![]() |
|
قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
![]() |
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
![]()
|
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 2 | |||
|
![]() السلام عليكم |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 3 | |||
|
![]() ادخلي هاد الموقع ان شاء الله يكو طلبك هناhttps://www.4algeria.com/vb//showthread.php?t=173169 |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 4 | ||||
|
![]() اقتباس:
|
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 5 | |||
|
![]() اخواتي ممكن تعطوني طريقة لطبخ السلق |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 6 | ||||
|
![]() اقتباس:
![]() من جهة أخرى قطعي طرف لحم مكعبات صغيرة و قليه مع زيت +زبدة +بصل +ثوم +ملح +فلفل أسود +طماطم ثم أمرقي بالماء +معجون الطماطم و خليه حتى يطيب. أخلطي السلق المفور مع مكعبات اللحم الطايبة و من3 إلى 4 بيضات حسب الكمية و اسقيها بشوية من المرق المحصل عليه و رشيها بالجبن المبشور حسب الذوق و أدخليها الفرن باه يجمد البيض. و قدميها إلى جانب المرق المتبقي. وشهية طيبة.أتمنى أن تنال إعجابك.تحياتي.
|
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 7 | |||
|
![]() إلى كل العضوات أرجو أن تفيدوني بوصفات للسلطات زوجي كل ما يحب على مائدة الطعام هي السلطة المتنوعة و المشكلة من فضلكم ساعدوني كي أنال رضاه. شكرا لكم جميعا
|
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 8 | |||
|
![]()
طريقة التحضير(لـ100غ): نقلي مكعبات لحم العجل مع ملعقتين بصل مفروم+ 3 سنات ثوم مفرومة+ 3ملاعق زيت+1/2حبة طماطم مبشورة + ملعقة صغيرة مجموعة التوابل(راس الحانوت)+ ملعقة صغيرة ملح من جهة أخرى نحل 100غ ملوخية(=1كاس) في 1كاس زيت و نسكبها على اللحم و نحرك حتى تتكاثف ثم نمرقها ب2 لتر ماء .بعدما تغلي نتركها على نار قليلة لتطهى لمدة قد تتجاوز الساعتين. ملاحظة: عندما تبدأ في التكاثف نحرك باستمرار كي لا تلتسق اسفل القدر. يجب أن يكون القدر من النوع الثقيل كي لا تجف بسرعة . تترك على النار حتى يخرج الزيت منها كليا تقريبا بحيث يكون منفصل عنها أعلى الملوخية من الأفضل أن تقدم مع المطلوع (الخميرة). يسرني تعقيبكم علةى الموضوع هذا يسعدني و يشجعني أكثر .شكرا للاهتمام و بارك الله فيكم.
|
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 9 | |||
|
![]()
|
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 10 | |||
|
![]() |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 11 | |||
|
![]() هذه وصفة السلق |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 12 | |||
|
![]()
|
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 13 | |||
|
![]() اريد وصفة الكرانتيتا تكون مجربة |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 14 | |||
|
![]() |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 15 | ||||
|
![]() اقتباس:
|
||||
![]() |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
التثبيت, ارجو, تأتي, طلباتكم |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc