السلام عليكم
المقادير
250غ زبدة
نصف كأس سكر رطب
حبة بيض
لفاني
قرصةخميرة الحلويات
فرينة
الحشو:كوكاومرحي + حلوة الترك + المعجون حتى تتلم العقدة
التحضير :
نضع الزبدة + السكر المرحي نخلط مليح بعدها نظيف البيضة ولفاني وفي الأخير قرصةالخميرة ونلمها بالفرينة حتى تتحصل على عجينة متماسكة
نضع العجينة في القوالب المعدنيةعلى شكل باركات نتقبها قليلا باعودالأسنان حتى لا تنتفخ داخل الفرن
ندخلها الفرن وبعد الطهي نصع العقدة ونحاول تشكيل العقدةعلى شكل قارب ونغطس وجه الحلوى في شوكولاطة السوداء ونزينها بخطوط من الشكولاطة البيضاء
لا اقول على الشكل و الدوق روعة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2014-05-13, 21:13
ليباركات بالكوكاو وحلوة الترك
العرض الشجري