كيكة قهوة العصر .........رائعة وسهلة

[حياة نور الدين]

الكيكة مع قهوة العصر لازم اتجربوها فهي كيكة مضمونة و سهلة و تقدرو تشكلوها و تزينوها كيما بغيتو منطولش عليكم هدي مقاديرها
مقادير الكيكة
-3بيضات
-كاس سكر
-1/2 كاس زيت
-1/2 كاس حليب
-2 كاس دقيق
-2 ملاعق كبيرة نشاء
-كيس خميرة حلوى
-رشة ملح
-فانيليا
*نخفق البيض+السكر+الملح و الفانيليا مع بعض ثم نضيف الزيت و الحليب يليها الدقيق المغربل مع النشاء و الخميرة
*تصب العجين في صينية مستطيليلة كبيرة مغطاة بورق الشمع و تدخل فرن ساخن حتى يحمر وجهها
كريمة التزيين و الحشو
***كريم موسلين
-2 كوب حليب
-فانيليا
-2 صفار بيض
-3/4 سكر
-2 ملاعق كبيرة نشاء
-رشة ملح
-زبدة لينة
-روح اللوز
*نضع كوب حليب مع الفانيليا على النار
*نخلط الكوب المتبقي من الحليب مع صفار البيض و الملح و السكر و النشاء
*عند غليان الحليب نضيفه للخليط تدريجيا ثم نرجعه على النار حتى يخثر نصبه في صينية و نغطيه بنايلون و يترك في الثلاجة حتى يبرد
*بعد ان يبرد الكريم نقوم بخلطه مع اضافة كمية الزبدة حتى تتجانس المكونات و تتشكل لنا كريمة رطبة و ملساء
*نقسم الكيك الى مستطيلات تدهن بالقطر و تحشى بالكريمة طبقة فوق اخرى ثم نغلفها من الخارج بالكريمة و تزين بحسب الرغبة
وهدي صور طريقتين لتزيين و خلونا نشوفو ابداعاتكم في التزيين




تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 81KB.



تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 86KB.



تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 79KB.

[/زهرة عصفور الجنة/]

ماشاء الله رائعة

[بنت الساحل]

قمة في العطاء بوركت

[&أسيل&]

امممممممممممممم بارك الله فيك رائعة وسهلة ان شاء الله نجربها في اقرب وقت
شكرا على الوصفة

[max bob]

السلام عليكي اختي
ما اروعها الكيكة نتاععك
مزيد من التوفيق ولا تبخلي علينا بي ابداعاتكي
انا طباخ في خدمتكي
مع التوفيق


سامي فن الطبخ

[ام الخير29]

[حياة نور الدين]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم منى وياسين

ماشاء الله رائعة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الساحل

قمة في العطاء بوركت

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زياد2009

امممممممممممممم بارك الله فيك رائعة وسهلة ان شاء الله نجربها في اقرب وقت
شكرا على الوصفة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة max bob

السلام عليكي اختي

ما اروعها الكيكة نتاععك
مزيد من التوفيق ولا تبخلي علينا بي ابداعاتكي
انا طباخ في خدمتكي
مع التوفيق

سامي فن الطبخ

بارك الله فيكم على المرور المميز

[حياة نور الدين]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الخير29

[حياة نور الدين]

...............................................

[*جوداء*]

متميزة كالعادة حياة

[حياة نور الدين]

[sousou24]

بارك الله فيك

[حياة نور الدين]

[sousou24]

باركا لله فيك

[ندى 11]