شاوية من الشرق او دارت احريرة قايموني يا اصحاب الغرب

[ام قصي]

شكرا ام سامي 15 وانا من عاشقات وصفاتك

[فرهود 16]

مليحة المهم درتيها راحنا الشاوية كان تخطينا الشربة الي هو الجاري منفطروش وشكرا

[ام احمد الغالي]

وش نقولك ام قصي انا من الشرق ونحب الجاري تاع الفريك وحتى تاع دشيشة المرمز يجي يهبل والحريرة نعمل تاع الخضرة عادي من غير خل وما نزيدش الفرينة يعني حريرة الغرب
الحاجة اللي ما نطيقهاش في اي طبخة ان يزيدوا البيض قبل ما يطفيو النار على الطبخة مستحيل ومستحيل نعمل طبخة نحط فيها البيض ونطفي والله ما نتخيلها الله غالب روحي تهرب
وصحة وهنا وصح فطورك

[ام قصي]

الف شكر على المرور اسعديني والله انا الشوربة ما استغنى عنها في الاول ما اتقبلتهاش ولكن من بعد كي اخدمتها وحدي وشفت المكونات انتاعها ابديت انذوقها اااااااااااااااااااااااااااااامممممممممممممممممممم مممممممممممممممممممممممممممممممممم ياسلام

[جسر الأمل]

الورود المنسية كي راكي تقولي واااااااااااااااااع هاورينا حريرتكم نندب على هده الجياحة اللي خلتكم التاليين

اختي ام قصي حريرتك فووووووووور وهي مغربية مليار في المائة
اما حنا الغرب حريرتنا مانديروش فيها البيض والمعدنوس والفارميسال
يعني نديرو خضر اللي عندك حطيه والحاجة اللي تبننها البصل+طماطم+لحم وتزيديلها زرودية اي الجزر ولا لفت وحمص والقصبر والبهارات وتقدري تزيدي جوا تاع حار انتوما تقولوله فلفل حار والله اعلم ههههه
كي يطيب اللحم غايا نقلعوه ونرحو الخضر ونزيدو شوية راس الحانوت انتوما ماعلاباليش كي تقولوله وشوية كروية وكاين اللي تزيد وريقات نعناع كيما تاع العرس ومن بعد تزيد شوية تشيشة تاع زرع تشللها غايا من الغبرة ومن بعد ترميها انتوما تقولولها الدبشة والله اعلم ههههههههه كي تطبخ خطرا ولا زوج نرمي زوج مغارف فرينة نكون حالتهم في شوية ماء مع شوية ليم ونبدا نرمي بالعقل ونحرك حتى نشوفها صايي بدات تعقد نطفي عليها ونرمي شوية اوراق قصبر مقطعين باش يزيد ينكهها وهدا مكان

بصح حريرتك فووووور مرة كليتها عند جارتنا عجبتني
ومادابيا تحطيلي شوربة تاعكم اللي تقولولها الجاري هديك ثاني راها فوووووووووووووووور
المهم نقولك الله يعطيك الصحة راكي قافزة ماشاء الله مشي كي حالتنا الجايحة واختها ههههههههههههههههه
وبغيت نقولك جربت طريقة المطلوع تاعك وقالتلك ماما الله يعطيك الصحة قلعتي علينا غبينة من الكبار وصحا فطورك

[ام قصي]

:1 9:يا جسر الامل احنل gاع جزايريات شاويات اقبايليات وهرانيات صحراويات او لازم نتعلم اطياب بعض انا راني عندي 5 اولاد 4 ذكور وبنت وابني لكبير اربح البيام وانا والله لذرك نتعلم اي حاجة ما لزمش نتكبر على نعمت ربي احريرة انتاعك باذن الله انسيها وانصورهالك كيفاه جاتني سلامي للوالدة انتاعك لها مني ببببببببببببببببببببببببببببببببو سة اكبيرة او فرحتيني على الفكرة انتاع الكسرة اما الدشيشة احنا ثاني ان قولولها الدشيشة اما الدبشة هي لحشيش اخت المعدنوس هههههههههه اما الجاري نعطيك الطريقة والمرة الجاية انصور ايجي فور بلحم اخروف اذا ما كانش الجاج بصلة مرابية دبشة رقيقة سنة صغيرة ثوم او ناس اخرين ما يديروهاش ملح فلفل اسود حبة اطماطم مرابية فلفل حمار 5مك زيت السر انتاع لازم تقيه على نلر هادية امليح 2 مك طماطم مصبرة منبعد تمرقيه بماء اسخون تغلقي الكوكوت انتاعك منبعد صفيه في الكسكاس او صافية باش اعظام او بصل الشوائب اكل اتنحيها واضغطي فوق الكسكاس باش اتهبطي العصارة كاملاة ولو ما يزغود هههههه منبعد اديري فنجان كبير افريك فلفل حار اكرافس شوية دبشة او تغلقي قدر 15 د او منبعد عينك ميزانك اذا حا باتو خاثر اتزيديلو اشوية انا انحب امع شوي نعناع وشهية طيبم سلامي لناس وهرا ن

[ام سارة ورقية]

ماشاء الله تبان بنينة
يعطيك الصحة يا بنت بلادي انا ثاني من عين البيضاء
تشرفني معرفتك

[ام قصي]

: dj_17:شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا يابنت ابلادي وانا ثاني نتشرف بمعرفتك يا الحركاتية انتاعي

[جسر الأمل]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام قصي

:1 9:يا جسر الامل احنل gاع جزايريات شاويات اقبايليات وهرانيات صحراويات او لازم نتعلم اطياب بعض انا راني عندي 5 اولاد 4 ذكور وبنت وابني لكبير اربح البيام وانا والله لذرك نتعلم اي حاجة ما لزمش نتكبر على نعمت ربي احريرة انتاعك باذن الله انسيها وانصورهالك كيفاه جاتني سلامي للوالدة انتاعك لها مني ببببببببببببببببببببببببببببببببو سة اكبيرة او فرحتيني على الفكرة انتاع الكسرة اما الدشيشة احنا ثاني ان قولولها الدشيشة اما الدبشة هي لحشيش اخت المعدنوس هههههههههه اما الجاري نعطيك الطريقة والمرة الجاية انصور ايجي فور بلحم اخروف اذا ما كانش الجاج بصلة مرابية دبشة رقيقة سنة صغيرة ثوم او ناس اخرين ما يديروهاش ملح فلفل اسود حبة اطماطم مرابية فلفل حمار 5مك زيت السر انتاع لازم تقيه على نلر هادية امليح 2 مك طماطم مصبرة منبعد تمرقيه بماء اسخون تغلقي الكوكوت انتاعك منبعد صفيه في الكسكاس او صافية باش اعظام او بصل الشوائب اكل اتنحيها واضغطي فوق الكسكاس باش اتهبطي العصارة كاملاة ولو ما يزغود هههههه منبعد اديري فنجان كبير افريك فلفل حار اكرافس شوية دبشة او تغلقي قدر 15 د او منبعد عينك ميزانك اذا حا باتو خاثر اتزيديلو اشوية انا انحب امع شوي نعناع وشهية طيبم سلامي لناس وهرا ن

ههههههههههههههه والله كلامك يخط بماء الدهب وعندك مليار حق شوالا انا مانبغيش وحدة تتعب ويجو وحدين يفشلوها
راني ديت الوصفة تاعك واسمحيلي كنت هايمة في قسم المجتمع ههههههههههههههه هدا وين دخلت هنا هههههههههههههههههههههههههه
وربي يحفظك واخيرا ديت الوصفة تاعكم
ربي يخليلك ولادك ويفرحك بيهم ان شاء الله
وصافي بليزير نتعلمو من عندك
وماشاء الله راكي ناشطة الله يبااااااااااااارك

[ام قصي]

اليلا منرقدش حشمتيني ربي يحفظك والله انا ما ايهمني والو لي في راسي انديرها ما دام ماخرجتش على حدود الله او مجرحتش انسات بكلمة ادامكي الله عونا لنا

[mira27]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
صح فطوركم يعطيك الصحة.حنا نديرو بصل,لحم.4جزر.1لفت 1بطاطا صغيرة.شوية حمص. معدنوس. قصبر .كرافس.ملح.فلفل اسود.شوية زعفران .2 ملاعق طماطم و نمرق بكاس و نص ماء و نغطي بغطاء لاكوكوت و نقص للنارلمدة 10د ونخلي .في نفس الوقت ندير الماء اللي راح نمرق بيه يغلي وقبل مانزيد ندير كيما تقول ماما لقرايس:كروية. شوية راس الحانوت.شويةبرك على راس المغرف وبكميات متفاوتةمن القرفة,فلفل احمر.سكنجبير.كروية-على حساب الخبرة. تمكنت منهابعد سنوات من العمل و عشرات المرات من الاخفاقات-
نمرق و نرمي تشيشة بعدغسلها .تكون حوالي 6ملاعق كبيرة,نغلق 50د نفتح نبعد اللحم و الحشائش و نطحن
للعلم ذوقها رائع. هذه وصفةامي, هي حسنتها.

[jackin]

الله يبارك
ما شاء الله

[ام قصي]

الله ايبارك فيك وفي الام انتاعك راهي احريرة غنية من كامل المواد ليحتاجها الجسم انتاعنا يعني متكاملة شكرا ميرا 27 شكرا حاكن

[amina-31]

hrira maghribia hna hrirtna wahadha

[ام قصي]

شكراااااااااااااااااااااا امينة طبعا بنت ابلادي احريرتها غغغغغغغغغغغغغغغغغغغغير