موضوع مميز الجزء الثالث من وصفات حراير واش طيبتي اليوم - الصفحة 43 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الجزء الثالث من وصفات حراير واش طيبتي اليوم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-11-02, 15:27   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ملاك ملاكي
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ملاك ملاكي
 

 

 
إحصائية العضو










M001

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة idron0 مشاهدة المشاركة
تارت الليمون oum ibrahim
درت وصفة أم نور الهدى الي حطتها و العجينة معتمدة نتاع أم اماني رهيبة أما المورانغ درت مورانغ إيطاليان طلعت بياض البيض وفرغت عليه سيرو ثقيل يغلي وتضرب حتى يتضاعف الميرانغ ويولي يبرق ولما نرفع الباتور يتشكل منقار نعرف انو جاهز .
المورانغ : درت 4 بياض 3 من الكريمة و1من العجينة والسيرو ماكيلتش لكن بالتقريب كأس سكر مع نص كأس ماء وشريحة قار ص تخليه يغلي ولما يدير فقاعات كبيرة نعرف انو جاهز والي عندها ترمومترحتى يوصل 117 درجة تنحيه من النار ومباشرة نفرغو فوق البياض الي كنا بدينا نطلعو من قبل حتى نشوف و تضاعف وولى يبرق تما نحبس الخفق ونطلع الباتور يتشكل منقار يعني خلاص نشكلو فوق التارت
فقط ملاحظة انا هذي المقادير دارتلي كمية كبيرة بقالي تقريبا نص درتو حبيبات مورانغ وطيبتو والمول نتاع التارت 26 سم العجينة تكفيني قد قد و الكريمة تاني.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

امممممم والله شهاتني يارييييت من الاخوات لي تقدر ديرها وصفة مصوة بلييييز
وشكرا لك اختي على النقل








 


رد مع اقتباس
قديم 2016-11-02, 19:21   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

موشطو باللحم في الكوكوط حياة نور الدين


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.









رد مع اقتباس
قديم 2016-11-02, 19:23   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

غراتان اللوبيا المونشتو ام ساجد وسيم

غلي الماشطو تاعك تى تطرى شوية ..ومنبعد جيبي طاجين رابي بصلة فيه ديري مغيرفات زيت ونقصي لنار وحطيه يتقلى وزيديله سنينات ثوم وغطيه وخليه يتقلى مليح ومنبعد رابي طماطم زوج حبات ومغيرفة صغيرة برك طماطم معلبة وحطيهم يتقلاو مع البصل صفي الماشطو تاعك ولوحيها معاهم ديري الملح والفلفل الأسود او سكنجبير والكركم وعود قرفة ورشة صغيرة برك كمون وخليها تتقلى مليح ومنبعد عينك ميزانك اذا الماشطو وعية مليحة وتعرفيها راح طيبلك في صوص هذيك ماتزيديلهاش الما واذا ما طيبلكش زيديها نص كاس برك وكي طيب تبغي طفي عليها ارميلها القصبر المقطع وسنة ثوم صغيرة حركيها شوي وطفي
ومنبعد قطعي البطاطا مربعات وقليها وحطيها بجيه
الدجاج طيبيه مع حبة بصل مرابية ثوم قرفة فلفل كحل ملح كركم وكي يطيب صفي دجاج فتيه شوي شوي ولاصوص نشفيها فوق نار خلي قيس مغرفة تاع تسقية بجيه
وجدي بيشاميل تاعك مع الفرماج روج
تجيبي بلاطو دهنيه بزيت حطي الماشطو تاعك وديريلها شوي من صوص دجاج وزيدي فوقها دجاج المفتت وزيدي البطاطا وسقيها بشوي صوص دجاج والبيشاميل واذا عندك فرماج زيديلها وديريها في الفور رووووعة .










رد مع اقتباس
قديم 2016-11-02, 19:27   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

اللوبيا موشطو توتة 2008

نعطيك طريقتي تجي بنينةقطعي البصل جوانح وديريه في الكوكوت يذبل مع مغرف سمن وشوي زيت .ملح.فلفل اكحل .وقرفة وزيديلو اللوبيا مغسولة مليح و الطماطم مقطعة والرند. نقصي النار وسكري الكوكوت تاعك طيب بلا ماء عسيها كي تطيب زيديلها معدنوس مقطع واذا حبيتي تيري الدجاج ولا اللحم طيبيه في الاول المهم بلا ماء باش تجي بنينة .









رد مع اقتباس
قديم 2016-11-02, 19:29   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

سمك بصوص طوماط انا هي رزيقة

اولا لازملك سمك يفضل شرائح او من النوع الكبير مثل الدوراد مثلا تبليه بفلفل اسود و شوةي كمون و حشيشة قصبر و معدنوس و ثوم مدقوق و عصرة ليمون و ملح و شوةي هريسة و خليه يتشرب من التتبيلة . من جهة اخرى في مقلاة حطي ثوم مدقوق مع فلفلة حمراء مقطعة مع فلفلة خضراء او احداهما فقط مع ملح مع ورقتين رند مع فلفل اكحل مع شوية كمون و رشة زعيترة و زيت و قلي الكل مليح ثم اضيفي ملعقة صغيرة او نصف ملعقة كبيرة طماطم مصبرة و حبتين طوماطيش مقطعين صغار و زيدي قلي الكل مليح و اضيفي حوالي نصف كاس ماء و خلي الصوص تعقاد على نار هادئة جدا . من جهة اخرى مرري السمك تاعك في شوية فرينة و قليه ثم حطيه في ورق ماص ثم ارميه في ديك الصوص لمدة حوالي 5 دقائق و شهية طيبة .

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.










رد مع اقتباس
قديم 2016-11-04, 09:56   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
um alaa
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

تارت الليمون تع ام نور الهدى










رد مع اقتباس
قديم 2016-11-04, 18:56   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

الموسكوتة ام لجين هيثم

3 بيضات كأس ماشي مليان سكر كأس ماشي مليان زيت كاس حليب خلي غير بالفرشيطة زيديلها الفاني وإبقاء تضيف في الفرينة مع 2 خميرة حلوى مغربلةحتان تحصلي على خليط متجانس ماشي ثقيل تقريبا كأس ونصف حبيتي ديريها في بلا كبير ولا كيما درت انا فردية .














رد مع اقتباس
قديم 2016-11-04, 21:04   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

كوكا سهلة لام وليد انا هي رزيقة



إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.










رد مع اقتباس
قديم 2016-11-05, 18:45   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

لحم محمر في الكوكوت omjoujou


في لا كوكوت ديري شوي زيت ومغرفة كبيرة مارغارين وكي يسخنوا حطي اللحم ولازم تكون النار قاوية حمريه على كل الجوانب وامبعد كي تشوفيه حمار لوحي عليه ثوم مرابية وورقة ولا زوج تاع الرند ملح فلفل اسود وكاس تاغ الماء واغلقي الكوكوت ونقصي النار وخليه يطيب بغرضو وامبعد كي فاتت ساعة افتحت عليه لقيتو طاب زبدة
قطعت البطاطا دوائر متوسطة وحطيتها تطيب في هذيك الصوص لي طاب فيها اللحم والنتيجة اكثر من رائعة .
















رد مع اقتباس
قديم 2016-11-05, 19:34   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

كيكة بالميرانغ لام وليد ام عبدو و ملاك



















رد مع اقتباس
قديم 2016-11-07, 13:51   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

تحلية بالكرام شونتي وليبودوار والخوخ ايمان يمن

طلعت لاشونتيي مع باكي فلون فاني وفي بلاست الماء البارد درت خوخ مرحي مخلط مع شوي ماء بارد.فالمول غطست قاطو ليبودوار في عصير نقاوس وفوقو لا شونتيي وقطع خوخ رشيت كاوكاو مرحي وعاودت العملية حتي تعمر المول.زينت بالكرمال واللوز والكاوكاو.صدقيني هايلة وهذا درتو قلب وبتزيين بسيط.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.














رد مع اقتباس
قديم 2016-11-07, 14:46   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

بريوش بالتفاح و كريم باتسيير ام رويدة

فالأصل بريوش بالتفاح و كريم باتسيير وانا من عشقي لوصفة لامونة تاع أم وليد والذوووق تاعها اللي يفكرني بالصغر كي كنا نشروها
مطلية بالشكولا ولا الفوندون ولالاجولي مممممممممم نمووووووووت عليها مع قهوة حليب يااااسلام
المهم درتو بهديك العجينة حليت العجينة في سنيوة عادية وضغطت عليها فالوسط وطلعتلها شوية الأطراف
ومبعد طيبتها عادي وقبل ما تحمريها تخرجيها وتستفي عليها التفاح ومبعد تغطيها بكريم باتسيير وتشعليلها من فوق حتى تنشف تحمار
كي تخرجيها دهنيها بلاجولي خرجت رووووووووعة بنيييينة وبنة التفاح والكريمة رهيييييبة













رد مع اقتباس
قديم 2016-11-07, 14:49   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

تحلية بالشكلاطة ايمان يمن

لاستوس ديالي كيما يقولو فالاشهار لاشونتيي نضيفلها ديما ساشي فلون كيما هذيك التحلية درت قو شوكولا وزدت مغرفة كبيرة شوكولا غبرة وماء بارد وطلعتها.في مول مدور درت طبقة قاطو ليبودوار وديفوا ندير مون قوتي شوكولا نشمخها في كوكا كولا ولا نيسكافي يجي الذوق هبال ونضيف لاشونتيي حتي نكمل والتزيين بسيط.قادرة تزينيها بهاد الشكل ثاني تخرج باهية ولا الشكل الي بعدو.تحلية بسيطة وشيك.وكيديريها بالاناناس ديري فلون ذوق بنان والبنة منحكيلكش.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


وهذي بالفراز مدرتش فلون فراز رحيت الفراز وضفتو لشانتيي

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.










رد مع اقتباس
قديم 2016-11-07, 15:26   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
الماسة النادرة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية الماسة النادرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ام هدول فكرة هايلة وتقطع بزااف واش رايك نحشوها بالتفاح المعسل










رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:51

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc