قاطو القطيفة من حلوياتي

[mimicha1977]

قاطو القطيفة





المقادير


500غ مرغرين
كاس و نصف سكر قلاصي
3كوؤس كوكاو مرحي ارطب
3ملاعق اكل بودرة الكاكاو

4 صفار بيض
2خميرة
فاني
فرينة

الكريمة100غ زبدة+ سكر قلاصي
التزيين رطل نوات كوكو(جوز الهند) رطل معجون

الطريقة


اخدمي الزبدة +سكر مرهم ضفي صفار البيض حبة حبة مع الخلط + الكاكاو + الكوكاو و خلطي + فاني + الخميرة و لمي الكل بالفرينة حتى تتماسك و تصبح عجينة طرية و ملساء
حليها بالحلال سمك نصف سم ثم قطعيها بالطابع يكون على شكل وردة ضعيها فى صينية الفرن و ادخلها الفرن 15د انزعيها تبرد


حضري الكريمة ضربي المرغرين + السكر الناعم حتى تتحصلي على كريمة
لصقي كل قطعتين من الحلوى بالكريمة

حضري التزيين خذي مقلاة ضعي فيها كاس نوات كوكو + 3ملاعق سكر قلاصي و حمصيه على النار مع التحريك المستمر دون توقف لانه يحترق اذا توقفتي حتى يصبح لونه اصفر ضفي له 2ملاعق كاكاو حركي حتى تتحصلي على نوات كوكو بني غامق

ادهني كامل حبة القاطو بالمعجون جيدا ثم مرريها فى جوز الهند البني بعد ذلك خذي شكولاطة ذائبة و ضعي قطرة فى الوسط لتتحصلي على شكل وردة




تحياتي انتظرو الوصفة القادمة

["جُوهَرْ"]

شكرا جزيلا أختي ميميشة على الوصفة اللذيذة لانني فعلا جربتها وصورت الحلوى مع بعض التعديلات في المقادير سأضعها في الايام القادمة ان شاء اللّه.جزاك اللّه خيرا.

[remadna]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimicha1977

قاطو القطيفة






المقادير


500غ مرغرين
كاس و نصف سكر قلاصي
3كوؤس كوكاو مرحي ارطب
3ملاعق اكل بودرة الكاكاو

4 صفار بيض
2خميرة
فاني
فرينة

الكريمة100غ زبدة+ سكر قلاصي
التزيين رطل نوات كوكو(جوز الهند) رطل معجون

الطريقة


اخدمي الزبدة +سكر مرهم ضفي صفار البيض حبة حبة مع الخلط + الكاكاو + الكوكاو و خلطي + فاني + الخميرة و لمي الكل بالفرينة حتى تتماسك و تصبح عجينة طرية و ملساء
حليها بالحلال سمك نصف سم ثم قطعيها بالطابع يكون على شكل وردة ضعيها فى صينية الفرن و ادخلها الفرن 15د انزعيها تبرد


حضري الكريمة ضربي المرغرين + السكر الناعم حتى تتحصلي على كريمة
لصقي كل قطعتين من الحلوى بالكريمة

حضري التزيين خذي مقلاة ضعي فيها كاس نوات كوكو + 3ملاعق سكر قلاصي و حمصيه على النار مع التحريك المستمر دون توقف لانه يحترق اذا توقفتي حتى يصبح لونه اصفر ضفي له 2ملاعق كاكاو حركي حتى تتحصلي على نوات كوكو بني غامق

ادهني كامل حبة القاطو بالمعجون جيدا ثم مرريها فى جوز الهند البني بعد ذلك خذي شكولاطة ذائبة و ضعي قطرة فى الوسط لتتحصلي على شكل وردة




تحياتي انتظرو الوصفة القادمة

أختي هذاك القاطو اللي لونه أخضر ما اسمه ؟ و ممكن الوصفة تاعو

[mimicha1977]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جواهر

شكرا جزيلا أختي ميميشة على الوصفة اللذيذة لانني فعلا جربتها وصورت الحلوى مع بعض التعديلات في المقادير سأضعها في الايام القادمة ان شاء اللّه.جزاك اللّه خيرا.

اسعدني مرورك اختي جواهر راني ننتظر باه نشوف ابداعك لانك متميزة

[أميمة..]

السلام عليكم

وصفة رائعة

بارك الله فيك

[ايمان2009]

شكرا لك اختي الغالية على الوصفة الرائعة
ممكن تقوليلي هده المقادير شحال من حبة قاطو تعمل
و شكرا جزيلا

[remadna]

أخت ميميشة لم تجيبي على سؤالي، اعطيني و صفة القاطو الخضر الذي في الصورة

[mimicha1977]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة التواضع

السلام عليكم

وصفة رائعة

بارك الله فيك

اسعدني مرورك الكريم اختي

[mimicha1977]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ايمان2009

شكرا لك اختي الغالية على الوصفة الرائعة
ممكن تقوليلي هده المقادير شحال من حبة قاطو تعمل
و شكرا جزيلا

اهلا ايمان اسعدني مرورك هدا القاطو يطلع 80 حبة

[mimicha1977]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna

أخت ميميشة لم تجيبي على سؤالي، اعطيني و صفة القاطو الخضر الذي في الصورة

انشاء الله اليوم مساء او غدا تكون الوصفة موجودة فى موضوع مستقل لوحده انتظريني راني نحضر فيه

[جيجلية]

وصفة جديدة

شكرا على الصور والشرح

[عطر القلوب]

أرجوكي أن تعطيني وصفة القاطو بالنقاش

[sousouprof]

ya3tik alf saha

[عبير3]

بورك فيك اختي حلوى رائعة دائما مميزة

[sofiane2075]

حلويات روعة سلمت يداك