الكريب التركي وصفة لذيذة جدااا وسهلة - les crêpes turques

[oum nada]

السلام عليكم اليوم نقدملكم وصفة الكريب التركي سهلة ولذيذة جدا كل من جربتها اعجبتها كثيراااا من دون مبالغة

وحبيت نفيد منتدى الجلفة والاخوات بهذه الوصفة وادعولي


العجينة:
500 غ فرينة
مغرفة ك خميرة تاع المطلوع
1خميرة تاع لحلوى
8 مغارف كبيرة زيت
1 م كبيرة ملح
تلميها بالماء

الحشو:
تشكشوكة ( بصل+طرشي+طماطم .ملح . فلفل اكحل)
تقلي لحم مرحي
تقطعي شوية معدنوس وتزيدها لتشكشوكة بعد ماطيب
فرماج

طريقة التحضير:
توجدي لعجينة وتخليها ترتاح 15د امبعد شكلي 13 كورة ودهنيهم بالزيت وخليهم يخمرو 1h امبعد حليهم شوية( بالزيت) وديري الحشوة ديالك , وديري ماء فالطروف واغلقيها
تطهى فوق طاجين واذا حبيتي طيبيها في مقلاة لازم ترقي العجينة شوية وطيب فوق نار متوسطة

هنا طريقة الطياب تاعو على هذا الطاجين