الخبز العربي نااااااجح مية بالمية .... ادخلن - الصفحة 2 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الخبز العربي نااااااجح مية بالمية .... ادخلن

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-04-06, 14:05   رقم المشاركة : 16
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك خسارة الفور انتاعي مايشعلش من فوق









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-04-06, 14:06   رقم المشاركة : 17
معلومات العضو
أنوثة شرقية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أنوثة شرقية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صفاء الرووح مشاهدة المشاركة
ولكي مني احلي تقيم راني نجربها ونرد عليك حنونة شكرا
صفااء اسعدني تقييمك ومرورك يالغالية
العفوووووو









رد مع اقتباس
قديم 2013-04-06, 14:07   رقم المشاركة : 18
معلومات العضو
أنوثة شرقية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أنوثة شرقية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك خسارة الفور انتاعي مايشعلش من فوق
ام ياسين راح نجرب اللي مايطيبش في الفرن يطيب على طاجين الحديد ونحطلكم الطريقة . وفيك بارك حبيبتي









رد مع اقتباس
قديم 2013-04-06, 14:12   رقم المشاركة : 19
معلومات العضو
nananardjes
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

yechahiwwww wlh makont 3labali yaslho kon machoftch b 3ayniya nawertini el oktt merciiiiiiiiiiiiii










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-06, 14:19   رقم المشاركة : 20
معلومات العضو
serine31
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية serine31
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك و يعطيك الصحة
اليوم راح نجربها
ربي يخليلك النونوس










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-06, 14:26   رقم المشاركة : 21
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-06, 14:52   رقم المشاركة : 22
معلومات العضو
أنوثة شرقية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أنوثة شرقية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nananardjes مشاهدة المشاركة
yechahiwwww wlh makont 3labali yaslho kon machoftch b 3ayniya nawertini el oktt merciiiiiiiiiiiiii
العفو عزيزتي جربيه وماتندميش
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة serine31 مشاهدة المشاركة
الله يبارك و يعطيك الصحة
اليوم راح نجربها
ربي يخليلك النونوس
الله يسلمك عزيزتي .امييين
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمنيات مشاهدة المشاركة
الامنيات نورتيني ربي يسلمك









رد مع اقتباس
قديم 2013-04-06, 14:54   رقم المشاركة : 23
معلومات العضو
ميمنة الجزائر
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ميمنة الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

خرجلك رووووعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-06, 15:06   رقم المشاركة : 24
معلومات العضو
YAKMISSOU
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية YAKMISSOU
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيييك الصحة انوووووووثة










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-06, 15:29   رقم المشاركة : 25
معلومات العضو
terrou
عضو محترف
 
الصورة الرمزية terrou
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

4444444444444444444444444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-06, 15:51   رقم المشاركة : 26
معلومات العضو
أم ماجد
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ماجد
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك انوثة توحشتك










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-06, 16:08   رقم المشاركة : 27
معلومات العضو
بريق الامل&
عضو متألق
 
الصورة الرمزية بريق الامل&
 

 

 
الأوسمة
وسام سفيرة العزومات وسام سفيرة العزومات المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

واااااااااااااااو روعة ان شاء الله نجربو بطريقتك و الصور تحفة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-06, 16:15   رقم المشاركة : 28
معلومات العضو
oum ibrahim
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله الله عليك يا انوثة قمة الابداع ما شاء الله فعلا يستحق التثبيت










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-06, 16:20   رقم المشاركة : 29
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله رائئئئئع عزيزتي أنوثة يعطيك الصحة إن شاء الله نجربو في أقرب وقت شكرا لك










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-06, 16:41   رقم المشاركة : 30
معلومات العضو
amani17
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنوثة شرقية مشاهدة المشاركة




حبوباتي ان شاء الله تكونو وعائلاتكم بخييير
موضوعي اليوم هو الخبز العربي اللي حابة نشاركم تجربتي الناجحة معاه وتابعوني وان شاء الله تجربوه وينجح باذن الله تعالى نبدأ على بركة الله.. فقط مع وضع ملاحظة انو هناك صور مضافة لتنقيح الموضوع وافادتكن اما الباقي فهي من مجهودي وعملي الناجح والحمدلله
المقادير:
كاس ماء دافئ
ملعقة قهوة خميرة الخبز
ملعقة ونص قهوة سكر
نص ملعقة قهوة ملح
2 كيسان ونص فرينة
التحضير.. بسم الله
اولا نذوب الخميرة في كاس الماء الدافئ مع اضافة السكر... ونخليهم ينتفخو


ونحط الفرينة في قصعه ونضيف لها الملح


لما تنتفخ الخميرة في الكاس نضيفها للفرينة ونخلط واذا جات العجينة قاسية ضيفي الماء الدافئ واعجني مليح
في الاول تجيك تلصق لكن مع العجن تصبح مطاطية وتصير ماتلصقش .. لما تعجني اضربي العجينة مليح اعطيها طريحة ارفعيها وخبطيها في القصعه باش تخرجي الهوا
منها وطبعا اذا كانت طرية بزاف ضيفي شوية فرينة والعكس اذا قاسية ضيفي الماء المهم انها تجي تقريبا كيما عجينة المسمن او الفطير كيما يسموه البعض

هذا شكلها بعد العجن

نخليها ترتاح ربع ساعه فقط ومش راح يتغير شكلها بزاف
تقسمي العجينة الى 12 كرية متساوية الحجم ونحطوها في صينية مرشوشة بالفرينة ونغطوها بقماش ونخلوها ترتاح نص ساعه فقط


هنا بعدما ارتاحت هكذا يكون شكلها

شعلي الفرن تاعك من الفوق فقط وخلي فيه صينية الفرن مقلوبة على وجهها تسخن مليح
وابداي اطرحي الخبيزات تاعك بهاد الطريقة

وافتحي مناديل المطبخ الورقية وكلما تطرحي خبزة حطيها فوق المنديل بهاد الطريقة


غطيهم بالمناديل طبعا واقلبيهم لأول مجموعه طرحتيها باش نبداو نطيبوهم هم بالاول
ارفدي اول خبزة بمنديلها وقلبيها على صينية الفرن اللي تكون سخووونة انتبهي تتحرقي وتروح صباعك اللي راح تاكليهم بعد الخبز الشهي ههههه
هنا شكلها في الفرن شوفو كيفاش انتفخت وااااو منظر روعه وهي تنتفخ وعلى فكرة انتبهي راه يتحمر بسرعه ماتخليهش يتحمر بزاااف باش مايجيش قاسي

وهنا بعدما طاب



وهذا شكلو من الداخل خفيف وفارغ كيما يحب القلب

انا درت بيه شاورما ذاك اليوم اتفضلووو لأول وحدة ترد وتقيمني لأنو نكتب في الموضوع ونرفع ونعدل في الصور وابني يبكي جنبي ههههه ازعاااج

نتمنى تجربوووه وتحطوو تطبيقات يالفحلات لأني جربت كثير وهاد الطريقة نجحت معي والحمدلله مية بالمية ,واذا الموضوع يستاهل التثبيت ارجو التثبيت والتقييم
تقبلو حبي وتقديري لكم

اختي انوثة شرقية راكي متأكدة بلي انت صورتي
وتعبتي وهذا خبزك؟
شوفي الرابطhttps://forum.te3p.com/455948.html
بلاك نقلوه عليك









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
...., الخبز, العربي, ادخلو, بالأخت, وااااااحد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 16:40

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc