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Les amandines étape par étape et en photo
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![]() Ingredients Pour la pâte g sucre 250 250 g de beurre 500 g de farine 2 œufs Vanille Pour la farce : 250 g d’amandes non émendées moulues 250 g de sucre 250 g de beurre 50 g de farine 3 blancs d’œufs Confiture Pour la d décoration : Des amandes effilées De la Gelée Préparation : ط La pâte sucrée : Travailler le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne liss.- Ajouter les œufs et mélanger. Incorporer la farine et la vanille Former une boule et la mettre dans un sac en plastique et laisse reposer Préparer la farce : Mélanger tout les ingrédients et mettre au bain marie en remuant sans arrêter pour éviter de cuire les blancs d’œufs jusqu’à ce que la farce se détache des bords du récipient. Laisser refroidir. Tapisser les fonds de mini moules à tarte de la pâte sucrée. Y déposer une toute petite quantité de confiture pour éviter que ça ne ressorte à la cuisson Remplir de farce sans exagération pour éviter que ça ne déborde une fois au four Décorer avec les amandes effilées [/LEFT] Cuir à 180 0 en plaçant la grille du four au milieu. A la sortie du four badigeonner la surface des amandines avec la gelé[/CENTER][/CENTER]e.
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![]() تسلم يديك............................. |
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![]() merci beaucoup, |
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![]() merci beaucoup, |
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![]() merci bcp ma soeur |
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![]() وصفة شهية.شكرا لك. |
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![]() mercii a toutes les personnes ayant répondu mercii à vous |
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![]() Salam alaykoum |
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![]() Merci , Allah ybarek fik |
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![]() sont trop jolies merci beaucoup |
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![]() mercii a tous |
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