|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2021-10-27, 18:18
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
حلاوة الجبن
تعتبر حلاوة الجبن من الحلويات الشعبية التقليدية التي اشتهرت في بلاد الشام ...
اليكم طريقة تحضيرها : في قدر على النار يتم وضع كوب سكر وكوب ماء وملعقتين صغيرتين ماء ورد ... بعد ذلك يترك على النار لمدة خمس دقائق ثم يرفع عن النار ويضاف إليه عصير حبة ليمون .. يتم توزيع هذا الشراب على صنيتين ثم يتم خلط 250 غ جبن ريكوتا مع 250 ع جبن ماسكاربوني ... في مقلاة غير لاصقة على النار يتم تحميص 150 غ سميد لمدة 4 دقائق ... ثم يضاف 400 غ جبن موزاريلا مقطع ثم يضاف كوب إلا ربع ماء وربع كوب ماء ورد ويتم التقليب حتى تجمد العجينة ... تقسم هذه العجينة إلى نصفين كل نصف في صنية يفرد ... يقسم خليط الجبن إلى نصفين أيضاً ويوزع على العجينة ومن ثم تلف العجينة على شكل رول ... من ثم يتم تقطيعها إلى قطع شاغرة ويرش عليها الفستق الحلبي والمزيد من الشراب الذي تم تحضيره سابقاً ..
آخر تعديل malake1967 2021-11-29 في 14:08.
|
||||
|
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري