|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
ملف الأخطاء المطبخية les erreurs culinaires
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2016-10-20, 14:13
|
رقم المشاركة : 1 | |||||
|
اقتباس:
 ربي يعطيك ما تتمناي انا ماما تعرف اطيب و تعلمني بالصح ديما نتغانو في الطياب و نتقابضو في الكوزينة هههههههههههه تقولي انتي تحبي تتفلسفي بزاف مي نشتي البنات يعلموني تجيني النفحة و الابداع علابالي ماما راح يغيضها الحال مني ههه
|
|||||
|
|
2016-10-20, 23:04
|
رقم المشاركة : 2 | ||||
|
اقتباس:
لكن تبقى الام هي المدرسة انا منسقسيهاش لكن نبقى نتفكر في طريقتها خاطش نلاحظ مليح واش تدير |
||||
|
|
|
2016-10-20, 14:09
|
رقم المشاركة : 4 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2016-10-20, 14:32
|
رقم المشاركة : 6 | ||||
|
اقتباس:
اختي سناو انتي من أي منطقة خاطش ماشي كامل المناطق يستعملو نفس التوابل ياريت تقوليلنا منين |
||||
|
|
|
2016-10-20, 15:04
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
التليتلي العاصمي  اختي يديرو اللحم المفروم كيما يطيبو تاع البوراك يعني يقلو البصل(متسكرفجيهش و متقطعيهش مربعات كبيرة ... لازم مربعات صغيرة) ثم اللحم المفروم ثم يضيفو الملح + فلفل اسود + قرفة كي يتفتح اللحم المرحي كامل مرقي بنصف كاس ماء و خليه على نار هادية غلي زوج حبات بيض (او حسب افراد العايلة) و نقيهم و فتيهم و خليهم تستحقيهم في الاخير التليتلي ديريلو شوية زيت و فوريه كي يفور في اناء عمري ماء (الماء حسب الكمية تاع التليلتلي ) خليه في الكسكاس و غطسيه في الاناء لي فيه الماء 4 مرات تفويرات حتى كيتمسي الحبة تشوفيها طرية و كل تفويرة تغطسي الكسكاس فالماء و الخطرة الثالثة تاني ديريلو الزيت خلطيها باللحم المفروم لي يكون طاب (و خلي شوية تشبحي بيه ) و زيدي شوية بيض برك و الباقي للتزيين من بعد ذوبي الزبدة فوق النار و ارميها عليهم كامل و خلطي الكل بملعقتين حطب كبار (او المتوفر) و حطي في تبسي التقديم و شبحيه باللحم المفروم و البيض المغلي ياريت كل وحدة تحط طريقتهم باش نفيدو SNOW |
|||
|
|
|
2016-10-20, 19:09
|
رقم المشاركة : 9 | ||||
|
اقتباس:
سلام كراكو طريقة تفوير التليتلي يدهن ببعض الزيت يغلى الماء جيدا نضع التليتلي ليفور بعد ما يفور يوضع في قصعة كبيرة و الا صغيرة على حسب الكمية يصب عليه الماء الساخن لفورناه بيه و يغطى و نخلوه حتى يشرب الماء كامل من بعد نزيدوا التفويرة الثانية اذا طاب ok و اذا مازال شوي نزيد نفوروه مرة ثالثة و المرق الطريقة معروفة و من بعد نشحروه في شوي أصوص والتزيين و اذا ناقص نزيد نسقيه شوي من فوق ا |
||||
|
|
|
2016-10-20, 22:52
|
رقم المشاركة : 10 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2016-10-21, 11:01
|
رقم المشاركة : 12 | ||||
|
اقتباس:
خاطش قاعدة نقول شبيها snow سقسات و من بعد طلعت شاطرة علينا ههههه |
||||
|
|
|
2016-10-20, 15:37
|
رقم المشاركة : 13 | |||
|
ما شاء الله وصفة رائعة |
|||
|
|
|
2016-10-20, 15:41
|
رقم المشاركة : 14 | ||||
|
اقتباس:
بصح فيها مكون زعفت كي قريتو نخليك انتي تجبديه |
||||
|
|
|
2016-10-20, 15:54
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
اااااه تزعفي عليا هادي ما تفاهمناش عليها |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الأخطاء المطبخية |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض المتطور
