طريقة صنع الفرماج - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طريقة صنع الفرماج

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-06-23, 21:36   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
القدس تنادينا
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية القدس تنادينا
 

 

 
إحصائية العضو










M001 طريقة صنع الفرماج

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

جبتلكم كيفية صنع فرماج القطع أن شاء الله يعجبكم نبدأ:
المقادير:
3ل حليب رايب
6حبات فرماج
نصف ملعقة كبيرة زبدة
بيضة
ملعقة صغيرة بيكاربونات
ملح
ملعقة كبيرة خل
التحضير:
نضع الحليب الرايب فوق نار هادئة
,عندما يبدأ يغلي انزعيه وصفيه في قطعة قماش
اوشاش
وعصريه جيدا حتى ينشف
ويصبح كرة وعندما يقطر جيدا ضعيه في طنجرة+ملح+بيكاربونات+الخل+الفر ماج
مهروس+الزبدة
ونخلط جيدا على النار نضيف البيضة وحركي بسرعة
,استمري في
الخلط حتى يتجمد المزيج ضعيه في صينية صغيرة وقرصيه(ابسطيه) على
السمك الذي
تريدينه ثم قطعيه مثلثات,ضعيه في الثلاجة حتى
يتماسك








 


رد مع اقتباس
قديم 2011-06-23, 22:19   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
"جُوهَرْ"
عضو متألق
 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك أختي.
أنا أصنعه كما تفضلت لكن بدون إضافة الجبن(الفرماج).

سأجربه باضافة الجبن إن شاء الله.

شكرا لك .










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-23, 22:22   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
المتألقة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية المتألقة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لك

صنعته هذا الأسبوع بنفس الطريقة تقريبا










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-23, 22:37   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
nada nina
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الف صحة عل هذا الجبن










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-24, 08:41   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-25, 22:49   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
القدس تنادينا
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية القدس تنادينا
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ان شاء الله يكون عجبكم










رد مع اقتباس
قديم 2011-06-26, 20:39   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
fatimazahra2011
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية fatimazahra2011
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي











رد مع اقتباس
قديم 2011-07-03, 09:05   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
القدس تنادينا
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية القدس تنادينا
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ان شاء الله يكون عجبكم










رد مع اقتباس
قديم 2011-07-03, 11:20   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
عبير3
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2011-07-03, 11:38   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
radia_32
عضو متألق
 
الصورة الرمزية radia_32
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا جزيلا










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-19, 11:18   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
bsiham
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية bsiham
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكوووووووووورة










رد مع اقتباس
قديم 2012-01-21, 10:54   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
*رتاج الكعبة*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *رتاج الكعبة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-25, 22:38   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
جزائرية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية جزائرية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااااااااااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-25, 22:50   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
** موحدة 02 **
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ** موحدة 02 **
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على الوصفة اختي نجربوه ان شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-26, 08:23   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
سمراء الدنيا
عضو فضي
 
الصورة الرمزية سمراء الدنيا
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا ليك اختي نفس طريقتي
بارك الله فيك










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الفرماج, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:11

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc