|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
ملف رائع لطريقة تقطيع الفاكهة و الخضر...
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2010-12-28, 14:29
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
ملف رائع لطريقة تقطيع الفاكهة و الخضر...
 السيدة الشاطرة هي من تبدع في كل شيء.... وتجعل مائدتها في غاية الجمال رغم بساطتها.... كيف ذلك ؟؟؟......  سوف تكتشفين السر بنفسك.... عمل سلة مصنوعة من قشر البرتقال، لتزيين مائدة الطعام، ونبدأ بالخطوات التالية... 1- يجب إستخدام سكين حاد جداً، وصغير بحيث يمكنه المناورة، ويتم أولاً بتقشير البرتقالة بطريقة خط بعد آخر.. أي بشكل مخطط كما في الصورة التالية:  ثم نقوم بقطع القشرة العليا للبرتقالة لعملها كقاعدة للسلة، ونقوم بتثبث وغرز أعواد خشبية التي تستخدم في تنظيف الأسنان، كما في الصورة التالية:  نأخذ أشرطة قشرة البرتقال التي قمنا بتقشيرها، حسب حجمها من الأصغر للأكبر، ونقوم بتمرير قشرة البرتقال، بين أعواد الخشب، واحدة من أمام العود والثانية خلف العود بطريقة تبادلية، كما في الصورة التالية:  يمكن تزيين السلة بوضع بعض الفواكه داخلها مثل حبات العنب....  الأناناس..                التفاح....        
|
||||
|
|
2010-12-28, 14:40
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
هايلين روعة surtout هاديك نتاع الاناناس |
|||
|
|
|
2010-12-29, 10:09
|
رقم المشاركة : 6 | ||||
|
اقتباس:
 |
||||
|
|
|
2010-12-29, 10:10
|
رقم المشاركة : 7 | ||||
|
اقتباس:
 |
||||
|
|
|
2010-12-29, 10:11
|
رقم المشاركة : 8 | ||||
|
اقتباس:
 |
||||
|
|
|
2010-12-29, 10:12
|
رقم المشاركة : 9 | ||||
|
اقتباس:
 |
||||
|
|
|
2010-12-29, 16:29
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
|
|||
|
|
|
2010-12-30, 09:23
|
رقم المشاركة : 12 | ||||
|
اقتباس:
 |
||||
|
|
|
2010-12-30, 09:35
|
رقم المشاركة : 13 | ||||
|
اقتباس:
.........
انا جربتهم و كانت الطريقة جميلة جدا و اما بالنسبة للبرتقال عليك بتوخي الحذر قدر الممكن و لا تكثري الاعواد...... |
||||
|
|
|
2010-12-30, 10:11
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
     البطيخ........            الكيوي.....            |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لطريقة, الخضر..., الفاكهة, تقطيع, رائع |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
chapeau
العرض العادي
