مهام مستشار التغذية المدرسية:
بناء على القانون الأساسي الخاص بالموظفين المنتمين للأسلاك الخاصة بالتربية الوطنية في المادة 116 من الفصل الخامس فانّ مستشار التغذية المدرسية يعتبر من موظفي التغذية المدرسية،
يكلف بمساعدة مفتش التغذية المدرسية في مراقبة عمل المطاعم المدرسية ومراقبة استعمال الوسائل المادية والمالية و يساعدة في عمليات التكوين في ميدان التغذية المدرسية.
ويمارس مهامه في هياكل المطاعم المدرسية في حدود المقاطعة المسندة اليه ( عادة دائرة ادارية)
يقوم مستشار التغذية المدرسية تحت اشراف مفتش التغذية المدرسية بما يلي :
1 -تنشيط ومراقبة التغذية المدرسية في دائرته.
2- اعداد المخطط الغذائي ومناقشته مع المفتش ثم اقتراحه على مجلس التنسيق والتشاور.
3- مراقبة المطاعم المدرسية واعداد بطاقة زيارة للمطعم.
4- يساعد مفتش التغذية المدرسية في تربصات وتكوين مسيري المطاعم المدرسية.
5- يكلف بالأعمال الادارية في مكتبه ( ملفات المطاعم، والسجلات، والبريد،...)
6- يقوم بتحويل مراسلات المديرين والمسيرين والسلطات المحلية ومراسلاته وبطاقات زياراته الى مفتش التغذية المدرسية للمقاطعة محترما بذلك السلم الاداري.
7- يعد مع المفتش قبل بداية كل شهر جدولا للعمليات المبرمجة التي ينوي القيام بها.
8- عيله باعلام المفتش بكل الحالات الطارئة.
9- يقوم رئيس مجلس التنسيق والتشاور(رئيس البلدية) بدعوته الى الاجتماعات في الحالات التي تُدرج المطاعم وفق جدول الأعمال.
10-اعداد وجبة يوم الامتحانات ومناقشتها مع المفتش ومتابعة تنفيذها في الميدان.
مهام مفتش التغذية المدرسية:
بناء على القانون الأساسي الخاص بالموظفين المنتمين للأسلاك الخاصة بالتربية الوطنية في المادة 165 فانّ مفتش التغذية المدرسية يعتبر من مناصب التفتيش والمراقبة، ويُكلف حسب المادة 168 بالمهام التالية:
السهر على حسن سير المطاعم المدرسية وترقية طابعها التربوي.
1 - تكوين موظفي التغذية المدرسية( وهم المستشارون- حسب المادة 116 المذكورة في الأعلى-).
2- تفتيش المستشارين ومتابعة أنشطتهم وتقييمها وكذا مراقبة التسيير في مجال التغذية المدرسية
2 - المشاركة في أعمال البحث في مجال التغذية المدرسية.
3 - يتم يتكليفه بمهام التحقيق خاصة في التحقيقات الخاصة بتسيير المطعم.
4 - تفتيش المطاعم المدرسية والإطلاع على الجوانب المتعلقة بتسييرها كالوثائق والسجلات الإدارية و المالية (الجرد) وعلى نمط التغذية ، الوقاية، الصحة، الأمن والعمل على تقويمها...
5 - إنجاز مختلف العمليات الإدارية والإحصائية المتعلقة بظروف الإطعام والتجهيز والأثاث والعتاد المتعلق بالمطعم المدرسي...
6 - متابعة عمل المطاعم المدرسية من حيث استعمال الوسائل المادية والمالية المخصصة لتسييرها.
7 - المشاركة والمساهمة في التكوين الأولي النظري والتطبيقي للطلبة مستشاري التغذية المدرسية المتدربين...
8- التسيير الاداري لمكتب مفتشية التغذية المدرسية وتحليل بطاقات الزيارة ومرائلات المستشارين والمديرين ورفعها الانشغالات والحلول المقترحة الى مدير التربية.
9- بناء مشروع المقاطعة ومشروع الولاية في الاطعام المدرسي بالتنسيق مع الزملاء المفتسين.
10- وضع مخطط الزيارات والتكوين الخاص بالمديرين وبالمستشارين.