![]() |
|
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
مشاركتي في مهرجان السفرة المميزة
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
![]() ![]() لي الشرف اني نشارك في هاذ المهرجان ان شاء الله نكون عند حسن ظنكم اليوم نقدملكم وصفاتي لمهرجان السفرة المميزة ان شاء الله تنال اعجابكم سفرتي متكونة من 9 اطباااق منوعة ![]() البسملة1 ![]() ![]() المقادير ![]() 2 حبات برتقال مقشرين ومنفيين مليح من القشرة البيضا والعضم -حبة قارص منقية بنفس الطريقة -حبة بيطراااف متوسطة - سكر حسب الرغبة - عطر فراولة - 2 علب ياغورت فرااز نضع كل شيء في اناء ونطحن كل شيء مع عصير البرتقال والماء ممكن اضافة عصير القاارص ![]() يصفى و يقدم ![]() ملاحظة ممكن نطحن معاه الفراز وممكن اضافة سيرو الرومان ![]() ![]() ![]() وصفة بسيطة بنييينة وسهلة المقادير ![]() -بصلة كبيرة -شوية لحم مرحي -ثوم -هريسة -بيض بطاطا طريقة التحضير في مقلاة زيت بصل مقطع نقليه مليح زيدي ثوم ملح فلفل راس الحانوت لحم مرحي ونقلي زيدي لهريسة ضرورية هي سر البنة "استعملو النوع لي ماشي حار بزاف" ![]() ضفي عليها البطاطا المقلية ضربي البيض وفرغيه عليها وتقدم ![]() ![]() ![]() ![]() المقادير ![]() -باذنجان مشوي في الفرن ومقطع -نص بصلة مقطعة -حبة طماطم مقطعة -حبة خيار مقطعة -حمص -معدنوس مقطع -ملح فلفل كمون -عصير قارص و زيت زيتون "المقادير غير محددة حسب الرغبة" نخلط كل شيء وتقدم ![]() ![]() ملاحظة يمكن اظافة نعناع مقطع وطرشي مشوي ومقطع ![]() ![]() ![]() كنت من قبل حاطة عصير الباذنجان وحدة فيكم ما تجرءت وجربتو اليوم قررت نحطلكم تحلية اخرى بالباذنجان ولي هي موس شيكولا بالباذنجان المقادير ![]() -حبة باذنجان متوسطة ومشوية تقريبا 250 غ -طابلة شوكولا نوار -حليب 6 مغارف كبار -فاني طريقة التحضير ذوبي الشيكولا مع الحليب ونطحنوها مع باقي المقادير بالبرا من الاحسن نطحن المكونات في بلارا حتى يضاعف الحجم تع اللاموس ![]() ![]() ملاحظة انا ماحطيتش الكمية كاملة تع الحليب جاتني متماسكة بززااااف في الاول تكون جارية لكن ما تتقلقوش بعد ما تبرد تجمدلكم لهذا لازم نفرغوها في كؤوس التقديم قبل ما ندخلها للثلاجة ![]() ![]() ![]() المقادير -2 بطاطا كباار مسلوقين -ملح فلفل عكري كمون -معدنوس مقطع وفص ثوم -شوية هرية اختياري -تونة اختياري "انا حطيت علبة صغيرة" طريقة التحضير نطحن البطاطا بالشوكة زيدي عليها باقي المقادير وشكليها كما في الصور ![]() درك نجيو للصح نجيبو الفرينة حوالي كاس + ملح + كركم + ملعقة صغير معمرة مليح خميرة خبز + رشة فاني سبب اظافة الفاني لازالة رائحة الخميرة ![]() نبل بالما دافي ونتحصل على عجينة اثقل من البغرير ![]() ونخليه يخمر حتى تتشكللنا فقعات نغطس الحبات في العجينة وتقلى في زيت غازر ![]() ملاحظة لازم تكون لعجينة متماسكة باش تلسق مليح في الحبة تع البطاطا وتاكل سااخنة ![]() ![]() ![]() المقادير ![]() طريقة التحضير ![]() ![]() نخلوها تبات اطول مدة ممكنة وكي نجو نطيبوها حطيها في مول على ظهرها في فرن ساخن لمدة ربع ساعة ثم نغطيها ونرجعها طيب على نار متوسطة وتقدم ![]() ملاحظة تغطى بورق الزبدة ثم بورق الالمنيوم كي طيب نسقوها بالمرق نتاعها ومن بعد يصفى ![]() ![]() ![]() المقادير ![]() 3حبات بطاطا كباار حبة طماطم متوسطة حبة بصل متوسطة كاس كبير حليب زوج فرماجات او ثلاثة طريقة التحضير ![]() قطعي الخضر حطيهم في طنجرة يتغطاو بالما وحطيهم يطيبو بعد ما يطيبو طحنيهم مع الحليب والفورماج وملح وفلفل كحل وتصفى ![]() ملاحظة ماتكثروش الما باش ما تجيكمش خفيفة قيس ما تتغطى الخضر فقط ![]() ![]() ![]() المقادير خبز مقطع دوائر كوب سكر نص كوب ماء ثلث كوب زيت بيضة + فاني +2 ملاعق صغار قرفة ![]() نخلطهم مع بعضاهم ونغمس في شرائح الخبز ورتبيه في مول مدهون بلا ما تخلي فراغات ![]() ضربي علبة حليب نسلي مع علبة جبن طري نفرغ نص الخليط على الخبز وندخلو للفرن لمدة 10د الى 15د ![]() بعد ما نخرجوه من الفرن نفرغو عليه باقي النسلي ويزين بالكاراميل وصوص الشوكولا الخاصين بالآيس كريم ![]() ![]() انا مكانش عندي استعملت ديكو جال كراميل ملاحظة كلما تكون كمية نسلي بزااف كلما تكون الذ لازم تغرقوه في نسلي ملاحظة2 حليب نسلي المستعمل في الوصفة خدمتو في البيت طريقة تحضير كالاتي كاس حليب غبرة كاس سكر نص كاس ما فاني ومغرف زبدة سخني الما وفرغيه على الحليب والسكر ضفي الفاني وخلطي بالبرا ![]() ![]() ![]() المقادير هاذي الكيكة صحية وتشبع مليحة خصوصا لافطار الاطفال قبل الذهاب الى المدرسة ![]() 200 غ دقيق ذرة 100 غ فرينة 150 غ سكر 2 بيض كاس زيت كاس وربع حليب 50 نواد كوكو خميرة الحلوى الطريقة نضرب البيض مع السكر ولافاني نضيف كاس تع الزيت والحليب نخلط جيدا ثم نضيف المكونات الجافة ![]() نكمل نضيف الخميرة نتع الحلوى نحطها في مول مدهون وتدخل الفرن ![]() ملاحظة الكاس المستعمل في الوصفة يرفد 15 سل ![]() RANIA
|
||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
مشاركتي, مهرجان, المميزة, الشفرة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc