مسفوف بالتمر والزبيب من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

مسفوف بالتمر والزبيب من مطبخي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-09-30, 17:06   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام راضية
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام راضية
 

 

 
إحصائية العضو










Bounce مسفوف بالتمر والزبيب من مطبخي


اتمن ان تكونوا بخير
اليوم طلب ابني ان اعمل له المسفوف
لبيت لابني طلبه وبالمرة قلت اصور المراحل لاخواتي في المنتدي
هدا الكسكسي الدي يستعمل

نضع فيه قليل من الزيت وشويه ملح ونخلط مليح براحة اليدين

نسقيه بكمية مليحة من الماءمخلط بماء الزهرمثل الصورة

نغطيه ونتركه يتشرب من ربع الي نصف ساعة

نغسل التمر والزبيب وننزع للتمر النوي ونتركه جانبا

في هده الاثناء نعود للكسكسي نجده شرب كل ماءه واصبح ناشف

نضعه في كسكاس يتفور

بعد ما يتفور نصبه في القصعة ونضيف له السمن وهوسخن ونخلط مليح

ثم نضع التمر والزبيب يتفورو

بعد ما يتفورو حتي يطراو مليح نضيفهم للكسكسي

ثم نضيف كمية من السكر ونزيد نخلط مليح لاتضبفي السكر والكسكسي سخون لانه سيدوب ويصبح ماء خلي الكسكسي يكون دافيء

هدا شكله النهائي

وهده طريقتي في تقديمه

وهدا كاس لبن معه لكل وحدة يعجبها المسفوف واتمن ان اعرف ان كان له اسم اخر في مناطق الوطن









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-09-30, 17:40   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
habiba12
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

تسلم الايدك والله شهتيني باين بلي بنينن










رد مع اقتباس
قديم 2012-09-30, 17:42   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
مقدسية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مقدسية
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الخامسة 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممممممممم سخفتيني ام راضية
جاك هاااااااايل سلمت يداك
ربي يحفظلك وليدك










رد مع اقتباس
قديم 2012-09-30, 17:55   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
amel5
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية amel5
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

و الله غير سخفتينا اختي ام راضية هههههههه
ربي يسلم يديك









رد مع اقتباس
قديم 2012-09-30, 18:07   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
اية الرحمن1988
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية اية الرحمن1988
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هايل تقريبا نعملو بنفس الطريقة
لكن من غير تمر وأحنا نديرو فيه الزبدة ماشي السمن والكاوكاو
بصحتكم وبارك الله فيك على المجهود والإفادة










رد مع اقتباس
قديم 2012-09-30, 21:21   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
الصوامعية
عضو فضي
 
الصورة الرمزية الصوامعية
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا أختي ام راضية أول مرة نشوف هذا النوع من الكسكس حنا عندنا المسفوف هو الطعام بالجلبانة
طريقتنا هو نفوروه 2 مرات ثم ندهنوه ونزيدولو الجلبانة و الفول في فصل الربيع أو الزبيب في الأيام العادية مرة أخرى شكرا أختي لعلمتينا نوع جديد من الكسكس










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-01, 10:01   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام راضية
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام راضية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة habiba12 مشاهدة المشاركة
تسلم الايدك والله شهتيني باين بلي بنينن
الله يسلمك حبيبتي
ان شاء الله وديتك ما شهيتك









رد مع اقتباس
قديم 2012-10-01, 10:08   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام راضية
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام راضية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مقدسية مشاهدة المشاركة
اممممممممممممم سخفتيني ام راضية
جاك هاااااااايل سلمت يداك
ربي يحفظلك وليدك
ربي يحفظك اختي مقدسية ويحفظ ما عندك
لو كان بيدي نجيبهولك لدارك وما تسخفش اختي










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-01, 10:11   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ام راضية
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام راضية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amel5 مشاهدة المشاركة
و الله غير سخفتينا اختي ام راضية هههههههه


ربي يسلم يديك
سامحوني لم يكن قصدي نسخفكم كنت نحسب غير في ابني الاصغر يحبه
ربي يسلمك عزيزتي ويحفظك









رد مع اقتباس
قديم 2012-10-01, 10:14   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ام راضية
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام راضية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اية الرحمن1988 مشاهدة المشاركة
هايل تقريبا نعملو بنفس الطريقة

لكن من غير تمر وأحنا نديرو فيه الزبدة ماشي السمن والكاوكاو
بصحتكم وبارك الله فيك على المجهود والإفادة
شكرا حبيبتي علي المرور الطيب
صحيح هو يتعمل بالزبدة او بالسمن هدا اختياري كل واحد واش يحب
لكن عندنا الاساس هو التمر والزبيب اما المكسرات اللي عنده يزين بيهم









رد مع اقتباس
قديم 2012-10-01, 10:27   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ام راضية
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام راضية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصوامعية مشاهدة المشاركة
شكرا أختي ام راضية أول مرة نشوف هذا النوع من الكسكس حنا عندنا المسفوف هو الطعام بالجلبانة
طريقتنا هو نفوروه 2 مرات ثم ندهنوه ونزيدولو الجلبانة و الفول في فصل الربيع أو الزبيب في الأيام العادية مرة أخرى شكرا أختي لعلمتينا نوع جديد من الكسكس
مشكورة جدا اختي الصوامعية علي المرور الطيب
الجزائر كبيرة وشاسعة وكل منطقة وتقاليدها ونحن هنا لنتبادل تقاليدنا ونتعلم من بعضنا
صراحة انا كدلك اول مرة اسمع بالمسفوف بالجلبانة والفول والزبيب هل تعملوه حلو
هناك من يعمله بالرمان لكن انا لم استسغه
وريلنا طريقتكم اختي الصوامعية
اما التفوار نحن كما رايت نرشوه نسقوه مليح ويتفور مرة واحدة لانه رقيق جدا كون نديرولو تفويرة اخري يولي عجين











رد مع اقتباس
قديم 2012-10-01, 11:22   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
*عاشقة الجنة*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *عاشقة الجنة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك امنا الغالية

مشاء الله يشهي

ربي يخليلك وليدك وبنتك راضية










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-01, 14:45   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
natacabell
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

choukran laki oum radia maa el ilm ani jamais maklitou hna ndirou taam mesfouf jelbana maa el foul wela jalbana wahadha wela zbib ou nfawrou taam 2 khatrat ama kima dertih anti tarika jdida liya machkoura mara okhra rabi yahfadlak radia nchalah ou wlidak yaklou besaha










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-01, 15:17   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-01, 15:25   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
azade
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

تسلم اديك أختى نموت عليه انت من الغرب يظهرلي هما يديروه هايل مشكورة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لصفوف, مطبخي, بالتمر, والزبيب


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:33

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc