|
قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
شخشوخة السيار اممممممم........ جوزو مرحبا
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-11-07, 17:43 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
شخشوخة السيار اممممممم........ جوزو مرحبا
الطريقة اولا المرقة عادي و ثانيا الشخشوخة تتحط في قصعة و تدهنيها بشوية زيت و تحطيها تفور و كي تفور نزليها و بخيها بشوية ماء شوية برك قيمة فنجان حتى تشيح و كي تشيح شوفيها اذا مازالت يابسة زيدي شوية ماء و هذي كي يكون السميد من النوع لي يشرب و جهدما تطرى شوية رجعيها تفور و كي تفور نزليها و دريها بالزبدة و فكيها من بعضاها و سقيها بالمرق حوالي 3 مغرف و خليها تشيح و كي تج تقدميها مثلا و لقيتيها بارده عاودي فوريها باه تسخن حنا نحطو في السني غرفية فيها المرقة لانو حنا ناكلو نص ياكلها شايحة و نص ياكلها ممرقة المهم شهية طيبة طبعا تقدم مع الفلفل الحححححححححار ملاحظة ما تكثريش الماء باه ماتتلبزش و تتعجن لانها ما تبغيش الماء بزاف يعني كي تحطي الماء ديري الحساب بلي راكي رايحة تسقيها و كيما قلت على حساب السميد
|
||||
2011-11-07, 18:22 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
|
|||
2011-11-07, 18:27 | رقم المشاركة : 3 | |||
|
تسلمي حنونة راجلي يموت على الشخشوخة والتريدة |
|||
2011-11-07, 18:43 | رقم المشاركة : 4 | |||
|
|
|||
2011-11-07, 18:46 | رقم المشاركة : 5 | |||
|
|
|||
2011-11-07, 20:15 | رقم المشاركة : 6 | |||
|
الله يبارك عزيزتى |
|||
2011-11-07, 20:33 | رقم المشاركة : 7 | |||
|
الله ريحتها وصلت يعطيك الصحة على الشخشوخة وبارك الله فيك على الشرح وعيد سعيد وكل عام انت والعائلة بالف خير |
|||
2011-11-07, 21:18 | رقم المشاركة : 8 | ||||
|
اقتباس:
الله يسلمك بسمات حنا درنا البارح العصبان فوق الكسكس الله يسلمك ام خديجة تحياتي للعائلة و صح عيدكم |
||||
2011-11-08, 09:40 | رقم المشاركة : 9 | |||
|
يعطيك الصحة على الشخشوخة امممممم هايلة |
|||
2011-11-08, 10:33 | رقم المشاركة : 10 | |||
|
|
|||
2011-11-08, 12:11 | رقم المشاركة : 11 | |||
|
|
|||
2011-11-08, 13:39 | رقم المشاركة : 12 | |||
|
|
|||
2011-11-08, 13:55 | رقم المشاركة : 13 | |||
|
جاتك هايلة لكن حبيبتي انت ما تغسليهاش لانو عند ما نخليوها تيبس |
|||
2011-11-08, 16:17 | رقم المشاركة : 14 | ||||
|
اقتباس:
اولا شكرا حبيبتي اختي الشخشوخة تع السيار تختلف من حيث التحضير و شخشوخة الطفر حنا شخشوخة السيار ما تتغسلش مش كيما شخشوخة الظفر لي درك نقولك كيفا نديرولها الشخشوخة تع السيار نذهنوها طول بالزيت بلاما نغسلوها و نحطوها تفور و كي ننزلوها نبخوها بشوية ماء تقريبا كاس صغير و على حساب السميد لكان يشرب و الا لالا تبخيها سع مرة واحدة خليها تشيح و لكان شفتيها مازالت يابسة خلاص زيدي شوية برك تكثريش و رجعيها تفور للمرة الاخيرة و كي تفور نزلها و اذهنيها بالزبدة و امرقيها و هي في القصعة بالمغرف حوالي 3 و غطيها و خليها تشرب المرقة و من بعد كي تجي تقدميها اذا بردتلك ماعليش زيدي حطيها تفور باه تسخن و الله العظيم ماكانش الذ منها عندي و خاصة مع الفلفل الحار كون غير جيتي جارتي كون بعثتلك صحن اما عن شخشوخة الظفر ولي يديروها بزاف ناس قسنطينة انا نقولك على طريقتنا و نتمنى من الاخوات القسنطينيات يزيدو يفيدوك اكثر نغسلو الشخشوخة مرة او مرتين و نفكوها في القصعة و نخليوها تشيح و كي تشيح زيدي فكيها و حطيها تفور و نزليها و اذهنيها بالزبدة و شبعيها مرقة و غطيها و خليها و ساعات ساعات حركيها باه تشرب المرقة و اذا شفتيها شربت و هي مش شابعة زيديلها و كي تقدميها و ظهرت شوية باردة عاودي فوريها باه تسخن و حنا مانجمروهاش فوق النار باه ماتتلبزش تاع الفور جامي سمعت بيها و شهية طيبة |
||||
2011-11-08, 16:54 | رقم المشاركة : 15 | ||||
|
اقتباس:
لكن انا قتلك الشخشوخة كيما نتاعك ما درتهاش انا بعثتلي ياها ابنة عمي وراني درتها كيما نقولك وجمرتها في الفور وهاذي عن تجربة راهي تجي لذيذة وما تتعجنش وباذن الله راني نجرب ديالك راهي عجبتني طريقتها وخاصة انها ما تتجمرش يعني تجي كي الكسكسي غير او الكسطكسي ما نديرولوش المرقة ويعطيك ويرضيك اختي على الافادة وربي يرزقك الزوج الصالح اذا ماراكيش كتزوجة ويرزقك بالذرية الصالحة انشاء الله اذا كنتي متزوجة والله عجبتني خدمتك كثييير والله ست بيت من النوع الاول تسلمي حبيبتي |
||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
اممممممم, السيار, شخشوخة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc