الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا - الصفحة 91

مريم 1994 · 2012-11-16, 10:21

هل هناك من تعرف كيفية صنع lamona تقولي الله يحفضكم عاجل

عروبة وطن · 2012-11-17, 08:55

مرحبا
اختي ياسمينة عندي مشكل دائما مع البسبوسة ما تخرجليش شابة
يا ريت تعطيني وصفتها الدقيقة مع الشرح وكيف تطهى
واكون شاكرة لك جداااااااااااا
اختك عروبة

yarasmin26 · 2012-11-18, 12:40

الاخت باركة 61" هذه اسمها حلوة اللمبوط او عندكم اسمها المحقن وهي نفسها المتداولة عند الجميع ولكن اضيفي المايزينة مع الفرينة باه اجيك هشيشة

أم ياسين الزهراء · 2012-11-18, 12:53

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة barka61

ارجوك اختى ساعدينى شوفى الحلوى اللى فى الصورة و قوليلي مقايرها نضن مصنوعة poche a douille وهى هشيشة بزاف ولاصقة بلمربى وفيها الكاوكاو المزحى فى الاطراف ماهى مقاديرها ????

هذا مول الشاش

yarasmin26 · 2012-11-18, 12:53

اخي ليس لدي معلومة على حلوة شباك الجنة

yarasmin26 · 2012-11-18, 12:54

وصفة القوفري راهي مقدمة عدة مرات ابحثي عنها في الصفحات او في المدون تاع وصفاتي

فوزي77 · 2012-11-18, 12:55

مسار الخيرات أختي أنا جد متشكرة لك على الوصفات والمجهودات المبذولة وصبرك علينا للرد على التساؤولات

أريد وصفة الغريبية والشامية التي تباع في المحلات والشاربات التي تسقى بها

بارك الل فيك

yarasmin26 · 2012-11-18, 12:57

مافهمتش كلمة كوكا كولاطة اما بخصوص الجينواز ذوبي الشكولاطة على حمام مائي واضيفي شوية حليب مع الزبدة غير قطعة صغيرة حتى الانسجام فرغيها على الجينواز باردة

yarasmin26 · 2012-11-18, 13:00

القلاصاج باه تلونيه واجيك لماع وجدي قلاصاج عادي ابيض ثم خذي قليل من ملون تاع الحلويات وحرحريه في 1 م ص ماء الزهر وفرغي غير بشوية حتى حصول على اللون المرغوب واضيفي عصير القارص اما التلميع هو كي ينشف القلاصاج فوتي بالناكخي على الحلوى تصبح لماعة

lofi · 2012-11-18, 15:29

السلام عليك
نقدر نعجن عجينة العرايش بالحليب
أو أضبف عبرة حليب ونعجن بماء الزهر

وكيفاش نحل باتداموند ماعرفتش دايما تجيني قاسحه

المقروض دايم يجيني معجن واش السبة
شكرا

مملكة لينة · 2012-11-19, 13:57

سلام عليكم
اختي ياراسمين حابة نسالك على الورق الي يدروه باش ايدروا اشكال مختلفة بالشكولاطة Papier Rhodoide
اذا متوفر عندنا في المحلات وتانيك واش ايسموه هنايا عندنا اذا عندوا اسم تاني ياريت تقوليلي وتانيك في رايك
اذا هاد الورق غير متوفر عندنا بواش نقدروا نعوضه يعني كاش عفسة ديروها تعوض هاد الورق

الامل نور · 2012-11-19, 14:30

بركت اختي الغالية على كل ما تفعلينه من اجلنا
ربي يجعلهلك في ميزان حسنتك
اذا سمحتي رني حب لكان تعطيني الوصفة تع الفلو الي يتباع في محل الحلويات
وشكرا مسبقا

سوسو95 · 2012-11-19, 22:22

السلام عليكم اختي او امي ان صح التعبير

انا فتاة ابلغ من العمر 17 السنة راني حابة نتعلم الحلويا

وجربت شحال من مرة الوصفات بصح دايما لحجينة تخرج ليا دسمة بزاف مع العلم باني اطبق المقادير بالضبط

وحتى اختي وشحال من وحدة نعرفها تخرج لها العجينة مدسمة بزاااااف يعني ممكن تعصري لحجينة تبقى تقطر زيت

ولقيت العامل المشترك الةحيد هو زبدة صول يعني ممكن تكون هي السببب واي نوع من الزبدة تنصحيني بيها

vivaess1 · 2012-11-20, 09:40

صباح النور اختي شكراااا على المعلومات القيمة
عندي سؤال موضوع الجينواز من محل الحلويات ممكن تعطيني حجم الصينية الطول والعرض او قطر نتاعهااااا تعيشي جاوبيني
وان امكن مقادير الغريبية.
شكرااااااا.
انا اشارك بعضوية اخي

vivaess1 · 2012-11-20, 10:08

راني حوست على وصفة الغريبية في الصفحات الاخيرة والله مالقيتها تعيشي حنونة معليش نتعبك و اكتبيهالي مرة اخرى

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري