طريقة عمل البشاميل

دينة المتفائلة · 2011-05-27, 13:17

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نضع ( 3 ملاعق طعام ممتلئة بالدقيق + ثلاثة أرباع لتر من الماء + بيضة + 3 ملاعق طعام زيت )
في خلاط العصير ونقوم بخلطه لمدة نصف دقيقة

ثم نسكب الخليط في قدر ونضعه على النار ونقوم بتحريكه إلى أن يغلظ قوامه ( أي إلى أن يصبح كثيفا ) ثم نرفع القدر عن النار ونضيف إليه قليل من الملح ورشة من كل من ( فلفل أسود + قرفة + كمون )

ثم قومي بإضافته إلى الطبق الذي قمت بإعداده (معكرونة او بطاطا ....)

ثم ضعيه في الفرن الحار إلى أن يتحمر

ليونيل ميسي · 2011-05-27, 14:07

شكرا على الموضوع

soundes56 · 2011-05-28, 17:25

شكرا وبارك الله فيك

دينة المتفائلة · 2011-05-28, 20:22

شكرا لكما على المرور الطيب

omo mazen · 2011-05-28, 20:31

جزاك الله كل خير

ملك الروح · 2014-08-17, 23:02

بارك الله فيك

elhadi1507 · 2014-08-18, 11:21

مشكووووورة جميل جدا

ام نرر محمد · 2015-12-29, 11:28

مشكورة بارك الله فيك

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري