|
|
|
|||||||
| الجلفة للمواضيع العامّة لجميع المواضيع التي ليس لها قسم مخصص في المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2023-11-26, 23:30
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
كسرة الشحمة
لاشك ان المحاجب، هي أكلة أصبحت موجودة في كامل القطر الجزائري على الرغم أنها كانت منتشرة في مناطق معينة فقط، لكن الطريقة الأصلية سواء لتحضير المحاجب أو كسرة الشحمة بقيت عند أصحابها الأصليين في المنازل فقط و لم تصل إلى محلات الوجبات السريعة، و ينقصها الكثير من الأشياء، فالمحاجب لابد أن يكونو من سميد القمح الصلب، و التشكشوكة لابد أن تكون مقطعة يدويا، لابد أن تحضر الشحمة، لكي يكون طبق تقليدي يمكن تعريف الزوار و السائحين به.
|
||||
|
|
2023-12-08, 15:31
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
شميت ريحة المحاجب جيت نجري هههه
( اكلتي المفضلة 🔥😋 ) شفيت واحد عام كليتها في تلمسان عند واحد شيخ ربي يطول في عمرو والله غير بنينة ماشاء الله وبخصوص التحضير الا ماعنديش معلومات عليها لست محترف في الطبخ  آخر تعديل 〆 بٰٰاولو 乄 2023-12-08 في 15:35.
|
|||
|
|
|
2024-02-13, 20:48
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
على ما أظن هناك فرق بين كسرة الشحمة و المحاجب..... |
|||
|
|
|
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
