السويد, السورية, الشكر, العمرة, العامية, الغاليةام, الغسل, العوالي, الفيلات, الناباج, الطلية, الطابع, الكيفية, ابحث, احتاجكم, اريد, ارجو, ارجوكم, استشارة, اعراس, اعطوني, اوسكوغ, باللهجة, éclairs, بخصوص, بصلاة, تزيين, تعرف, توضع, تطيني, fadlkem, gateau, حلوة, حلوى, حلويات, حابه, دبروووا, خطاف, mosa3da, رائع, ساعدوني, صغير, سهلة, سؤال, russe, عليا, عاجل, عاجلة, عجينة, عندي, فضلكم, ئءؤؤئ, واستفساراتكم, وبقلاوة, نداء, نجاد, ندير, وريال, وصفات, وصفة, ؟؟؟؟؟؟؟؟؟, طلب*للاخوات, طلباتكم, طريقه, قاطو, قريوش, كيفاش, كيفاه, كيفية, كيقية, كريمة, كوثر, كورني


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 18:51

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc