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| Gastronomie Cuisine Algérienne et du monde....recettes de plats, recettes de gâteaux, recettes du Ramadhan.... |
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2011-07-27, 18:58
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رقم المشاركة : 1 | ||||
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تشاراك العريان بالصور
la cuisine de oumhani bonne jour tout le monde aujourd'hui je vos propose aussi une recette traditionnel algérienne très très bonne moi personnellement j'aime beaucoup et j'espère-que vous l'aimez vous aussi et voila la recette.  la pâte 3 mesures de farine - 1 mesure de margarine fondu 1 pincée de sel 1/2 mesure de sucre glace 1/2 mesure de maïzena 1 cac de vanille eau de fleurs d'oranger la pâte 3 mesures de farine 1 mesure de margarine fondu 1 pincée de sel 1/2 mesure de sucre glace 1/2 mesure de maïzena 1 cac de vanille eau de fleurs d'oranger préparation 1-dans une terrine,mélangez la farine ,le sel,le sucre,la vanille, mélanger le tous , puis ajoutez la margarine fondue,travailler avec la paume des mains puis ajouter l'eau de fleurs d'oranger+l'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse,laissez reposer. 2-préparez la farce avec les ingrédients donner 2-abaissez la pâte a une épaisseur de 2mm sur un plan de travail fariné,puis découpez des ronds avec un emporte pièce de 10cm de diamètre. 3-disposez le boudin de farce sur le bord du cercle. roulez en appuyant légèrement,tout en donnant la forme d'un croissant -4badigeonnez avec du jaune d'oeufs puis les saupoudrez d'amandes ifili ou cacahuètes concassées. -5cuire a four moyen pendant 15 20 min,dés quelles prennent une forme dorée sortir du four et trempez les dans du miel ,égouttez -les لا تبخلو بالردود تحياتي
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2011-07-27, 18:59
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رقم المشاركة : 2 | |||
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mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm |
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2011-07-27, 19:00
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رقم المشاركة : 3 | |||
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merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiii |
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2012-04-19, 21:53
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رقم المشاركة : 15 | |||
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ou es la farce |
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| العريان, بالصور, تشاراك |
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