|
|
|
|||||||
| قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-12-06, 14:44
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
manchons au fromageمن مطبخي
/images/8e3e6da412.gif)  *Pâte feuilletée https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1139551 *creme au fromage [CENTER] creme au fromage *نصف لتر حليب*2بيض *60غ نشا =5ملاعق كبار *120غ جبن ابيض *50غ زبدة=1ملعقة كبيرة *ملح.فلفل اسود.جوزالطيب لي يحبها طريقة تحضير creme au fromage 1الحليب يكون سخون في كاسرونة ديري البيض و النشا خلطيهم مليح من بعد فرغي فوقهم الحليب سخون و خلطي فوق النار حتى تعقد من بعد نحيها من الفرن زيديلها الزبدة و الجبن و الملح والفلفل الاسود انا مانديرش جوزة الطيب في لي مونشو bref خلطو مليح حتى دوب الزبدة و الفرماج و هادا مكان هادي جي خيييييييييير من البيشامال جربوها      الزبدة  الفرماج  الملح فلفل اسود  ........................et voila  طريقة التشكيل 1حبة بيض+2ملاعق كبار زيت + قرصة ملح (pour dorer)   اطلي العجينة بالبيض   ديري كريمة الجبن في la poche a douille   خلي فراغ حوالي1سم  دورو دارا و نصف   قطعو بالموس  et voila  ديري بزاف حرابش و قطعيهم علا جيه خير ملي تقعدو تقطعو بالحبة    انا قطعتهم صغار انا نحبهم هاكدا تقدرو تقطعو كيما تحبو نتوما و زيد على العرض الا تحبوهم غراض ديريو 2خطوط تع كريمة الجبن انا درتهم صغار  فيseconde قطعت 30حبة   ديروهم في سنيوا تكون مشمخا بالماء  اطليوهم بالبيض  و دخلوهم للفرن يكون سخوووووووووون مسبقا و كي ينتفخو نقسو لدرجة الحرارة هاديك الكريمة لراح تخرج شوية من الجوانب غير يطيبو و تخرجوهم جيبو 2 ملاعق صغار و عاودو دخلو هاديك الكريمة خصارة نسيت ماصورتش هادي المرحلة  من قبل تكونو خليتو شوية كريمة الجبن اطليو الجوانب باش يلسقfromage rapé  هاكدا  ديرو اي نوع تع الفرماج انا درت gruyère   .........................et voila c'est fini   /images/9221908ec2.gif) 
|
||||
|
|
2012-12-06, 14:52
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
ياطيك الصحة يا بنت ولايتي يا الفحلة ربي يحفظك ان شاء الله و ينورك كيما منورتنا دايمن جاوك يهبلو ربي ياطيك صحيحتك ان شاء الله |
|||
|
|
|
2012-12-06, 15:07
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
mmmmmmmmmm!!!!! mrc bcp ychahou |
|||
|
|
|
2012-12-06, 15:09
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
هايليين و دائماااااااااااااااا في الانتظار |
|||
|
|
|
2012-12-06, 15:16
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
hayline baynin de tout facon koul haja men yadak bnina yatik esaha baraka lahou fik |
|||
|
|
|
2012-12-06, 15:41
|
رقم المشاركة : 10 | ||||||||||
|
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
شكرا جزيلا لكم .................................... 
|
||||||||||
|
|
|
2012-12-06, 15:44
|
رقم المشاركة : 11 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2012-12-06, 16:23
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
يعطيك الصحة.دائما رائعة. |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مطبخي, fromageمن, manchons |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
