المبسس ، المحرف ، والرفيسة أكلات تقليدية لم تندثر بعد

[أم ريان الجنة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **اللؤلؤة المكنونة**

الاكلات الشعبية بصفة عامة والمبسس والرفيس والمسمن والسفنج والملوي..صح لم تندثر بعد
لكن أصبحت مهددة بالزوال خاصة مع انتشار محلات لبيع هذه الأكلات التقليدية
والأمر لا يقتصر فقط على بنات اليوم سواء كن متمدرسات، عاملات، أو ماكثات بالبيت بل حتى كبار السن اصبحن يتكاسلن .
وشكرا اختي لغيرتك على عاداتنا التقليدية ونحييك على حبك في المحافظة على اصالتنا ، وعيدكم مبارك
تقبل الله منا ومنكم الطاعات

شكرا أختي الفاضلةعلى ردك الطيب
لكن على كل حال لا يمكن أن نلوم أصحاب المحلات الذين يقتاتون من صناعة الأطباق التقليدية فهم على الأقل يحافظون عليها لكن أستغرب من بعض النساء من شراء حبة مسمن ب 70 دج في حين يمكنها تحضير 10 حبات بنفس التكلفة؟؟؟؟؟؟؟