هنا تلبى طلباتكم

[sasafede]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لقاء الجنة

شكرا اختي ادعلي فقط

[ام رحوقة]

السلام عليكم
اخواتي العزيزات اريد وصفة حلوة الكورني الي نعمولها في الطابع تاع الحديد ونطيبوها بيه من بعد نعسلوها ونعمروها بالحشوة
محتاجتها باسرع وقت اذا ممكن

[sofiane2075]

ادخلي هاد الموقع ان شاء الله يكو طلبك هناhttps://www.4algeria.com/vb//showthread.php?t=173169

[sasafede]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sofiane2075

ادخلي هاد الموقع ان شاء الله يكو طلبك هناhttps://www.4algeria.com/vb//showthread.php?t=173169

شكرا اختي لكن ارجوا ان تعطيها الوصفة لا تعطيها موقع اخر غير موقعنا

[قطعة ذهب]

اخواتي ممكن تعطوني طريقة لطبخ السلق
وتكون قراتان ولا بالبيض او اي وصفة بنينة للسلق

[janna]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قطعة ذهب

اخواتي ممكن تعطوني طريقة لطبخ السلق
وتكون قراتان ولا بالبيض او اي وصفة بنينة للسلق

هذه كيفية لتحضير سلق في الفرن

أولا قطعي السلق ثم غليه أو الأحسن فوريه كيما تحبي و كي يبرد أعصريه شوية و ضعيه جانبا.
من جهة أخرى قطعي طرف لحم مكعبات صغيرة و قليه مع زيت +زبدة +بصل +ثوم +ملح +فلفل أسود +طماطم ثم أمرقي بالماء +معجون الطماطم و خليه حتى يطيب.
أخلطي السلق المفور مع مكعبات اللحم الطايبة و من3 إلى 4 بيضات حسب الكمية و اسقيها بشوية من المرق المحصل عليه و رشيها بالجبن المبشور حسب الذوق و أدخليها الفرن باه يجمد البيض. و قدميها إلى جانب المرق المتبقي.

وشهية طيبة.أتمنى أن تنال إعجابك.تحياتي.

[janna]

إلى كل العضوات أرجو أن تفيدوني بوصفات للسلطات زوجي كل ما يحب على مائدة الطعام هي السلطة المتنوعة و المشكلة من فضلكم ساعدوني كي أنال رضاه.

شكرا لكم جميعا

[janna]

سأقدم لكم كيفية تحضير الملوخية البودرة و التي هي من اختصاص الشرق الجزائري، للتوضيح : تباع الملوخية في أكياس تحتوي 100غ أفضل ما يتوفر في السوق ماركة ذواقة (التونسية) .

طريقة التحضير(لـ100غ):
نقلي مكعبات لحم العجل مع ملعقتين بصل مفروم+ 3 سنات ثوم مفرومة+ 3ملاعق زيت+1/2حبة طماطم مبشورة + ملعقة صغيرة مجموعة التوابل(راس الحانوت)+ ملعقة صغيرة ملح من جهة أخرى نحل 100غ ملوخية(=1كاس) في 1كاس زيت و نسكبها على اللحم و نحرك حتى تتكاثف ثم نمرقها ب2 لتر ماء .بعدما تغلي نتركها على نار قليلة لتطهى لمدة قد تتجاوز الساعتين.
ملاحظة:
عندما تبدأ في التكاثف نحرك باستمرار كي لا تلتسق اسفل القدر.
يجب أن يكون القدر من النوع الثقيل كي لا تجف بسرعة .
تترك على النار حتى يخرج الزيت منها كليا تقريبا بحيث يكون منفصل عنها أعلى الملوخية
من الأفضل أن تقدم مع المطلوع (الخميرة).

يسرني تعقيبكم علةى الموضوع هذا يسعدني و يشجعني أكثر .شكرا للاهتمام و بارك الله فيكم.

[ouna2006]

[sasafede]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ouna2006

شكرا لك ادعلي فقط بالنجاح

[امال7]

هذه وصفة السلق
تضعين في قدرة على نار هادئة 2 مغارف زبدة و تضعين السلق الاوراق فقط و توضفين الثوم مرحي و تتركين الكل فوق النار حتى يذوب السلق بعد ذلك تصفينه من الماء في صفاية
نأخذ صينية مدهونة بالزبدة و نضع فيها السلق
ناخذ 6 حبات بيض نضربهم مع الجبن المبشور و رشة جوزة الطيب و ملح و فلفل أكحل و نضع الخليط على السلق و نضع الصينية فى الفرن

[لقاء الجنة]

[kokotg]

اريد وصفة الكرانتيتا تكون مجربة

[sofiane2075]

https://tabakh.wordpress.com/2010/02/...2%D8%A7%D8%A6/

[kokotg]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sofiane2075

https://tabakh.wordpress.com/2010/02/...2%D8%A7%D8%A6/

الف شكررررررررررررررررررررررررر