Mousse en coque de chocolat - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم العصائر و التحليات

قسم العصائر و التحليات الوصفات حصرية لأعضاء منتدى الجلفة

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

Mousse en coque de chocolat

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-01-04, 21:11   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
kahinab
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي Mousse en coque de chocolat

MOUSSE EN COQUE DE CHOCOLAT


Préparation de la recette :


Faites fondre les 100g de chocolat pour les coques au bain marie ou au micro-ondes.
Faites attention de ne pas trop le faire chauffer sinon votre chocolat deviendra trop épais et impossible à étaler. Il ne faut surtout pas qu'il "cuise".
A l'aide d'un pinceau, badigeonnez de chocolat vos moules en silicone.
Placer les moules au congélateur pendant 5 min jusqu'à ce que le chocolat durcisse.

Préparez votre mousse en faisant fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes.
Laissez le chocolat reposer quelques minutes puis ajoutez les 3 jaunes d'œufs.
Mélangez bien.
Montez les 3 blancs en neige ferme.
Incorporez le mélange au chocolat aux blancs en neige. Mélangez délicatement.

Remplir les moules de la mousse au chocolat
Laisser au réfrigérateur au moins 4 h
Mettre un biscuit sur les moules et démouler










 


رد مع اقتباس
قديم 2015-01-05, 12:41   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
عطرالذهب
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية عطرالذهب
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي


Préparation de la recette :
تحضير الوصفة

Faites fondre les 100g de chocolat pour les coques au bain marie ou au micro-ondes
قومي باذابة 100غ شوكولا في حمام مائي او في الميكرووند.
Faites attention de ne pas trop le faire chauffer sinon votre chocolat deviendra trop épais et impossible à étaler. Il ne faut surtout pas qu'il "cuise
حذاري تسخني الشوكولا كثيرا والا راح تيبس ومش راح تقدري تدهني بيها يعني لايجب ان تطهى ".
A l'aide d'un pinceau, badigeonnez de chocolat vos moules en silicone
بواسطة فرشاة ادهني مول السيليكون بالشوكولا
Placer les moules au congélateur pendant 5 min jusqu'à ce que le chocolat durcisse
ضعي ليمول في الكونجيلاتوغ مدة 5دقائق حتى تتماسك الشوكولا.

Préparez votre mousse en faisant fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes
حضري لاموس باذابة الشوكولا في حمام مائي او في الميكرووند .
Laissez le chocolat reposer quelques minutes puis ajoutez les 3 jaunes d'œufs
دعي الشوكولا ترتاح لدقائق قليلة ثم اضيفي 3 صفار بيض .
Mélangez bien
اخلطي جيدا .
Montez les 3 blancs en neige ferme
طلعي ال3 بياض بيض مثل الثلج .
Incorporez le mélange au chocolat aux blancs en neige. Mélangez délicatement
اضيفي خليط الشوكولا الى البياض واخلطي برفق.

Remplir les moules de la mousse au chocolat
املئي ليمول بموس الشوكولا
Laisser au réfrigérateur au moins 4 h
دعيها في المجمد مدة 4 ساعات على الاقل

Mettre un biscuit sur les moules et démouler
ضعي حبة بسكوي فوق كل حبة واقلبيها










رد مع اقتباس
قديم 2015-01-05, 14:00   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
mouhamedz
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

mmmmmmmmmmmmmmmmmmm










رد مع اقتباس
قديم 2015-01-05, 14:04   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
kahinab
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا أختي على الطرجمة لكن أين ذهبت الصور التي وضعتها؟










رد مع اقتباس
قديم 2015-01-05, 14:12   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
عطرالذهب
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية عطرالذهب
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

العفو اختي حسبتا ماخرجتش الصورة ولهذا حذفت الرد
راح نرجعها










رد مع اقتباس
قديم 2015-01-05, 14:58   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
fatima zohra ha
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

بورك فيك اختي الكريمة وصفة تهبل










رد مع اقتباس
قديم 2015-01-05, 15:20   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
kahinab
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2015-01-05, 15:21   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
kahinab
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2015-01-05, 15:22   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
kahinab
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2015-01-05, 15:23   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
kahinab
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي











رد مع اقتباس
قديم 2015-01-05, 15:31   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
cuisineshowdalatifa
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية cuisineshowdalatifa
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مممممممممممممممممم روعة تناسب بزاف في المناسبات










رد مع اقتباس
قديم 2015-01-05, 15:55   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ام احمدي
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممممممممممممممممممممممممم هااايلة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
chocolat, coque, mousse


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:00

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc