gateaux simples

yasmine85 · 2008-09-15, 10:20

الطبق الثاني : حلوى الكوكو

المقادير

* 250 غ زبدة
* كاس كبير سكر
* كاس كبير زيت
* ملعقة صغيرة فانيلا
* بيضتان
* كاس كبير جوز الهند :::الكوك:::
* بكن باودر
* الدقيق حسب الخليط

التزيين

* 120 غ جوز الهند
* 100 غ سكر مخلطين
* شوكولا سوداء مدابة

الطريقة

* في قصعة تمزج الزبدة والسكر جيدا...يضاف لهم

الفانيلا والزيت والبيض وجوز الهندوالبكن

باودر ثم الدقيق ..

* تعمل من العجينة اصابع على شكل هلال ,

تفند في خليط السكر وجوز الهند وتدخل الى الفرن

المتوسط الحرارة حتى تبدا في الاحمرار......

لما تخرج من الفرن تزين بالشوكولا....

الطبق الرابع : حلوة بالشوكولاطة

المقادير

* 2 بيض وصفار1 بيضة

* 500 غرام دقيق

* غرام زيدة

* كوب سكر

* ملعقة صغيرة بكن باودر

* 70 غرام نشا

* شوكولا ومربى و جوز الهند و لوز مجروش للزينة

الطريقة

* نمزج السكر والزبدة جيدا نضيف البيض ثم باقي المقادير

نشكل الحلوى كما هو مبين في الصور.......

*ندخلها الفرن درجة حرارته 350 حتى تبدا في الاحمرار،

بعد ان تبرد نلصق كل اثنين مع بعض بالمربى

*و نزينهما باللوز او جوز الهند وصحه

التطبيق

شذى القرآن · 2008-09-18, 10:36

merci bcp.....

نوال السطايفية · 2008-09-19, 11:23

يعطيك العافية