|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
السوفلي من مطبخي بالتفصيل الممل و بالصور
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-05-19, 17:51
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
السوفلي من مطبخي بالتفصيل الممل و بالصور
إنَّ الحمد لله نحمدهُ ونستعينهُ ونستغفرهُ ونعــوذُ باللهِ من شرور أنفسنا وسيئات أعمالنا
من يهدهِ اللهُ فلا مضلَّ له ومن يضلل فلا هادي له وأشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له وأشهد أنَّ محمداً عبده ورسوله ... أما بـــــــــعد: اخوتي اخواتي احببت اليوم ان اشارككم و بأول موضوع من مطبخي وهو السوفلي خاصة و نحن على ابواب فصل الصيف و يحب الاولاد خاصة الأكلات الخفيفة فأرجو ان تجربوها مقادير العجينة : 800 غ فرينة 02 ملعقة كبيرة نشاء 01 ملعقة كبيرة حليب بودرة 02 ملعقة زبدة فنجان زيت ملح + خميرة كيميائية + ماء نحضر العجينة كما موضح بالصور         نغطي العجينة لكي تتخمر ثم نقوم بتحضير الحشو مقادير الحشو: حبة بصل حبة فلفل اخضر 02 حبة طماطم بعض حبات الزيتون الاخضر و الزيتون الاسود 02 حبة بيض 200 غ لحم مفروم و مطهي 100 غ جبن مبشور 100غ كاشير مبشور كزبرة ملح + زيت+ بهارات طريقة تحضير الحشو تقطع جميع المكونات بشكل طولي كما موضح بالصور   ثم نبدأ بوضع قليل من الزيت + البصل على نار متوسطة نضيف الفلفل ثم الملح و البهارات ثم الطماطم المقطعة و نترك الخليط يطهى      بعد ان يطهى الخليط نطفيء النار و نضيف باقي المكونات     بعد تحضير الحشو و بعد أن تتخمر العجينة نبدأ في العمل       ولمحبي الحار   نجلب بيضة و نخفقها جيدا و ندهن سطح السوفلي   ندخلها الى الفرن الى ان تطهى   وهذه السوفلي من الداخل  وبالهناء و الشفاء ملاحظة : انا استعمل هذه العجينة للبيتزا ايضا و الاسم الذي في الصور هو اسم عضويتي في منتدى اخر
|
||||
|
|
2013-05-19, 18:10
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
مممممممممممممممممممم يعطيك الصحة راهمك يشوفوا و يهربوا معليش حبوبتي درك يجيوك ام كوثر توتة و بروقة .......... حبيباتي الكل يزهيولك الحالة و يعطيك الصحة و راني ديت حقي ....يعطيك اللللللللللللففففففففففففففففففف صحة |
|||
|
|
|
2013-05-19, 18:15
|
رقم المشاركة : 3 | ||||
|
اقتباس:
تعيشي اختي ربي يخليك و بصحتك
 |
||||
|
|
|
2013-05-19, 18:45
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
شكرا |
|||
|
|
|
2013-05-19, 20:19
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
باين يشهي مشكورة على الوصفة |
|||
|
|
|
2013-05-19, 22:49
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
يعطيك الصحة حنونة |
|||
|
|
|
2013-05-20, 15:26
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
الله يسلمكم اخواتي الغاليات مشكورات
 |
|||
|
|
|
2013-05-21, 22:22
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
يعطيك الصحة أختي جاك روعة بصحتكم |
|||
|
|
|
2013-05-21, 23:26
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
Merci merci |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مطبخي, الأمل, السوفلي, بالتفصيل, بالصور |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
