طريقة عمل كفتة فريش مع بطاطس 2024 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طريقة عمل كفتة فريش مع بطاطس 2024

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2024-03-14, 15:04   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
يامني احمد
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي طريقة عمل كفتة فريش مع بطاطس 2024

اليوم نقدم لكم اشهي وصفات مقابلات صنية كفتة بالباطس الذي بحث عنها الاخرين في موقع الانترنت بعد ان اصبحت الترند الاول في خلال ساعات قليل وهي من المعروف مقابلات اسرع الاكلات الجديد في شرق الاوسط بعد جذبت الكثير من مشاهدينها في موقع التواصل الاجتماعي ، ولكن نحن نقدم لكم الوصفات بشكل يوم لكي الجميع يعرف ماهي مقابلات في شهر رمضان وتغير روتين الاكل بشكل يومي ، كفتة ما احد يقدر يستغني عنها بشكل اليومي واليوم جمعنا اليكم مقابللات بشكل جديد في ساحة الطعام المميزة من مقبلات ، نتعارف عليها من خلال المعلم الذي اصاب الكثير في طرح مطابخ وعلمنة طريقة شرحاها

المقادير لتحضير صينية كفتة بالفرن
500 غرام لحمة مفرومة.
بصلة صغيرة الحجم مفرومة.
4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.
ملعقة صغيرة ملح.
½ ملعقة صغيرة قرفة.
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
¼ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
4 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة شرائح.
3 حبات طماطم مقطعة شرائح.
مكونات صلصلة الطماطم:
300 مل صلصة طماطم.
¼ ملعقة صغيرة ملح.
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
الخطوات لتحضير صينية كفتة بالفرن
اشطف أوراق البقدونس، واتركها لتتصفّى جانبًا، ثم*فرم أوراق البقدونس والبصل في محضرة الطعام.
أضف الخليط إلى اللحم المفروم.
أضف الملح والفلفل الأسود والبهارات والقرفة، واخلطهم معًا جيدًا بيديك.
أحضر وعاء متوسط الحجم، وأضف صلصة الطماطم، والملح والفلفل الأسود.
اخلط المكونات جيدًا، واترك الصلصة جانبًا.
سخّن الفرن على درجة حرارة 250 مئوية.
افرد الكفتة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
غطّها بالبطاطا، ثم افرد شرائح الطماطم، ورشها بالقليل من الملح بحسب الرغبة.
غطّي الصينية بورق الألمنيوم.
اخبزها في الفرن لمدّة 45 دقيقة.
أخرجها من الفرن واسكب صلصة الطماطم فوق الصينية.
اخبزها مرة أخرى مدّة 15 دقيقة.
قدّم صينية الكفتة بالفرن ساخنة.
ملاحظات اخصائية التغذية
لتحضير وصفة صحية أكثر يمكنك اتباع النصائح التالية:

استخدم اللحمة قليلة أو منزوعة الدهون لوصفة أقل بالسعرات الحرارية والدهون.
لا تبالغ في إضافة الملح للوصفة.
استخدم عصير الطماطم بدلًا من صلصة الطماطم الجاهزة للتحكم بكمية الأملاح والصوديوم بالوصفة.*
إذا رغبت بتناول الكفتة بجانب الأرز أو الخبز، فاختر الأرز الأسمر، والخبز المصنوع من دقيق القمح الكامل، لوجبة أغنى بالألياف.










 


رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:19

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc