|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
كوزينة رمضاااان...أرواااحوا نحكيوا على الوصفاات لي نديروهم في رمضان ...متجدد
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2010-08-13, 18:50
|
رقم المشاركة : 332 | ||||
|
اقتباس:
أنا كنت خايفة لأني أول مرة رايحة نجربها و راكي عارفة الواحد يكون صايم لازم كي يفطر يلقى حاجة مليحة أنا في الحقيقة ذقتها الحريرة التلمسانية و عجبتني بزاف المهم عندي استفسار فيما يخص الخميرة شحال ندير فرينة في الماء اي الكمية و سؤال آخر ماذا تقصدين بالتوابل المشكلة هل هو الكسبر او راس الحانوت و شكرا اسمحيلي |
||||
|
|
2010-08-13, 18:51
|
رقم المشاركة : 333 | |||
|
السلام عليكم |
|||
|
|
|
2010-08-13, 21:33
|
رقم المشاركة : 334 | ||||
|
اقتباس:
ونت زادا وصح فطوركالغرتان كاين انواع كثيرة وكل وحدة وشطارتها في المطبخ وهذا دارت بوحامد البارح ونا حطيت برك  ويعطيك الصحة  على الطبق الي حطيتيه بصح البطاطا تحطيها بلا ما اطيب ؟
|
||||
|
|
|
2010-08-13, 21:55
|
رقم المشاركة : 335 | ||||
|
اقتباس:
اني جربتها بصراااحة شوية’ البنة غير نتاع الكاشير متستبنش الفرماج والمعدنوس باسكو البنة نتاع الكاشير تتغلب انا البارح درت بوراك نتاع باطاطا جا روعة بالبطاطا والمعندنوس والثوم والفورماج والتوابل اما نتاع اليوم كداقوه فالدار قالولي نتاع البارح خير  هههههه 
|
||||
|
|
|
2010-08-14, 00:49
|
رقم المشاركة : 336 | |||
|
السلام عليكم |
|||
|
|
|
2010-08-14, 10:36
|
رقم المشاركة : 337 | ||||
|
اقتباس:
بالنسبة للتوابل المشكلة : التوابل يعني راس الحانوت ( مجموعة من التوابل مدقوقة مع بعض ) و بالنسبة للقصبر و الكرافس راني ذكرتهم وحدهم |
||||
|
|
|
2010-08-14, 13:00
|
رقم المشاركة : 338 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2010-08-14, 13:16
|
رقم المشاركة : 339 | |||
|
السلام عليكمـ :
يعطيكم الصحة .. والله غير فوور .. راني مالصباح نقرا فالموضوع مالاول  ... ان شاء الله نكبر ونعود كيما انتوما فحلة ههه سلاااامـ . |
|||
|
|
|
2010-08-14, 13:33
|
رقم المشاركة : 340 | ||||
|
اقتباس:
يعني اليوم ندير الخميرة بارك الله فيك حبيت نسقسيك في تلمسان يديروا الكسكس بمرقة بيضاء ذقتوا و عجبني بزاف اذا ممكن الوصفة تاعو |
||||
|
|
|
2010-08-14, 13:35
|
رقم المشاركة : 341 | |||||
|
اقتباس:
اقتباس:
كل واحد وذوقو
|
|||||
|
|
|
2010-08-14, 13:42
|
رقم المشاركة : 342 | |||
|
اختي نينا واش راكي تحطيلو كتحطيه فالفور راهو يجي ناشف بطريقة غيربة اما عند القلي راني نحطلو ورق السيلوفان يروحلو تزيات |
|||
|
|
|
2010-08-14, 14:10
|
رقم المشاركة : 344 | ||||
|
اقتباس:
 شوفي حنا كيفاش نديرو تحكمي ورقة ديول قسميها علي زوج الحشو تاع بطاطا مغلية ومعبزة مع بصل مقطع رقيق وفورماج او طون وانتي وذوقك وفلفل اكحل وملح واذا كان غليتي بطاطا بالملح مدريش الملح وتحبي ديري بيض او لا هي احسن البيض مع حشوة البي من بعد نقولك حشوة اللحم كيفاش المحم حطي حشوة بطاطا في وسط وجيبي الاطراف في زوج مع بعض ولويها كي سيقار وحطيها في سنوية ودهني بزبدة مليح فوها سنيوة تكون مدهونة بالزيت واذا تحبي مقلي اقليه اما حشو اللحم مرحي قلي البص وزيديلو لحم مرحي وفلفل اسود وملح وفسي حبة بيض معاه وخلطيه او لحم مرحي تقليه وحدو وبيض ضربيه واقليه وحدو ومن بعد في وسط ورقة الديول المسومة علي زوج يعني واحدة تقسميها علي زوج حطي شوية لحمو وفوقها شوية بيض وجيبي زوج طراف ورقة اللديول ولويها جي روعة صدقيني بصح شوية ثقيلة مشي كيما تخلطي البيض مع لحم في مقلة ديراقت |
||||
|
|
|
2010-08-14, 15:46
|
رقم المشاركة : 345 | ||||
|
اقتباس:
900غ فرينة + كأس متوسط حليب لحظة او مايزينة حتى تجي خفيفة و هشة + 10ملاعق زيت + شوية زبدة + ملح + ملعقة خميرة تاع الخبز في كأس ماء و تلميهم بالماء " متيبسيهاش بزاف راكي ترشي طاولة العمل بالفرينة " متدلكيهاش قيس متتلم برك و اتركيها تخمر ربي يعاونك
|
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| رمضاااان..., كوزينة |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
