|
قسم المنزل و متطلباته كل ما يخص المنزل و متطلباته بصفة عامة ، الأجهزة الكهرمنزلية .. الحديقة ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-05-12, 09:08 | رقم المشاركة : 856 | ||||
|
التسمم الغذائي وكيفية تجنبه ما هو التسمم الغذائي التسمم الغذائي مصطلح عام يطلق على الأمراض الناتجة عن تناول طعام أو شراب ملوث بالبكتيريا، الفيروسات، الطفيليات، النباتات السامة والمواد الكيميائية ولكن أكثرها شيوعاً يقع ويحدث بسبب التلوث البكتيري. ما معنى حادثة تسمم غذائي؟ هو أيضاً يحدث نتيجة تناول غذاء أو شراب ملوث ولكن يحدث عادة على شكل وباء يعرف بأنه الأغراض المرضية المتشابهة التي تحدث لشخصين أو أكثر تناولا طعاماً أو شراباً مشتركاً في وقت ومكان واحد أي يجب أن تكون هناك علاقة مشتركة في الوقت والمكان والأشخاص. والأعراض قد تتضمن واحدة أو عدة أعراض كالقيء، الإسهال، آلام البطن، الغثيان، ارتفاع درجة الحرارة وقد تكون الأعراض المصاحبة شديد، وتؤدي للوفاة وخاصة في الأطفال وكبار السن لضعف مناعتهم. وحدة هذه الأعراض ومدتها تختلف باختلاف المسبب وعادة تظهر الأعراض بعد تناول الطعام بفترة ساعتين إلى 72ساعة أو أكثر. كيف تلوث البكتيريا الطعام؟ [IMG]https://healthveda.com/wp-*******/uploads/2012/03/food-posoining-causes.jpg[/IMG] ] لا بد أن نعرف أنه لا يوجد طعام معقم بمعنى أنه خال من البكتيريا ولكن لا تظهر أعراض على ما يتناوله لأن عدد البكتيريا به قليلة ولا تستطيع إحداث ضرر في جسم الإنسان ولكن لو كان ذلك الطعام يحتوي على أعداد كبيرة من البكتيريا فإنه بالتالي يعتبر ملوثاً وغير صالح للاستهلاك الآدمي. ولكي تنمو البكتيريا في الطعام لا بد من وجود العوامل التي تساعد على بقائها وتكاثرها وهي كالتالي: - الطعام المناسب: من المعروف أن الجراثيم تفضل الأغذية ذات المحتوى العالي من البروتين مثل اللحوم بمختلف أنواعها سواء كانت طازجة أو مطهية وكذلك الألبان ومنتجاتها وتعرف هذه الأنواع بالأغذية سريعة الفساد أما البقول والحبوب والأطعمة الجافة وكذلك الأغذية ذات المحتوى العالي من السكر فهي بطيئة الفساد، حيث إن معظم الأغذية التي نتناولها مثل اللحوم والأسماك والبيض والحليب تعتبر من تلك الأغذية السريعة الفساد ولهذا يجب التعامل بحرص مع تلك الأغذية وحفظها في الثلاجة أو الفريزر ويجب عدم حفظها في درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعة. - درجة الحرارة: من المعروف أن الجراثيم تفضل الأغذية ذات المحتوى العالي من البروتين مثل اللحوم بمختلف أنواعها سواء كانت طازجة أو مطهية وكذلك الألبان ومنتجاتها وتعرف هذه الأنواع بالأغذية سريعة الفساد أما البقول والحبوب والأطعمة الجافة وكذلك الأغذية ذات المحتوى العالي من السكر فهي بطيئة الفساد، حيث إن معظم الأغذية التي نتناولها مثل اللحوم والأسماك والبيض والحليب تعتبر من تلك الأغذية السريعة الفساد ولهذا يجب التعامل بحرص مع تلك الأغذية وحفظها في الثلاجة أو الفريزر ويجب عدم حفظها في درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعة. - الوقت: يمكن ابقاء الطعام بعد طهيه مباشرة لمدة لا تزيد عن ساعتين في درجة حرارة الغرفة وذلك لأن الطعام المطهي تكون درجات حرارته عالية لا تسمح بنمو البكتيريا وبذلك تظل هذا الطعام سلبي من تكاثر البكتيريا فيه ولكن بعد انقضاء تلك المدة لا بد من تناول الطعام المطهي في الحال أو حفظه ساخناً عند درجة حرارة 60مئوية أو بارداً في الثلاجة عند درجة برودة 40م أو أقل. أما إذا تبقى طعام مطهي في درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين فتخلص منه نحن هنا لا ندعو للإسراف ونعلم أنه ليس من المستحب التخلص من الطعام الفائض ولكن إذا كان سبباً في حدوث تسمم غذائي فإن تركه أفضل من تناوله. كيف تتجنب التسمم الغذائي: لا شك أن التعامل مع الأطعمة بطريقة صحيحة يقلل من فرصة تكاثر البكتيريا في الطعام لهذا لا بد من توخي الدقة والحرص عند تجهيز الأطعمة ومن النقاط التي يجب مراعاتها ما يلي: أولاً: النظافة الشخصية ومنها غسيل اليدين حيث انها تعتبر مصدر رئيس لتلوث الأغذية إن كانت غير نظيفة لأنه تعيش على اليدين وتحت الخواتم والأساور أعداد كبيرة من الجراثيم التي عند انتقالها للطعام تؤدي إلى تلوثه ولأن اليدين في تماس مباشر مع الطعام ولهذا يجب مراعاة غسل اليدين قبل إعداد الطعام بالماء الساخن والصابون لمدة لا تقل عن 20ثانية مع مراعاة خلع الخواتم أثناء إعداد الطعام. وأيضاً يجب غسل اليدين عند الانقطاع من عملية إعداد الطعام لفترة ثم الرجوع إليه مرة أخرى وفي كل مرحلة من مراحل إعداد الطعام لا بد من غسل اليدين وفي حالة وجود جرح أو قطوع باليد يجب تغطيتها بضماد ومقاوم للماء مع تقليم الأظافر ومراعاة عدم لمس الفم والأنف أثناء إعداد الطعام. ثانياً: مراعاة الطرق السليمة عند تسييح الأطعمة المجمدة وذلك بنقلها من الافريزر إلى الثلاجة قبل طهيها بحوالي 24ساعة وتعتبر هذه الطريقة السليمة لتسييح الأطعمة المجمدة ولا ينصح بترك الطعام المجمد في درجة حرارة الغرفة لتسييحه. ثالثاً: تقطيع اللحوم والدواجن التي يراد طهيها إلى قطع صغيرة لضمان وصول الحرارة إلى كل أجزاء الطعام. رابعاً: استخدام ألواح للتقطيع منفصلة ليكون للأطعمة النيئة مثل اللحوم والأطعمة التي تؤكل طازجة مثل الفواكه والخضروات لمنع حدوث التلوث من الأطعمة النية إلى الخضروات والفواكه. خامساً: عدم استخدام ملعقة واحدة أثناء الطهي لتذوق الطعام عدة مرات لأن ذلك يؤدي إلى انتقال الجراثيم. سادساً: يجب عدم قطع عملية الطهي ويستحسن أن يتم طهي الطعام في مرة واحدة وخاصة اللحوم والدواجن حتى تضمن القضاء على البكتيريا التي قد تكون موجودة بها. سابعاً: إذا لم يتم تناول الطعام المطهو في الحال يجب حفظه أما ساخناً عند درجة حرارة 64م في حافظات للحرارة أو يتم حفظه في الثلاجة عند درجة برودة 4م. ثامناً: عند إعادة تسخين المواد المطهوة المحفوظة في الثلاجة يجب التأكد من وصول الحرارة إلى جميع أجزاء الطعام وعدم جعله دافئاً فقط.
|
||||
2013-05-12, 10:13 | رقم المشاركة : 857 | |||
|
الدعاء اليو للاخت حليمة
دعاء قضاء الحاجة الحمدلله رب العالمين وأفضل الصلاة وأتم التسليم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم: أستغفر الله العظيم الذي لاله الاهو الحي القيوم وأتوب اليه,اللهم ياجامع الشتات ويامخرج النبات ويامحيي العضام الرفات ويامجيب الدعوات وياقاضي الحاجات ويامفرج الكربات وياسامع الاصوات من فوق سبع سموات ويافاتح خزائن الكرامات ويامالك حوائج جميع المخلوقات ويامن ملأنوره السموات ويامن أحاط بكل شي علما واحصى كل شي عدداً وياعالماً بما مضى وماهو آت .اسألك اللهم بقدرتك على كل شي وباستغنائك عن جميع خلقك وبحمدك ومجدك يآ الاه كل شي واسألك اللهم ان تجود علي اختناحليمةبقضاء حاجتهااللهم يسر امورها اللهم اشفيها اللهم وسع في رزقها واسعدها وبارك لها في زوجهاواولادها ورزقهابرهم وحقق مبتغاها انك قادر على كل شي يارب العالمين ياعظيم يرجى لكل عظيم ياعليما بحالها عليم اللهم اصلح لها شأنها بما اصلحت به شأن عبادك الصالحين ولا تكلهالنفسها طرفة عين ولا اقل من ذلك اللهم اقضي حاجتها ونفس كربتها ومانزل بها من حيرة (ثم يسمي الحاجه) وصلى وسلم على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه وسلم تسليماً كثير اميييييييييييييييييييييييييييييين |
|||
2013-05-12, 10:22 | رقم المشاركة : 858 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
2013-05-12, 11:27 | رقم المشاركة : 859 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
2013-05-12, 11:38 | رقم المشاركة : 860 | |||
|
تطبيقي ليوم امس |
|||
2013-05-12, 11:41 | رقم المشاركة : 861 | |||
|
برنامج اليوم |
|||
2013-05-12, 13:40 | رقم المشاركة : 862 | |||
|
بما اننا النظفو الحمام و التواليت يوميا نقلت لكم بعض المعلومات والنصائح ربما تفيدكم وقـــفـــه (1) :: عنايتك لمنزلك لا يعني اهمالك لنفسك أبداً احرصي دائما أن تنجزي أعمالك قبل وصول زوجك بوقت كافي لتتهيأي بأجمل الثياب و العطور .. وقـــفـــه (2):: يزعجني كثيراً عندما اشاهد سلة غسيل الملابس في دورات المياه او الملابس داخل الغسالة اذا كنت تفعلين ذلك اخرجيها فوراً وضعيها في غرفة الملابس لان روائح الملابس المتسخة مع الرطوبة تعطي روائح غير مستحبة للحمام و الغسالة .. وهذا رد زوجة عم اختنا بيلسان جزاها الله خير بيلسان=سألت مرت عمي دايم اشوف حمامك اللي فيه غساله مافيه ملابس؟؟ قالت دايم اغسلها اول باول واذا فيه عندي سله بالمخزن احط فيها الملابس واغسله بعدين اذا كان عندي ضيوف :: دورات المياه :: اعتمدي ديكورا بسيطاً لحمامك ولا تكثري من الاكسسوارت فكثرتها كما ذكرنا سابقا عرضة لتراكم الغبار و الأوساخ و يصعب بذلك عملية التنظيف اضافة الى ان البساطة في الديكور تعطي جمالا اكثر للمكان.. توجد اطقم للحمامت كما في الشكل التالي كالصبانة و المفارش الارضية اختاري المناسب منها بالنسبة للمفارش اشتري تلك التي لا تحتوي على بلاستيك من الخلف فبعد فترة من الزمن تعطي رائحة غير مستحبة حمامات الضيوف احرصي على شراء الانواع الجيدة والتي تعطي فخامة للمكان .. ولا تنسي ان الفوط ذات اهمية كبيرة لتزيين الحمام ويمكن اضافة بعض اللمسات كالاصداف او الورود المجففه او الشموع :: التنظيف :: الأدوات المستخدمة فرشاة تواليت - فرشاة تنظيف - فرشاة اسنان - فوطة لتجفيف الاكسسوارات - مناديل لتنظيف المرايا جردل - قفازات .. :: منتجات التنظيف :: مسحوق غسيل - كلوركس - مطهر ارضيات - ملمع زجاج - منظف داك للحمامات بداية خصصي سلة صغيرة لجميع محتويات التنظيف ليسهل حملها في كل مرة تقومين بالتنظيف.. اخرجي جميع محتويات الحمام خارجاً.. املئي الجردل بالماء والصابون وقليل من الكلوركس .. ضعي فيه سدادة المغسلة وسدادة البالوعه لتعقيمها .. في هذه الاثناء صبي قليل من الخليط الى كرسي التواليت واغسليه بفرشاته الخاصة و من الاعلى بالفرشاة الأخرى اغلقي الغطاء واتركيه ينقع الى ان تنتهي من كامل التنظيف.. لا تنسي تنظيف الغطاء - السيفون - رشاش الماء - خلف الكرسي و اطرافه الجانبية غسلي المغسلة الجوانب مع العمود ولا تنسي الخلاطات .. ( ولتمليع الخلاط :: في علبة رشاش فارغة اضيفي ربع العلبة خل واملئيها بالماء ) اغسلي المغطس جيداً من الحواف الداخليه .. استخدمي الممسحة العجيبة لتنظيف الجدران من الاعلى لأسفل ( شهريا ).. لاتنسي تنظيف النافذة ( شهريا )+ مروحة الشفط.. ستارة المغطس اغسليها من فترة لأخرى في غسالة الملابس حتى لا تتراكم عليها الاوساخ ( شهريا ).. امسحي المرآه بملمع الزجاج مع المناديل وليس الفوطه حتى لايظهرعليها وبر الفوطه وكذلك جميع الاكسسوارات واعيديها مكانها.. في ماء الشطف النهائي اضيفي القليل من المطهر ليعطي رائحة جيدة وامسحي بالمساحة .. اخيرا افتحي مروحة الشفط فهي كفيلة بتجفيف الحمام .. كل اسبوعين اعيدي نفس الخطوات لكن باستخدام منظف 101 فهو ممتاز للسيراميك و للكرسي وحذاري من خلطة مع الكلوركس فهو يؤدي للاختناق ( اتبعي التعليمات الموجودة على العلبة ) .. فرشاة الأسنان استعمليها لتنظيف الاماكن الضيقة كالخلاطات و السيراميك و خلف الكرسي.. :: المعطرات المستخدمة :: لتعطير التواليت ( الكرسي ) هناك معطرات خاصة تعلق على طرفة تعطي لون ورائحة زكية عند سحب السيفون .. الجل هذا النوع ممتاز ويعطي رائحة منعشة وخفيفة وجيدة لمن يعانون من حساسية الصدراسحبي العلبة للأعلى وعند عدم الاستخدام اغلقيها.. الورد المجفف ضعي القليل منه في الصبانة واضيفي لها قطرات من زيت الفواحة ابتعدي عن روائح الفواكه فمكانها المطبخ .. الشموع يوجد اشكال وروائح متنوعه منها البخاخات اليدوية و الكهربائية جيدة بعد استخدام الحمام وليس طوال الوقت فهي مضرة للبيئة.. |
|||
2013-05-12, 13:40 | رقم المشاركة : 863 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
2013-05-12, 14:07 | رقم المشاركة : 864 | |||
|
تقريري لنهار الأمس
الديني الصلاوات الخمس في وقتها القرآن مازلت في 140 آية التنظيفي غسلت القش لميت البيوت و دوشت الولاد يعني عادي التجميلي لاشيء التربوي راني مع الولاد راهم في الإمتحانات |
|||
2013-05-12, 14:12 | رقم المشاركة : 865 | ||||
|
اقتباس:
امييييين اللهم استجب اللهم استجب اللهم استجب
|
||||
2013-05-12, 14:34 | رقم المشاركة : 866 | ||||
|
اقتباس:
امين يا رب العالمين
|
||||
2013-05-12, 15:20 | رقم المشاركة : 867 | |||
|
امين يااااااااااااااارب |
|||
2013-05-12, 17:47 | رقم المشاركة : 868 | |||
|
السلام عليكم .....مشكورة عزيزتي على الدعاء ان شاء الله يتقبل منك ومن أخواتي.... |
|||
2013-05-12, 18:02 | رقم المشاركة : 869 | |||
|
|
|||
2013-05-12, 22:28 | رقم المشاركة : 870 | ||||
|
اقتباس:
اللهم امين اللهم امين |
||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
مبتعاك, بيتك, جنتك, رضاء |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc