ابداع جزائرية 555555555555 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الوصفات المنقولة

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

ابداع جزائرية 555555555555

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-03-18, 15:17   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام راضية
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام راضية
 

 

 
إحصائية العضو










Bounce ابداع جزائرية 555555555555


السلام عليكم
شوفو اخواتي الابداع
حتي قاطو المحقن العادي من عند الاخت الجزائرية شكله غير عادي
تحية لها ولمجهودها للتعريف بالمراة الجزائرية



وصفتي اليوم ان شاء الله لبسكويت رااااائع بالفعل

لا يكاد بيت من البيوت الجزائرية يخلو منه سواء في المناسبات أو غيرها
للاستعمال اليومي في الفطورأو للضيوف الغير متوقع مجيئهم مثلا
اسمه "الكروكي" اقتراض لكلمة "croquet" بالفرنسية
أو يسمى في بعض المناطق جاتو أو بسكويت الاستقلال
باعتبار ان أغلب العائلات الجزائرية كانو يعملوه وقت استقلال الجزائر من الاحتلال الفرنسي


ومقاديره بسيطة ومتوفرة في كل بيت ان شاء الله

نشوفوها مع بعض
مقدار بيض +نفس المقدار سكر+نفس المقدار زيت+خميرة حلويان(بيكن باودر)-لكل حبتين بيض نحط باكو خميرة-+دقيق أبيض حسب الحاجة+فانيلا




نحط مبدئيا البيض والسكر في الخلاط

ولو مش موجود ممكن المضرب اليدوي أو حتى بشوكتين
المهم ان يختلط البيض والسكر مليييييييييييح



لما يبيض الخليط نضيف الزيت ونكمل خلط مستمر




أنا ضفت برش برتقالتين وكان الفرق كبييييير في الذوق






نخلط المواد الجافة مع بعض

ولو خفتو ماتقدروش كمية الدقيق يمكن تضيفو الخميرة والفانيلا
وبعدها تضيفو الفرينة بالشوية حتى الحصول على عجينة جميلة براقة لينة
بالكاد تلصق في اليدين




كما في الصور

ونجيب صحن صغير نحط فيه شوية زيت نحتاجها حتى ماتلصقش العجينة في يدينا
ونبدا نشكل على شكل عصيات صغيرة بالقمع
بهاذ الشكل بعد مانكون دهنا الصينية بالزيت




وممكن بكيس الحلواني لكن الامر صعيب شوية
لازم تكون العجينة لينة أكثر




أنا استعملت هاذي

اللي هي الاداة اللي نرحي بيها التمر لصنع الحلوى
حطيت فيها القمع
راح تسهل الامر وتسرعه




خلاص والصينية جاهزة تدخل الفرن الساخن على نار أقل من متوسطة



لما ياخذ اللون الجميل من تحت نزيد نحمره شوية من فوق



والنتيجة

ماشاء الله لا قوة الا بالله



صدقوني رووووووووووعة


بدون مبالغة راااااااااائع










 


رد مع اقتباس
قديم 2012-03-18, 15:34   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
azade
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

سلام والله يعطيك العافية صح مليح ماما تعملو










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-18, 16:36   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
hamida2012
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

و الله انا شخصيا نموت عليه و زوجي كيف كيف و نفس الطريقة لي نعملو بيها و يجي خفيف و بنين يهبل يعطيك الصحة عزيزتي و في انتضار المزيد من الابداعات










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-18, 17:25   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
MAYA07
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية MAYA07
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ya3tik essaha










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-18, 18:13   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
manothebest
عضو محترف
 
الصورة الرمزية manothebest
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-18, 18:26   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
miri_27
عضو متألق
 
الصورة الرمزية miri_27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رائع بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-18, 18:30   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
*سماح 94*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *سماح 94*
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله ما اروع هده الجزائرية ربي يعطيها ماتتمنى كل حلجة تطلعها تكون احسن من سابقاتها ربي يحفظها










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-18, 18:33   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
الصوامعية
عضو فضي
 
الصورة الرمزية الصوامعية
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

خرجلها هايل شكرا جزبلا على الحلوة










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-18, 19:24   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
janino
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية janino
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

نقلك الصح اصبح ابداع الجزائرية بالنسبة ليا كما المسلسل لازم نشوفو و الله روعة بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-18, 20:59   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
linat
عضو متألق
 
الصورة الرمزية linat
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هايلة بارك الله فيكي










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-18, 21:04   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله رائع جداااااااااااااااااااااا









رد مع اقتباس
قديم 2012-03-18, 21:07   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
faizarbh
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية faizarbh
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله روووووووووعة










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-18, 22:10   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ادرارية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ادرارية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يا سلالالالالالالالالالالالالالالام رغم التنوع في الحلويات الاصالة لايغنى عليها










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-18, 22:11   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
OU SS AMA
عضو محترف
 
الصورة الرمزية OU SS AMA
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله يهبل رائع جدااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-19, 08:35   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
أمل العرب
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أمل العرب
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة أخيتي هااااايل










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
555555555555, ابداع, جزائرية


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:01

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc