الجزء 30من واش طيبتي اليوم؟؟للفحلات تاع المنتدى - الصفحة 16

أم محمد تاج · 2013-10-02, 12:00

ام ماجد الغالية راني رديتلك لهيه ساعديني الله يخليك

touta2010 · 2013-10-02, 12:01

fati21 · 2013-10-02, 12:05

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة touta2010

زيدي انت تاني !!!!!راه مثبت حنونة ومبلق عينيه ههههههه

شكرا حبيبتي
ماعنديش الشوكولا خلصت وحابة نجربو لعشية قولولي باه نعوضهاد

وادا ممكن وصفة العدس ماتتخلعوش ماعرفتش علاه ما يجينيش مليح

إلهام07 · 2013-10-02, 12:09

وععععععععععععععععع صوركم كامل لا تظهر يعني هذي حقرة ولا واش ؟

واااااااااااااااي ام راضية راهي تابع في صمت
مواح توحشناك بصح ماشفتش واش عندك وواش درتي بيه الصور لاتظهر
ربي يعيشك أرجعي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة anaris

444444444444444 الهام اعطيني وصفة الخبز لدرتيها وكي قلتي عاى الماء نحيه بعد 15د كي تحلي الفور مايهبطش الخبز انا ندبر les glassants
حبيت نسقسيك وحاباتك تعاونيني قلتي في المسابقة خليت العجينة تخمر مليح يعني حجم العجينة قداش يولي الضعف اواكثر راني هدو ليامات غير نجرب ونحوس نلقي الطريقة الامثل للتخمير جربت عجينة عشر دقائق خليتها اسبوع في الثلاجة ودرتها بيتزا جات 4444444444 وجربت خبز ام ابراهيم خمرت من الصباح لعشية كي طيبتو جا كي الخبز العربي تقسم على زوج بصح القشرة جات يابسة حجرة وكي خمرت البريوش بنفس الطريقة جا خفيف ريشة

1- وصفة الخبز هزيتها من النت موقع إيطالي ( ترجمت قبل لاتسقسيني وتقوليلي كيفاش لاه تفهمي الإيطالية ههههه ) :
تحطي 1/2 كاس ماء دافي + 2 م ص خميرة الخبز + 2 م ص سكر وتخليها 10د تخمر
في إناء تحطي 2 كيسان كبار نتاع فرينة مغربلة + 2 م ص ملح ( ماشي معمرين ) + 2 م ك زيت زيتون
كي تخمر الخميرة صبيها فوق الفرينة واعجني ولمي وزيدي الماء الدافي غير بالشوية حتى تتحصلي على عجينة تكون طرية وتلصق في اليدين شوية ولازم تعجنيها مليح
وتحطيها تخمر في إناء مدهون بشوية زيت ( أنا خليتها ساعة ونص )
ودهنت الصينية وطرحت فيها العجينة وزينتها بصلصة طماطم و شرائح باذنجان مقلي ذهبي برك ماشي محمر + شرائح زيتون اخصر + حبات زيتون أسود ورشيت عليها زيت زيتون بسخاء + زعيترة
خليتها خمرت 30د في هذا الوقت تسخني مليح الفرن على 260 وتحطي ماعون فيه ماء يغلي الداخل ودخليها للفرن
2- لالا كي تحلي بعد 15د تكون العجينة طلعت وحكمت روحها وبدات تحمار مايصرالها والو
3- ممكن ثاني تحطي لاقلاص بصح يزرب يذوب وريوح البخار نتاعو كي تحطي ماء يغلي يبقى المدة اللي حبيتي حتى تنحيه
4- هيه نخمر العجين دائما مليح حوالي 2 ساعتين حتى ترجع الضعف أو اكثر جيك

5- أما أحسن طريقة للتخمير كي يفوت العدي ونوريلك حاجة مليحة ونحاول نجربها بحول لله في وحد الوصفة نتاع خبز إيطالي واعر شوية إذا صلحلي راني ندير زردة هههههههههههههههههههه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fati21

سلام
انا غدايا شربة وبوراك التركي
سخفتوني بالبريوش نتاع ام انوس
اعطوني الرابط باه نجربو من فضلكم

راهي جاوباتك توتة

[

*أم كوثر* · 2013-10-02, 12:11

ممممممممممممم توتة يهبل البريوش
ام سيد علي الله يبارك غريبيتك تهبل
وكلش هااايل الله يبارك
ام برهوم نرجع ونجاوبك
هادو طيابات فاتو

غريبية الحمص

ولك الحمد والشكر ياالله

إلهام07 · 2013-10-02, 12:11

وععععععععععععع تغدينا لوبياء ......قلب الأم مايكذبش ههههههههههههههههههه

لالا تويتي رايحة نعتزل الماكلة على سبة العدس واللوبياء والحمص اللي قتلتونا بيهم واقيلا منا للعيد غير نروح نشوف منتدى آخر ههههههههههههههههههه

ياخاه مزية اللي جبت معايا 2 تفاحات نحي بيهم السماطة نتاع اللوبياء

سيد علي يعطيك الصحة بصح ماشفت والو وعععععععععععععععع

*أم كوثر* · 2013-10-02, 12:14

أم راضية مرحباااااا بيك منورة الركن

oum anas 69 · 2013-10-02, 12:14

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزتي الأمنيات مبروك إفتتاح الكوزينة الجديدة إن شاء الله ديما عامرة بخير ربي و بأطباقكم المنوعة الشهية
نحب نحي كل وحدة حاضرة و إن شاء الله يرجعو الغايبات بخير و على خير
تويتي مرحبا بكي مجددا راكي مزهيا الكوزينة الله يبارك
راكم قتلتوني بالضحك ربي يجعل أيامكم كلها فرح و هناء
إلهام الفوكاشيا روعة يليق معاها صحن حساء الجبن و يولي عشاء رائع
سيد علي ماشاء الله طيابك روعة
أم كوثر و أم تاج بصحتكم البريوش مسبقا موفقين
أم ماجد العدس ممممممم راجلي لازم نديرلو معاه بيض مشرشم لاااااااازم

touta2010 · 2013-10-02, 12:15

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fati21

شكرا حبيبتي
ماعنديش الشوكولا خلصت وحابة نجربو لعشية قولولي باه نعوضهاد

وادا ممكن وصفة العدس ماتتخلعوش ماعرفتش علاه ما يجينيش مليح

ااااوووو سرقتلك هذو من حي العم قوقل

الحشوة الأولى:كريمة اللوز

50غ لوز مطحون بقشرته
50غ زبدة لينة
50غ سكر كلاصي
ملعقة كبيرة دقيق
بيضة

نخلط كل العناصر حتى نحصل على الكريمة اللوز و نحتفظ بيها في الثلاجة حتى نحتاج ليها.

الحشوة التانية:كريم باتسيير بنكهة الحامض

رابعة الحليب
2 صفار البيض
70غ سنيدة
قشرة حامضة
ملعقة كبيرة مايزينا

نطرب الصفر البيض مع سنيدة مزيان و نضيف ليه النشا و قشرة الحامض.
نغلي الحليب في كاصرونة و نصبو على خليط البيض و سنيدة و نخلط مزيان و نرجعو للكاصرونة فوق نار مهيلة و نخلط بملعقة خشبية حتى يعقد.نحتفظ بالكريمة في الثلاجة حتى وقت التحضير.

الحشوة الثالتة:شكلاط ديال الكاس أسود(نوتيلا مثلا)

oum ibrahim · 2013-10-02, 12:16

ام كوثر يا خراااااااااااااااااابي ايه دا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ههههههه
الكورجات تستنى بصح هذاك الي بالكراميل ما يستناش ؟؟؟؟؟؟؟ههههه واش هو ؟؟؟؟؟ راكي هبلتيني بعمايلك بالكراميل قوليلي البيدون نتاعك شحال فيه من كيلو هههههههه انا عندي بيدون نوتيلا بصح مرة شوية نتاع الخارج الاولاد برك ياكلوها ههههه

فريال88 · 2013-10-02, 12:17

امممممممممممممممممممم ام كوثر تشهي الصور رايحة تنطق ماشاء الله من فضلك ما عليش تعطيني وصفة غريبية الحمص بلاك نجربها في العيد و الف شكر

sidali 2007 · 2013-10-02, 12:17

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم محمد تاج

وااااااااااااااااااو سيد علي الحبيبة يسلم يديك حنونة
حقة واش الجلبانة على طريقتي ماجاوبتونيش أنت ولمسة؟؟؟؟؟

صباح لانوار حبيبتي اسمحيلي مشفتش سوالك
مدرتهاش ملقيتش جلبانة كونجلي هههههه
نوعدك غير نشريها نحطهالك

touta2010 · 2013-10-02, 12:19

هذي هذي عنوانها ولا لقبها او اي معلومة عنها نروح نخطبها عععع
الوصفة بلييييييز

أم محمد تاج · 2013-10-02, 12:19

رووووووووووووووووووووووووووووووووووعة أم كوثر يسلم يديك شاف
ههههههههههههههههههههه لهومة تجيك في الصبر مممممممممممم نالا غدوة ندير لوبيا خخخخخخخخخخخخخخ
فاتي الغالية هاي ليك وصفتي تاع لعدس ورررروعة وزيدي شوفي تاع ام ماجد الغالية
شوفي رابي بصلة متوسطة ومعاه أربع سنينات ثوم وحبة طماطم اذا عندك الميكسور أحسن واذطا ماعندكش رابي على زهرك ههههههههه حطيهم في كوكوط وضيفيلهم مغرفة صغيرة كمون وزوج مغارف صغار كسبر وزوج مغارف زيت زيتون ومغرف زيت عادية ومغرف كبيرة طماطم مصبرة وقلي مليح ومن جهة اخرى سخني الماء وأغسلي فيه العدس وصفيه وخليه سخون عندك تغسليه بالماء البارد وكي تتقلى لوحي العدس تاعك وصوحيلو ثلاث كيسان ماء وأغلقي عليه حتان يطيب واذا حليتي الكوكوط ولقيتيه مازال ماطابش عادي ماتضيفيش الماء وعاودي رديه شوي برك يطيب ويخثار مليح وحلي عليه ولوحيلو راس فلفل حار وقطرات زيت زيتون وطفي عليه
واذا زوجك يحب البصل نيء قطعيه مع طمطومة ضغيرة وكي تحطي في الصحن حطي البص والطماطم وقطرات زيت زيتون اذا تحبوها انا نموت عليها مع الحبوب بصح زوجي حبيبي مايشتيهاش بصح نطيبلو بيها ومايفيقش خخخخخخخخ ومايشتيش البصل يغزغز يشتي الطايب والذايب الله غالب دلللاتو عجوزتي وأنا حصلت فيه خخخخخخخخخ

إلهام07 · 2013-10-02, 12:20

وعععععععععععععع أم كوثر ماشفت والو

أم أنس كي طارتلهم الفوكاتشيا البرح راهم هايلين نزيد معاه حساء الجبن ياو عشيتهم على 22.00 نوضتهم من الرقاد ههههههههههههه
البارح كنت قاعدة نلبز هرجت
حقة جاوبي فاتي باش تقدر تعوض الشكلاطة بالمعجون

أم إبراهيم ديري الفوكاتشيا ضرك راهو وقتها وقت التزيار هههههههههههههههههههههه

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري