محشي ورق عنب بالخطوات

[يامني احمد]

ماهي فوائد ورق العنب المحشي ينتظرة الاطفال والكبار بعد ان اصبح له اكثر من طريقة لتسوية في خلال متابعة المقال نقدم لكم الوصفات الجديدة وطريقة تسوية سهلة كما وعدنكم وهي افكار مقتباسة عن برنامج الشربيني الذي تعلمنا من كثير في بيت الرفاعي وهو افضل برنامج طبخ للجميع اكلات الشعبية الذي يحبها الشعب العربي في خلال متابعتنا ، ورق العنب هو مميز وله لزه غير الكرنب وبعض محاشي ، يعتبر ورق العنب هو افضل محاشي التي تقدم مع الاكلات مشوية مثل تيس او فراخ او ديك روامي لذلك ورق العنب يقدم ايضا في فنادق العامة وايضا في مطاعم العادية مع ربع فرخة والان نتركم مع طريقة صحيحه له ورق العنب وتسويته .

المكوّنات
ساعتين
١٠ أو أكثر
زجاجه ونص من ورق العنب المعلب الجاهز.. استخدمت ماركة العلالي
كوبين رز مصري مغسوول جيدا ومنقوع ربع ساعة
مكونات الحشوة 👩‍🍳
1 ونص بصل تقطيع صغير جدا
1 طماط تقطيع صغير جدا
3 فصوص ثوم مفرومين فرم
شوية نعناع شوية كزبرة
ملعقتين كبار صلصل
ملعقة بهارات مشكل وملعقة كمون وملعقة ملح وفلفل أسود وملعقة كركم
1/2 عصرة ليمونه
مكعب ماجي و كوب ماء
مقادير الصوص 👨‍🍳
3 أكواب ماء
1 مكعب ماجي
1/2 كوب دبس رمان
1/2 كوب زيت الزيتون
1/2 كوب ليمون فرش أو عصير ريح الليمون الجاهز
1/4 ملعقة ملح مع ربع ملعقة فلفل أحمر
ملعقتين كبار صلصل الطماط