|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-07-19, 01:28
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
*غراتان بالقرعة *خفيف ومشهي
السلام عليكم
غراتان بالقرعة وصفة لذيذة وخفيفة اممممم المقادير رطل قرعة قطعة صدر دجاج متوسطة 2حبات بصل كبار ربطة معدنوس 4الى 5بيض جبن ابيض ملعقة كرام فراش اختياري ملعقة صغيرة خميرة كميائية توابل فلفل اسود وقصبر مطحون وملح زيت وماء قليل من الشابلير وقليل من الجبن المبشور طريقة التحضير  اسكرفجي القرعة في الرقيق  اسكرفجي البصلتين على الدجاج وحطي الزيت التوابل والملح قليه مليح حتى يذبال البصل مرقي شوية وحطيه يطيب حتى يشرب كل المرقة يطيب الدجاج ويقعد غير البصل لازم ادري 2بصل كبار البصل هو الي يبنن الوصفة  كما هنا شوف كيف طاب الدجاج وتشرب المرقة كلها لازم ماتبقاش المرقة  فتي الدجاج وحطي عليه القرعة مسكرفجة وغطيه وخلي هذيك القرعة اطيب وهي الي رايحة تتلق الماء اتعها وطيب بيه وانت كل مرة تخلطي وتعاودي تغطيها حوالي ربع ساعة  هنا راه طابت القرعة  حضري خليط البيض المعدنوس والجبن والكريمة  حطي عليها القرعة الي طابت مع الدجاج واظيفي ملعقة صغيرة خميرة كميائية  ادهني ليغامكان بالزبدة  حطي الخليط وحطي فوقهم رشة لاشبلير وجبن مبشور  مباشرة الى الفرن  طريقة التقديم   من الداخل   ان شاء الله اجربوه هايل وبنين مايبانش بلي قرعة تقولي طاجين الجبن خاصة الاولاد الي مايحبوش القرعة مايفيقولهاش ههههه   مع تحيات ام اسلام واية 
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| *خفيف, *غراتان, بالقرعة, وأشهد |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري