|
قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
أريد وصفات لشهر رمضان بليززززز
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-07-21, 13:20 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
أريد وصفات لشهر رمضان بليززززز
|
||||
2011-07-21, 14:57 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
أين انتم يا اخواتي |
|||
2011-07-21, 16:42 | رقم المشاركة : 3 | |||
|
بسم الله نبداو
جراتان البطاطا بالدجاج المقادير : - صدرين دجاج مسحب. - كيلو بطاطا مقطعة حلقات دائرية رقيقة. - ملعقة كبيرة كريمة زبدة. - 3 ملاعق كبيرة زيت. - نصف لتر حليب. - جبن مبشور حسب الرغبة. - نص ملعقة صغيرة فلفل أسود. - نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة. - ربع ملعقة صغيرة ملح، ثم يضبط حسب الذوق. - بصلة متوسطة مفرومة. - نصف لتر ماء. - زبدة لدهن صينية الفرن و للوجه. الطريقة : - في طنجرة نقلي الدجاج مع الملح و الفلفل الأسود و البصل و يحمر الجميع جيدا. - نضيف نصف لتر ماء و نترك المزيج يغلي حتى يتبخر الماء بالكامل. - ينشل الدجاج و يفتت قطع صغيرة ثم يعاد إلى القدر و يضاف فوقه الكريما و يتبل بجوزة الطيب و القليل من الجبن المبروش. - تتبل حلقات البطاطا بالملح و الفلفل الأسود ثم ترص طبقة منها في صينية فرن مدهونة بالزبدة. - نفرغ فوقهم خليط الدجاج ثم الكمية المتبقية من دوائر البطاطا. - نضيف الحليب السائل فوق الصينية و نتبل بجوزة الطيب. - نصيف قطع من الزبدة على الوجه و نرش الجبن المبروش. - تدخل الصينية فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة. - تشعل شواية الفرن و يحمر وجه الصينية. غراتان السبانخ والدجاج [IMG]https://www.oumaymen.com/wp-*******/uploads/2011/05/info3673.jpg[/IMG] المكونات :
توضع السبانخ في إناء غير قابل للالتصاق و يغطى . يوضع الإناء على نار هادئة بدون إضافة ماء مدة 15 دقيقة مع التقليب من حين لأخر . تصفى و بعد أن تبرد تعصر باليد للتخلص من الماء الزائد. تضرب السبانخ و كوب من صلصة البشاميل فى الخلاط حتى تنعم. يصب الخليط في قالب الفرن و تضاف مكعبات الدجاج و الملح و الفلفل. يقلب الخليط ثم يغطى بباقى صلصة البشاميل . يخلط الجبن مع فتات الخبز و يرش على سطح الصينية. يوضع القالب فى فرن حرارتة متوسطة حتى تنضج. |
|||
2011-07-21, 16:46 | رقم المشاركة : 4 | |||
|
السلام عليكم |
|||
2011-07-21, 17:11 | رقم المشاركة : 5 | |||
|
اليكي اختي هذه الكتب |
|||
2011-07-21, 17:13 | رقم المشاركة : 6 | |||
|
ساكمل تحميل الملفات المتبقية لاحقا |
|||
2011-07-21, 20:47 | رقم المشاركة : 7 | |||||
|
اقتباس:
باااااارك الله فيك أختي لمكن الملف الاول معرفتش كيفاه نحملو+ لخرين راني حملتهم مي محبوش يتفتحولي ؟ اقتباس:
بااااااااااارك الله فيك اخي سلمت يداك حنونتي سلااااااااااام............. |
|||||
2011-07-22, 12:21 | رقم المشاركة : 8 | |||
|
السلام عليكم اختي |
|||
2011-07-22, 14:01 | رقم المشاركة : 9 | |||
|
مرسي يعطيكم الصحـــــــــــــة |
|||
2011-07-22, 17:07 | رقم المشاركة : 10 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
2011-07-22, 17:08 | رقم المشاركة : 11 | |||
|
مشكوووووووووووووووووووووورة |
|||
2011-07-24, 14:46 | رقم المشاركة : 12 | ||||
|
اقتباس:
وعليكم السلام لا اختي مافيها والو شوفي هدا الرابط الاول هو البيدياف اللي راني نستعمل فيه نزليه وان شاء الله يمشيولك الملفات https://www.4shared.com/file/nguKwjTt...it_pdf_rea.htm وهدا كتاب اخر ان شاء الله برك يمشي https://arabsh.com/39216ikpg6ps.html بنـ الشاوية ـت |
||||
2011-07-28, 19:37 | رقم المشاركة : 13 | |||
|
مرسي ختي باااااارك الله فيك |
|||
2011-07-31, 21:15 | رقم المشاركة : 14 | |||
|
وصفة في قمة الروعة |
|||
2017-05-11, 08:17 | رقم المشاركة : 15 | |||
|
بارك الله فيك |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
أريد, أشهر, بليززززز, رمضان, وصفات |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc