◄ تـفـضـلـوا مـرحـبآ بالجـميــع ... ♥ الــدآر دآركــم ♥ ... دردشـة مـنـكـم و إلـيـكـم ►

[معاً إلى الله]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد حانطي

السلام عليكم


ان شاء الله كامل راكم بخير

هل تجدون تركيب القوالب في صوركم مثل هذه الصورة ؟ على فكرة هذا انا عمو هههههه قولو الله يبارك ههه

و عليكم السلام و رحمة الله و بركآته ..

بسم الله ما شاء الله ..

تصميم رآئع و كذآ الذي في توقيعك ..
اذن أنت :
ابن أمّ أبوه = عمّه ..

الله يبآرك و الله يحفظوا من كلّ سوء ..

نتمنّى أن نستفيد من تصاميمك أكثر ..

تحـــفة ..

صورتي بكل الاشكال الغريبة والجميلة .. ^^

[محمد حانطي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة معاً إلى الله

السلام عليـــــــكم ..

مآ رأيكم في الضّيف الذي يدخل بحذآئه إلى المنزل ؟؟
أكيد ستحرجون من القول له أن ينزعه !!!
هل أنتم ممّن ينزعون الأحذية عند البآب أم لآ ...

وعليكم السلام

عندك الحق اختي هناك نوع من الناس لايفرقون بين الشارع والدار ماعلبالهمش وهذا من سوء التربية
اما عن نفسي الحمد لله حتى مرات المضيف يقلي لالا عادي ادخل بصباطك نورمال
والله ماندير عليه انزع حذائي

[ولد الميلود]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة معاً إلى الله

السلام عليـــــــكم ..

مآ رأيكم في الضّيف الذي يدخل بحذآئه إلى المنزل ؟؟
أكيد ستحرجون من القول له أن ينزعه !!!
هل أنتم ممّن ينزعون الأحذية عند البآب أم لآ ...

السلام عليكم
أظن أنها ليست مشكلة إذا دخل بالحذاء أم لا، ولكن هل تقول لضيفك إذا أراد أن يدخن " ممنوع التدخين في منزلي " ؟؟؟؟؟
وقت صلاة المغرب تقبل الله صلاة الجميع

[معاً إلى الله]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد حانطي

وعليكم السلام

عندك الحق اختي هناك نوع من الناس لايفرقون بين الشارع والدار ماعلبالهمش وهذا من سوء التربية
اما عن نفسي الحمد لله حتى مرات المضيف يقلي لالا عادي ادخل بصباطك نورمال
والله ماندير عليه انزع حذائي

نستعرف بيك ...

كمآ يقول المثل :

** أنا نقولك سيدي و أنت أفهم قدرك **

و الله يآ أخي هو أكيد قالهآ مجاملة ..
بصّح في قلبو راه يقول : ** لوكآن غير ينحّيه **

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد الميلود

السلام عليكم

أظن أنها ليست مشكلة إذا دخل بالحذاء أم لا، ولكن هل تقول لضيفك إذا أراد أن يدخن " ممنوع التدخين في منزلي " ؟؟؟؟؟

وقت صلاة المغرب تقبل الله صلاة الجميع

و عليكم السلام و رحمة الله و بركآته ..

أنآ في رايي هذآ الأمر يشكلّ مشكل لست البيت ..
خآصة كي يكون الواحد مفرّش زرابا ..
و زيد في فصل الشتاء و الطين ..

هو من الايتيكيت أن يٌـنزع الحذآء عند عتبة الباب ..
و يا ريت كلّ وآحد يتعلّم هذه الثقافة باش لا يكون هناك احراج ..

أمآ عن التدخين .. بالنسبة لي لآ أجلس مع الضيوف الغربآء ..
أمآ من كآنو من العائلة .. ليس هنآك من يدخّن الآ خآلي ..

و هو كلّمآ أراد ذلك يخرج للبالكون ..


_________



تقبّل الله صلاتك و صلاة الجميع ...
في انتظآر آرآء البقيّة ..

[معاً إلى الله]

لا تُعْطِي سرَّك إلاّ لِجَدَّتك
لأن سَمْعهَا خَفِيف
وَتَنْسَى بسُرْعَة ، ^_^ ♥

_____________

مآ رأيكم في جدّآتنآ ....
عقليّتهنّ و نظرتهنّ لنآ كجيل جديد ....

[عطر الملكة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة معاً إلى الله

لا تُعْطِي سرَّك إلاّ لِجَدَّتك
لأن سَمْعهَا خَفِيف
وَتَنْسَى بسُرْعَة ، ^_^ ♥

_____________

مآ رأيكم في جدّآتنآ ....
عقليّتهنّ و نظرتهنّ لنآ كجيل جديد ....

من منطلق صراع الاجيال فالجدات دائما لهن نظرتهن الخاصة و دائما يعتبن على تصرفات هذ الجيل و دائما و من وجهة نظرهن ان جيلهن احسن جيل اضافة لعقلية الحشرية نوعاما من منطلق انهن الاكثر فهم و خبرة

و مع ذلك
تبقى الجدة و حكاياتها التي تذيب جليد الشتاء في جلسة حميمية على كؤوس الشاي حكايات ولا اروع و جلسات لا تقدر بثمن

[محمد جديدي التبسي]

حتى تكون أسعد الناس ؟؟؟؟؟؟
.
⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓
.
.
.
اجعل الفرح شكرا ,, والحزن صبرا
والصمت تفكرا ,, والنطق ذكرا ,,
والحياة طاعة ,,
وكن مثل الطائر ,,
يأتيه رزقه كل صباح مساء ,,
ولا يهتم بغد ,, ولا يؤذي أحدا ,,
ليكن قلبك كاللؤلؤ ,, لايحمل احقادا ,,
كن في الدنيا ,, كأنك غريب ,, أو عابر سبيل ,,
صلي صلاة مودع ,, وارقد كأنك شهيد ,,
لا تتكلم بكلام تعتذر منه غدا ,,
ولاتنسى أن .حسبنا الله ونعم الوكيل.
تطفئ الحريق ,, وينجو بها الغريق ,,
ويعرف بها الطريق

[رابحي نـائل]

مساءكم كله نجاح وفلاح وصلاح
دخلت هنا لألقاء التحية والسلام
ولأسترق بعض السمع وشيئ من الفضول من بعض الردود
شكرا للجميع

[نور على نور]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد حانطي

السلام عليكم


ان شاء الله كامل راكم بخير

هل تجدون تركيب القوالب في صوركم مثل هذه الصورة ؟ على فكرة هذا انا عمو هههههه قولو الله يبارك ههه

ربي يصــــــــــــــــــــــــــــــــون

[محمد جديدي التبسي]

أعمــــالــكــم مــرايـــا قــلــوبــكــم و نيّــــاتــكــم فـمــاذا

لــو .. عــكــســت الــمــرايــا نــفــســيّـــــاتــنــا و لــيــس وجــوهــنــــا؟؟

و الأهــم من كــل ذلــكـ أهــم مـن عــيــن الــبــشــر الــنــاقــدة
مــا قــالــه الــحــبــيــب عليه الصلاة و السلام

عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ قَالَ : قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ

" إِنَّ اللَّّــهَ لَا يَنْــظُــرُ إِلَــى صُــوَرِكُــمْ وَ أَمْــوَالِــكُــمْ وَ لَــكِــنْ يَــنْــظُــرُ إِلَــى قُــلُــوبِــكُــمْ

وَ أَعْــمَــــــــالِـــكُـــمْ" ___رواه مسلم في صحيحه رقم 4651____

جــدّدوا نــيّـــاتــكــم و أصــلــحــوهـــا ،، طــهّـــروا قـــلوبـــكـــم ،، ابــتــعــدوا
عــن ســــوء الــظــنّ و اســعــوا فــي الــخــيــر بــكــلّ عــزائــمــكــم

و مــن فــشــل فــي الــفــصــل بــيــن رســالــتــه الــديــنــيّــة و مــشــاعــره
الأنــانــيّــة فــقــد أســــاء لــنــفــســه مــع ربّـــه و بــــار عــمــلــه...

[عطر الملكة]

سلام احلى من الحلويات الي جايبتها معايا

بما ان المولد النبوي على الابواب
اردت ان اتكلم عن حلوى جميلة بالوانها و حاضرة دائما على موائدنا و مناسباتنا
ففي الاعراس نزين بها علبة الحلويات او نضعها في سلات خاصة ، اما بالمولد النبوي فنزين بها حلوى الطمينة اكيد عرفتموها انها حلوة الدراجي



و لاني من محبي هذه الحلوة بالوانها الزاهية بحثت في الموضوع فوجدت انها هي نفسها التي يطلق عليها عند اخوانا المشارقة خاصة اهل الشام بالملبس

اليكم المعلومات التي وجدتها و التي تتقارب كثيرا مع ما هو موجود عندنا بالجزائر



إذا حضرتي عزيزتي ولأول مرة عرساً دمشقياً لا بد وأنك انبهرتي بتلك الصرر (البقجات باللهجة الشامية) والمغلفة بورق السيلوفان ولا بد أن فضولك سيقودك إلى الاستعجال بفتحها عندما تقوم أم العريس بتوزيعها على ضيوف العرس ولن تنتظر حتى تذهب إلى منزلك لتشاهد ما بداخلها. وإذا ما فتحتها ستجد الأناقة في توضيب محتواها، كما في غلافها الخارجي والورود التي تزينه ففي داخلها هناك: (الملبّس) تلك الحلوى الدمشقية اللذيذة والصغيرة الحجم، التي يعادل شكلها حجم حبة اللوز تماماً وهو المكون الرئيسي لها، فاللوز هنا قد ألبسه الدمشقيون وبشكل فني متقن بالسكر ورشوه بماء الورد ليتحول إلى ضيافة أنيقة في الأعراس والأعياد وفي مناسبة الولادة، وكلما كبرت الصرّة كلما دلّ ذلك على زيادة عدد حبات الملبس فيها وكلما زادت جودتها وأناقة مصنعها تدلل على غنى أصحاب العرس وكرمهم.







والملبس صناعة دمشقية قديمة اشتهر بها الدمشقيون ورافقتهم في عدة مناسبات شعبية ودينية وفي الأعراس والأعياد وهو ـ حسب مصنع وبائع لها يدعى أبو مازن ويمتلك محلاً في سوق البزورية القديم المتخصص بالملبس والحلويات المجففة ـ عدة أصناف ومنه ملبس اللوز أو الفستق الحلبي أو الحمّص والمشهورة بدمشق، حيث تلبس بالسكر وتتحول إلى (قضامة) وهناك من تفنن بطرق التلبيس فأضافوا لها الألوان من خلال ماء الزهر والصبغات من ماء الورد، حيث صار لونه ورديا والملبس باللوز له عدة طرق ومناسبات ـ يضيف أبو مازن ـ فالملبس الذي يقدم في الموالد غير ملبس الأعياد الذي يتكون من سكر ناعم أملس وبعدة ألوان أما ملبس الموالد فيكون بلون واحد فقط وهو الأبيض وطبقة السكر عليه قليلة ويكون طازجا وفي مناسبات العودة من الحج أو الولادة ومجيء الطفل في الأسرة، خاصة إذا كان ذكراً يوزع الملبس الشامي من بركة المولد.





أما أشهر من عمل بالملبس فهو والد الشاعر نزار قباني ولم يرثه احد من أولاده وكان لديه معمل بدمشق القديمة في حارة مئذنة الشحم قرب منزلهم، أما طريقة تحضير ملبس الموالد فتكون على الشكل التالي: يحمّص اللوز ويلبس بالسكر من خلال وضعه بأوان نحاسية ويحمّى بطبقة رقيقة من السكر على نار هادئة وبعدها يبرّد ويعبأ بصرر فضة أو بعلب هدايا ويوزع على الضيوف وهو معروف خارج دمشق وسورية ولكن ليس الشكل الشعبي منه فالملبس الدمشقي لا يصدّر لان عمره أسبوع فقط وبالتالي يستهلك مباشرة ولا يخزن لأنه يفسد.



لكن توجد أنواع أخرى تدعى (الدراجي العادية) فهذه تصدر وحتى أصبحوا يصنعونه في أوروبا ولكن من خلال خبراء دمشقيين وقبل أشهر ـ يقول أبو مازن ـ جاء صحافيون هولنديون أجروا تحقيقا عن الملبس الدمشقي وبعد فترة عادوا كتجار وطلبوا خبيراً دمشقياً أخذوه معهم ليصنع لهم الملبس في هولندا. وحاليا الملبس الدراجي صار الدمشقيون يضيفون له الشوكولاته أما الشعبي فلا يضاف له شيء واشهر العائلات الدمشقية التي تمتلك حاليا معامل لتصنيع الملبس هناك عائلة السيوفي في البزورية وهي الأقدم ويتوارثونها أباً عن جد وأمهرهم طه السيوفي في البزورية.




أما البقجة والصرة فهي تقليد دمشقي للمناسبات، حيث توزع على المحتفلين والضيوف ولكن في ذكرى المولد النبوي والموالد توزع بصرة موحدة ويتباهى بها الفقراء والأغنياء حيث يوزعونها في الوقت نفسه وبنفس الشكل وتوزع بشكل كبير، حيث تعتبر بركة المولد وملبس المولد لذيذ الطعم وسكره قليل واللوز عندما يحمص تضاف له نكهة طيبة في حفلات الزفاف يوزع الملبس الملون والسكر يكون مصقولا عليه ويستمر لفترة أطول ويوزع بصرة مختلفة عن الموالد التي تكون دائما فضية اللون أما في حفلات الزفاف، يضاف لها وردة وشبك ابيض وكل سيدة منزل (أم العريس) تتفنن بطريقة صر الصرة وماذا ستضيف لها ولذلك تختلف مكونات الصرّة من سيدة لأخرى.

وبشكل عام فإن الملبس حالياً عبارة عن سكر قليل ولوز محمص مع معطرات كماء الورد وماء الزهر ولونه الزهري يأتي من إضافة ماء الزهر له وحاليا صار هناك ألوان سماوية وغيرها من خلال إضافة أصبغة طبيعية صحية مع إضافة ماء الورد للنكهة.





ويتميز الملبس بمذاق لذيذ، خاصة إذا كان طرياً، حيث يؤكل بسهولة أما إذا كان مغلفاً ومرّ عليه أسابيع وأشهر لاستهلاكه فإن الملبسة تكون قاسية على الأسنان وتحتاج لتكسيرها بالأضراس والأسنان حتى تؤكل ولكن يبقى طعمها لذيذاً أما الفائدة الصحية للملبس فكونه محضّرا من مواد طبيعية وفائدة اللوز معروفة بين المكسرات وكذلك فائدة ماء الورد والسكر البسيط غير المعامل والمعقد والمغلي فهذا طبيعي تماماً ولذلك فالملبس يعطي طاقة للجسم عند تناوله.



اليكم طبق طمينة

بالصحة و الهنا

[معاً إلى الله]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطر الملكة

من منطلق صراع الاجيال فالجدات دائما لهن نظرتهن الخاصة و دائما يعتبن على تصرفات هذ الجيل و دائما و من وجهة نظرهن ان جيلهن احسن جيل اضافة لعقلية الحشرية نوعاما من منطلق انهن الاكثر فهم و خبرة

و مع ذلك
تبقى الجدة و حكاياتها التي تذيب جليد الشتاء في جلسة حميمية على كؤوس الشاي حكايات ولا اروع و جلسات لا تقدر بثمن

و الله غير عندك الحق ..
جبتيلنآ تقرير مفصّل عنهنّ ..

ربّي يحفظهنّ لنآ و يطوّل في أعمآرهنّ و يبآركلن فيهنّ ..
على ذكر الحكآيآت ..

هل تذكرين البعض منهآ ..


|| كـآن يآ مآ كآن ،،،، في سآلف العصر و الأوآن ،،،، || ~~~~ حكآيآت قصيرة و هآدفة .. متجدّد ‏( 1 2 3)

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد جديدي التبسي

حتى تكون أسعد الناس ؟؟؟؟؟؟

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد جديدي التبسي

.
⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓
.
.
.
اجعل الفرح شكرا ,, والحزن صبرا
والصمت تفكرا ,, والنطق ذكرا ,,
والحياة طاعة ,,
وكن مثل الطائر ,,
يأتيه رزقه كل صباح مساء ,,
ولا يهتم بغد ,, ولا يؤذي أحدا ,,
ليكن قلبك كاللؤلؤ ,, لايحمل احقادا ,,
كن في الدنيا ,, كأنك غريب ,, أو عابر سبيل ,,
صلي صلاة مودع ,, وارقد كأنك شهيد ,,
لا تتكلم بكلام تعتذر منه غدا ,,
ولاتنسى أن .حسبنا الله ونعم الوكيل.
تطفئ الحريق ,, وينجو بها الغريق ,,
ويعرف بها الطريق

و نعمة الكلآم ..
حسبنآ الله و نعمة الوكيل ...
أستغفر الله و أتوب اليه ..

بارك الله فيك أخونآ الكريم ..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رابحي نائل

مساءكم كله نجاح وفلاح وصلاح

دخلت هنا لألقاء التحية والسلام
ولأسترق بعض السمع وشيئ من الفضول من بعض الردود
شكرا للجميع

مرحبآ أخونآ الفآضل ..
أهلآ بك في كلّ وقت ..

أتمنّى أنّك قد وجدتَ و لو شيئآ نآفعآ ممّآ طرحنآه ..
سعيدةٌ أنآ بطلّتك .. و نسعد اكثر بمشاركتك بفآئدة تكون في ميزآن حسنآتك ان شاء الله ..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور على نور

ربي يصــــــــــــــــــــــــــــــــون

مرحبآ نــــــــــــــوووور ..

وينك و وين هذه الغيبة ؟؟

الدآر تنورت بوجودكِ .. فلتشآركينآ مآ تختآريه لنآ ..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد جديدي التبسي

أعمــــالــكــم مــرايـــا قــلــوبــكــم و نيّــــاتــكــم فـمــاذا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد جديدي التبسي

لــو .. عــكــســت الــمــرايــا نــفــســيّـــــاتــنــا و لــيــس وجــوهــنــــا؟؟

و الأهــم من كــل ذلــكـ أهــم مـن عــيــن الــبــشــر الــنــاقــدة
مــا قــالــه الــحــبــيــب عليه الصلاة و السلام

عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ قَالَ : قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ

" إِنَّ اللَّّــهَ لَا يَنْــظُــرُ إِلَــى صُــوَرِكُــمْ وَ أَمْــوَالِــكُــمْ وَ لَــكِــنْ يَــنْــظُــرُ إِلَــى قُــلُــوبِــكُــمْ

وَ أَعْــمَــــــــالِـــكُـــمْ" ___رواه مسلم في صحيحه رقم 4651____

جــدّدوا نــيّـــاتــكــم و أصــلــحــوهـــا ،، طــهّـــروا قـــلوبـــكـــم ،، ابــتــعــدوا
عــن ســــوء الــظــنّ و اســعــوا فــي الــخــيــر بــكــلّ عــزائــمــكــم

و مــن فــشــل فــي الــفــصــل بــيــن رســالــتــه الــديــنــيّــة و مــشــاعــره
الأنــانــيّــة فــقــد أســــاء لــنــفــســه مــع ربّـــه و بــــار عــمــلــه...

عليه الصلاة و السلام ..
صدق رسول الله الكريم .. و سلمتَ في هذآ النقل المبارك ..

زدنآ زآدك الله نفعآ ..

[هيا الجزائر]

اسعد الله يومكم بكل خير
شكرا اختي عطر على المعلومة فانا من محبي حلوة الدراجي

[معاً إلى الله]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطر الملكة

سلام احلى من الحلويات الي جايبتها معايا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطر الملكة

بما ان المولد النبوي على الابواب

اردت ان اتكلم عن حلوى جميلة بالوانها و حاضرة دائما على موائدنا و مناسباتنا

ففي الاعراس نزين بها علبة الحلويات او نضعها في سلات خاصة ، اما بالمولد النبوي فنزين بها حلوى الطمينة اكيد عرفتموها انها حلوة الدراجي

و لاني من محبي هذه الحلوة بالوانها الزاهية بحثت في الموضوع فوجدت انها هي نفسها التي يطلق عليها عند اخوانا المشارقة خاصة اهل الشام بالملبس

اليكم المعلومات التي وجدتها و التي تتقارب كثيرا مع ما هو موجود عندنا بالجزائر

إذا حضرتي عزيزتي ولأول مرة عرساً دمشقياً لا بد وأنك انبهرتي بتلك الصرر (البقجات باللهجة الشامية) والمغلفة بورق السيلوفان ولا بد أن فضولك سيقودك إلى الاستعجال بفتحها عندما تقوم أم العريس بتوزيعها على ضيوف العرس ولن تنتظر حتى تذهب إلى منزلك لتشاهد ما بداخلها. وإذا ما فتحتها ستجد الأناقة في توضيب محتواها، كما في غلافها الخارجي والورود التي تزينه ففي داخلها هناك: (الملبّس) تلك الحلوى الدمشقية اللذيذة والصغيرة الحجم، التي يعادل شكلها حجم حبة اللوز تماماً وهو المكون الرئيسي لها، فاللوز هنا قد ألبسه الدمشقيون وبشكل فني متقن بالسكر ورشوه بماء الورد ليتحول إلى ضيافة أنيقة في الأعراس والأعياد وفي مناسبة الولادة، وكلما كبرت الصرّة كلما دلّ ذلك على زيادة عدد حبات الملبس فيها وكلما زادت جودتها وأناقة مصنعها تدلل على غنى أصحاب العرس وكرمهم.

والملبس صناعة دمشقية قديمة اشتهر بها الدمشقيون ورافقتهم في عدة مناسبات شعبية ودينية وفي الأعراس والأعياد وهو ـ حسب مصنع وبائع لها يدعى أبو مازن ويمتلك محلاً في سوق البزورية القديم المتخصص بالملبس والحلويات المجففة ـ عدة أصناف ومنه ملبس اللوز أو الفستق الحلبي أو الحمّص والمشهورة بدمشق، حيث تلبس بالسكر وتتحول إلى (قضامة) وهناك من تفنن بطرق التلبيس فأضافوا لها الألوان من خلال ماء الزهر والصبغات من ماء الورد، حيث صار لونه ورديا والملبس باللوز له عدة طرق ومناسبات ـ يضيف أبو مازن ـ فالملبس الذي يقدم في الموالد غير ملبس الأعياد الذي يتكون من سكر ناعم أملس وبعدة ألوان أما ملبس الموالد فيكون بلون واحد فقط وهو الأبيض وطبقة السكر عليه قليلة ويكون طازجا وفي مناسبات العودة من الحج أو الولادة ومجيء الطفل في الأسرة، خاصة إذا كان ذكراً يوزع الملبس الشامي من بركة المولد.

أما أشهر من عمل بالملبس فهو والد الشاعر نزار قباني ولم يرثه احد من أولاده وكان لديه معمل بدمشق القديمة في حارة مئذنة الشحم قرب منزلهم، أما طريقة تحضير ملبس الموالد فتكون على الشكل التالي: يحمّص اللوز ويلبس بالسكر من خلال وضعه بأوان نحاسية ويحمّى بطبقة رقيقة من السكر على نار هادئة وبعدها يبرّد ويعبأ بصرر فضة أو بعلب هدايا ويوزع على الضيوف وهو معروف خارج دمشق وسورية ولكن ليس الشكل الشعبي منه فالملبس الدمشقي لا يصدّر لان عمره أسبوع فقط وبالتالي يستهلك مباشرة ولا يخزن لأنه يفسد.

لكن توجد أنواع أخرى تدعى (الدراجي العادية) فهذه تصدر وحتى أصبحوا يصنعونه في أوروبا ولكن من خلال خبراء دمشقيين وقبل أشهر ـ يقول أبو مازن ـ جاء صحافيون هولنديون أجروا تحقيقا عن الملبس الدمشقي وبعد فترة عادوا كتجار وطلبوا خبيراً دمشقياً أخذوه معهم ليصنع لهم الملبس في هولندا. وحاليا الملبس الدراجي صار الدمشقيون يضيفون له الشوكولاته أما الشعبي فلا يضاف له شيء واشهر العائلات الدمشقية التي تمتلك حاليا معامل لتصنيع الملبس هناك عائلة السيوفي في البزورية وهي الأقدم ويتوارثونها أباً عن جد وأمهرهم طه السيوفي في البزورية.

أما البقجة والصرة فهي تقليد دمشقي للمناسبات، حيث توزع على المحتفلين والضيوف ولكن في ذكرى المولد النبوي والموالد توزع بصرة موحدة ويتباهى بها الفقراء والأغنياء حيث يوزعونها في الوقت نفسه وبنفس الشكل وتوزع بشكل كبير، حيث تعتبر بركة المولد وملبس المولد لذيذ الطعم وسكره قليل واللوز عندما يحمص تضاف له نكهة طيبة في حفلات الزفاف يوزع الملبس الملون والسكر يكون مصقولا عليه ويستمر لفترة أطول ويوزع بصرة مختلفة عن الموالد التي تكون دائما فضية اللون أما في حفلات الزفاف، يضاف لها وردة وشبك ابيض وكل سيدة منزل (أم العريس) تتفنن بطريقة صر الصرة وماذا ستضيف لها ولذلك تختلف مكونات الصرّة من سيدة لأخرى.

وبشكل عام فإن الملبس حالياً عبارة عن سكر قليل ولوز محمص مع معطرات كماء الورد وماء الزهر ولونه الزهري يأتي من إضافة ماء الزهر له وحاليا صار هناك ألوان سماوية وغيرها من خلال إضافة أصبغة طبيعية صحية مع إضافة ماء الورد للنكهة.

ويتميز الملبس بمذاق لذيذ، خاصة إذا كان طرياً، حيث يؤكل بسهولة أما إذا كان مغلفاً ومرّ عليه أسابيع وأشهر لاستهلاكه فإن الملبسة تكون قاسية على الأسنان وتحتاج لتكسيرها بالأضراس والأسنان حتى تؤكل ولكن يبقى طعمها لذيذاً أما الفائدة الصحية للملبس فكونه محضّرا من مواد طبيعية وفائدة اللوز معروفة بين المكسرات وكذلك فائدة ماء الورد والسكر البسيط غير المعامل والمعقد والمغلي فهذا طبيعي تماماً ولذلك فالملبس يعطي طاقة للجسم عند تناوله.

اليكم طبق طمينة

بالصحة و الهنا

أضحك الله سنّكِ ..

قد تحتآرين لمآ أنآ أضحك ..

قرأتُ موضوعك و قبل ذلك أردتُ أن أجعل قوقل في مرحل بحث عن الكلمة ..

كتبتُ ... [ درآجي ] .. جآني حفيظ درآجي ..

لم أكن أعلم أنهم اسمهم ... البقجآآآت ... أوّل مرّة أسمع بهذآ الاسم و لطآلمآ كنتُ أحتآر مآ اسمهم بالعربيّة ..



حتى ظننتُ أن اسمهم ... درآآآجي

___________

فوآئد رآآآآئعة كروعتكِ ..

بارك الله فيك فقد تعلّمتُ الان شيئآ ... البقجآآآآآآآت ...

[هيا الجزائر]

الــلــهــم لا تــجــعــل للــهــوى عــلــى قــلــوبــنــا دلــيــلاً♥
و لا للــ...بــاطــل عــلــى أعــمــالــنــا ســبــيــلاً
و كــن لــنــا ولــيـّـاً و كــافــلاً و كــفــيــلاً♥
و هــب لــنــا مــن رحــمــتــك حـظّـاً وافــراً جــزيــلاً
و مــن مــغــفــرتــك قــســطـاً كــامــلاً جــمــيــلاً♥
و اخــتــم لــنــا بــالــشـهــادة خــتــمــاً جــمــيــل